胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
重复的日子,简单的饭菜,也是幸福感
这周末始天气晴了起来,虽然气温暂时不高,但是有太阳的日子还是比较有期待的。我希望一切都会越来越好吧,虽然目前还看不到希望什么的,但是我相信会好的,春天也会来的。所以我不能放弃,一直努力着。
孩子想吃我做的宫保鸡丁了,我自己做的不会加太多她不喜欢的食材,一般就鸡胸肉,土豆还有胡萝卜,今天太忙了,忘记买胡萝卜了。于是就直接加土豆了,还准备炒鸡蛋,咸菜,还有蒸个山芋。
鸡胸肉切成小块,加淀粉,食用油抓均匀,腌制一会。土豆切成小块,起油锅,倒入鸡胸肉炒至变色,加一点生抽炒均匀之后把土豆倒进去,炒均匀再一点开水焖一会,最后收汁的时候,加一点味道,一点盐就可以了。
鸡蛋打散,青椒切成细丝。起油锅,先把鸡蛋炒均匀,盛出来之后把青椒炒至断生,再把鸡蛋倒回锅里继续翻炒,混合均均之后加盐提味就可以出锅了。
蒸了一个山芋,甜还是挺甜的,但就是感觉不够面,有点不够好吃,起码不是我想象中的那个味道了。
还炒了一下雪菜千张,真的很下饭呢。
几个家常菜,静心生活,努力