宝藏中江:藏在烟火里的千年文脉与英雄印记
提及中江,多数人的第一印象或许是“好吃的挂面”,或是“中江表妹”“谢娜”等熟悉的名字,但真正踏入这座成都周边的千年古县才会发现,这里的魅力远不止于此。一碗加醋的杂酱面藏着市井烟火,一座纪念馆镌刻着英雄风骨,千年古塔与百年古庙则默默诉说着传承——中江,就是这样一座将美味、英雄与文脉完美交融的宝藏小城。
一、舌尖先抵达:一碗挂面开启的烟火之旅
对于中江人而言,挂面是刻在骨子里的味觉记忆。早在童年时期,不少人就听过大人“非中江挂面不买”的叮嘱,这根纤细的面条,早已成为中江最鲜明的味觉名片(中江手工挂面制作工艺更是国家级非物质文化遗产)。
初到中江,不必刻意寻觅网红店铺,街角的老面馆便是感受本地风味的最佳入口。开了二十余年的光明面店,用自己砌的灶台、平价的臊子,守护着最地道的中江味道。三两杂酱面仅需10元,湿软的细面下锅一分钟便能出锅,配上青海椒颗颗炒成的杂酱,再撒上一层花椒面,香气瞬间弥漫。
中江人吃面的“独特仪式感”更令人印象深刻——加醋。少许醋酸能让杂酱的麻辣香气更显立体,这种本地人习以为常的吃法,成了外来者最新鲜的味觉体验。此外,面里加豆芽、自带鲜香的圆子面,也藏着中江人的饮食智慧,一碗面下肚,再喝半碗面汤,浑身都暖透了,这便是属于中江的烟火温情。
二、英雄永铭记:走进黄继光的立体人生
在中江的众多名人中,特级英雄黄继光无疑是最厚重的印记。73年前的1952年10月20日,21岁的他在朝鲜战场英勇牺牲,用生命诠释了保家卫国的赤诚。如今,坐落于御马河畔的黄继光纪念馆,成为人们缅怀英雄、读懂英雄的重要场所。
这座背山而建的纪念馆更像一座庄严肃穆的公园,仿古庭院建筑端庄稳重。入口处,层层递升的平台上,白色的《扑堡》雕塑凝固了黄继光纵身扑向敌人枪眼的瞬间,雕塑下方“特级英雄黄继光”七个大字由邓小平同志题写,字字千钧。小广场上常年摆放着市民献上的鲜花,孩童一句“我们也该带花来”的童言,更显英雄精神的代代相传。
改造后的纪念馆策展细腻,让英雄形象不再是课本里的单薄文字,而是有温度、有细节的立体人生。馆内珍藏着黄继光放牛时穿的破棉袄(祖孙三代御寒所用)、单罩衣等实物,见证了他贫苦的童年——父亲早逝,一家人在旧社会饱受地主压迫,母亲曾绝望到想与儿子一同赴死。
最令人动容的,是一方绣着“可爱祖国”的手帕。这是黄继光参军临行前乡亲们赠送的礼物,他又留给母亲作纪念,成为铁汉柔情的见证。鲜为人知的是,朝鲜战争期间,中江人还踊跃参与捐飞机大炮运动,共同捐出了“中江号”战斗机,这份家国情怀,与黄继光的牺牲精神一脉相承。值得一提的是,由于家境贫寒,黄继光生前从未留下照片,我们如今看到的形象,是根据他母亲的记忆还原的画像,这份遗憾更让英雄事迹多了几分沉重。
三、古建藏文脉:千年古塔与百年古庙的烟火共生
中江被列入省级千年古县类地名文化遗产,绝非虚名。周属蜀国,秦属蜀郡,宋真宗大中祥符五年(1012年)正式定名中江县,至今已有千年历史。更难得的是,这里的千年古塔、百年古庙并未被圈起来成为“景点”,而是真正融入普通人的日常生活,形成了“见人、见物、见生活”的独特场景。
1. 古庙:藏在市井里的悠闲天地
