导读：农村最好吃的野果，清热降火，现在正当季！错过等来年，您吃过几种？大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。
春天轻盈舞动回到人间，在这万物复苏的季节，也正是迎来适合踏出的好时机。清明前后，天气暖和，不冷不热，很适合亲近大自然，呼吸天然氧吧，使人精神抖擞，置身于绿色植物之中，令人心情愉快。
春天的农村，不仅适合采摘各种野菜，还有各种各样的野果。小时候经常去摘野果，长大了，出门读书工作，在家的时间也少了。最近疫情只能在家里，那也去不了，那就在村里附近转悠。趁着这大好天气，约上三两好友，到村边的小山坡上采摘各种野果，寻找春天里的小美好。今天分享几款这个季节的野果，鲜美好吃，错过了就得等来年了，一起来看看吧。
第1种：茶泡/茶片
茶泡是茶树上的茶花变异后而形成的一种果实。春季，茶树上的果子很容易变异长出形状各异的果实，有的像小泡泡一样，故名为“茶泡”；还有的是长得像个小片的饼，又称为“茶饼”。在清明前后气温高，长势最好，此时茶油树花都刚属幼龄开花阶段，结出未发育好的果实容易发生异变形成茶泡。
这种果实口感甘甜，鲜脆，带有一点点的涩苦，不过总体的感觉很好吃。老爸在山上种了不少茶树，这就是我们去摘回的茶泡。这种颜色乳白乳白的，口感最好，过段时间要吃，基本都变质，不能吃了。
第2种：树莓
树莓又叫“四月泡”，我们这边本地话叫“俺婆”，不过每个地方的叫法也不一样。 它是一种长在树上的野草莓，长得跟草莓有点像，所以又被称为“树莓”。 树莓是灌木型果树，树枝上有很多小刺，而且都是长在山坡上，采摘的时候要小心，以免被划伤。
树莓要摘这种红透的果实，这种果实清甜还略带有点酸，味道很赞。这种摘好后也要小心处理，不能压，很容易会弄破，影响口感。树莓清甜，摘回后直接洗干净后就可以食用了。清洗也要注意，不能大力，要不然也容易破。
第3种：三叶草
三叶草是长得沼泽湿润的地方，经常可以在水池边，或者河边的小角落看到。 长一整片一整片，郁郁葱葱，春天花开，小小的花朵，特别好看。 三叶草长势喜人，也适合种在家里作为盆景。
三叶草果(水晶萝卜）
下图这种水晶萝卜就是三叶草的果实，个头小小的，很像萝卜一样，晶莹剔透的果实，所以叫“水晶萝卜”。 这种果实是可以食用，摘回后，将旁边的根须都处理干净，用水冲洗干净，直接吃，很清甜。 干燥的春季，吃点，清火。
第4种：蓬蘽
蓬蘽也是野果中的一种。 植株长得长矮，正常长在阴凉湿润的地方。 这种地方长出来的果实大，而且红，水分足。 它是一种野生的水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。
蓬蘽的果实较大个，而且没有蒂，摘完，直接一口塞入口中，很是满足。这种的果实摘回要清洗也是要注意，清洗后可以直接吃，喜欢吃甜的朋友，加入适量的白糖，拌一拌，别有一番风味。
以上是今天分享的几款，有去爬山遇到了就不要错过了，酸甜，清热去火。现在再不吃，想吃就得等来年了。
