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[美食做法]想减脂成功,就要控制好自己的嘴!推荐10道减脂餐,坚持就是 胜利[72P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 5小时前

葱香蒜蓉粉丝蒸丝瓜







小米辣蒜香苦瓜炒鸡蛋






蒜末胡萝卜丝葱花炒鸡蛋







西兰花胡萝卜鸡胸肉藜麦饭






蓝莓奶酪草莓吐司面包









烤肠煎蛋黄油厚松饼








黄瓜片虾仁煎蛋拌饭







香肠土豆块香辣拌面








葱花青菜番茄肉拌面








番茄烤肠肥牛卷吐司







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只看该作者 沙发  发表于: 5小时前
  上文提到的这些菜式都是美味可口的家常菜,它们各有特色,适合不同口味和场合。下面是对这些菜式的简单介绍:

  1. 葱香蒜蓉粉丝蒸丝瓜:这道菜以丝瓜、粉丝和蒜蓉为主要食材。丝瓜去皮切成段,挖空中心,粉丝泡软后塞入丝瓜中,再覆盖上炒香的蒜蓉酱,蒸制而成。特点是丝瓜清甜、粉丝软糯、蒜香浓郁。

  2. 小米辣蒜香苦瓜炒鸡蛋:这道菜将苦瓜与鸡蛋搭配,加入小米辣和蒜末增加风味,是一道口感丰富、营养健康的菜肴。

  3. 蒜末胡萝卜丝葱花炒鸡蛋:这是一道简单的家常菜,以蒜末、胡萝卜丝和葱花与鸡蛋同炒,色香味俱全。

  4. 西兰花胡萝卜鸡胸肉藜麦饭:这道菜结合了蔬菜、肉类和粗粮,营养丰富,适合健康饮食。

  5. 蓝莓奶酪草莓吐司面包:一道甜点,将蓝莓、奶酪和草莓与吐司面包搭配,适合早餐或下午茶。

  6. 烤肠煎蛋黄油厚松饼:这是一道西式早餐,烤肠和煎蛋搭配松饼,简单快捷。

  7. 黄瓜片虾仁煎蛋拌饭:以黄瓜片、虾仁和煎蛋拌入米饭中,清爽可口。

  8. 香肠土豆块香辣拌面:面条与香肠、土豆块搭配辣椒等调料拌食,香辣味十足。

  9. 葱花青菜番茄肉拌面:面条与葱花、青菜、番茄和肉类混合,是一道家常拌面。

  10. 番茄烤肠肥牛卷吐司:将番茄、烤肠和肥牛卷搭配在吐司上,适合作为三明治食用。

  这些菜式可以根据个人口味进行调整,比如增减辣度、更换蔬菜等,以适应不同人的喜好。
[ 此帖被jjybzxw在2025-04-22 09:24重新编辑 ]
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只看该作者 板凳  发表于: 3小时前
葱香蒜蓉粉丝蒸丝瓜
葱香蒜蓉粉丝蒸丝瓜是一道美味又营养的家常菜,以下为你详细介绍它的相关信息:

食材准备
主要食材
丝瓜:应选皮薄、色泽鲜亮、体型匀称者为佳,这样的丝瓜肉质细腻,口感更佳。
粉丝:推荐选用红薯粉丝或者绿豆粉丝,它们质地柔韧,不易断,能更好地吸收汤汁,增加口感层次。
大蒜:挑选瓣粒饱满、香味浓郁的新鲜蒜头,以激发出蒜蓉的最佳风味。
大葱:用于出锅后点缀,增添葱香与色彩。
辅助食材与调料
橄榄油:用于炒香蒜蓉。
酱油、蚝油:用于给蒜蓉酱汁调味,使其咸香四溢。
盐:根据个人口味适量添加,可在调汁时加入。


做法步骤
处理食材:
将丝瓜去皮,切成段,再用勺子挖空中心,做成小巧的丝瓜盅,这样既能美观,又能为粉丝提供稳固的支撑。
粉丝提前用温水泡软,备用。
大蒜剁成细腻的蒜蓉;大葱切成葱花。


调制蒜蓉酱汁:用少许橄榄油将蒜蓉炒香,加入适量酱油、蚝油调味,让蒜蓉酱汁变得咸香可口,这一步是整道菜的灵魂所在。
组装食材:把泡好的粉丝塞入丝瓜盅内,在顶部覆盖上一层厚厚的蒜蓉酱。
蒸制:将组装好的丝瓜放入蒸笼,大火蒸约十分钟。蒸制过程中,丝瓜的清甜、粉丝的软糯与蒜蓉的香辣会相互渗透、融合。
点缀:蒸好出锅后,在丝瓜上撒上葱花点缀,色彩鲜艳的同时,葱香能进一步提升食欲。
营养价值
丝瓜中含丰富的维生素,具有保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩等功效,故有丝瓜汁“美人水”之称。粉丝能增加饱腹感,且吸收了丝瓜和蒜蓉酱汁的味道,口感丰富。

口味特点
轻轻夹起一块,丝瓜爽脆,粉丝顺滑,蒜香浓郁却不腻,葱香又带来清新的味道,整个口腔都会被这股美味占据,不仅是味觉上的享受,更是一场视觉与嗅觉的盛宴
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