最早的黄继光纪念馆,是1962年用中江文庙的一部分改建而来,这座南宋嘉定十三年(1220年)重建、现存主要为清康熙道光年间修建的建筑群,如今成了中江人的“公共花园”。不同于其他地方文庙的庄重肃穆,这里没有太多规矩约束:孩童在棂星门与照壁之间骑车、打羽毛球,大人们坐在走廊、屋檐下喝茶、下棋、闲侃,平价的消费让本地人愿意日复一日地在此停留,古建的烟火气在此尽显。
一公里外的彤华宫(中江人更愿称其为火神庙),同样充满生活气息。这座清乾隆年间由知县王定元主持修建的庙宇,最初是为了祈求火神保佑免受火灾,如今成了老人们的戏楼。抬梁式木结构、精美的木雕保存完好,古戏台边刊登着川剧演出信息,最低3元一杯的茶水,让川剧的韵味在茶烟中代代延续。
与彤华宫隔河相望的寿宁寺,选址于栖妙山麓,避开了水患。这座曾名为雷神庙的古寺,是已故高僧正果法师的出家地,庙内两座明清时期的古建原汁原味保留至今。站在庙门前,可俯瞰整个中江县城:凯江沿岸的亲水绿道、拆旧重修的人民桥、成片的临街老房与清晰可见的古塔,构成了一幅古今交融的城市画卷。
2. 古塔:守护文脉的千年坐标
中江县城内一南一北两座古塔,是这座城市的文化坐标,更让这里成为成都周边少有的能一站式看到两种典型中国古塔特点的地方。
北塔是四川地区仅存的北宋密檐式实心砖塔孤例,2013年被列为全国重点文物保护单位。关于它的始建年代虽有争议,但学界普遍认定为北宋年间,形制沿用唐代风格。历经千年地震考验,北塔仅轻微倾斜,依然挺立山顶,其建筑结构的精妙令人惊叹。如今,山脚下的白塔寺(最早可追溯到宋末元初,上世纪90年代重建)与北塔同框,巨大佛像与千年古塔形成强烈视觉冲击,成了中江最火的打卡点之一。
城南铜鱼山上的南塔,建于明万历三十八年(1610年),由中江老乡、官至大理寺卿的宋兴祖创建。与北塔不同,南塔是楼阁式砖石结构,内部有楼梯,更像一座守护中江文脉的风水宝塔。400多年来,南塔、青山与迂回的东溪,一直是文人墨客喜爱的景致。两座古塔相距约五公里,划定了中江老城区的边界,秋日晴天里,骑一辆共享单车穿梭其间,路过老街、菜市,偶遇露天小佛像,便是打开中江的最佳方式。
四、未尽的宝藏:下次再见的期待
中江的魅力,还藏在未及探访的角落。未踏入的玄武观、镇江寺,藏着更多古建故事;中江博物馆里还原的塔梁子崖墓群,更有着“长江流域以南最早崖墓壁画”“四川现存最古老完整绘画书法墨迹”的重磅价值,其汉墓中的《荆氏宴饮图》在四川美术史上占据重要地位。
从一碗挂面的烟火,到一位英雄的赤诚,再到千年古建的坚守,中江用它的低调与厚重,打动着每一位到访者。这里没有过度商业化的喧嚣,只有融入日常的历史与温情,值得我们放慢脚步,再赴一场“吃耍不耽误”的宝藏之旅。
附:中江 核心文化旅游资源速览
类别
核心资源
特色亮点
美食体验
中江挂面、八宝油糕
挂面为国家级非遗,本地吃法加醋提香;八宝油糕为中江特色美食
英雄记忆
黄继光纪念馆
含《扑堡》雕塑、邓小平题字,珍藏英雄实物,策展细腻有温度
百年古庙
中江文庙、彤华宫(火神庙)、寿宁寺
文庙融入日常,彤华宫有川剧演出,寿宁寺可俯瞰县城
千年古塔
北塔、南塔
北塔为北宋密檐式砖塔孤例,南塔为明代楼阁式风水塔
重磅古迹
塔梁子崖墓群
有长江以南最早崖墓壁画,四川最古老完整绘画书法墨迹