这些美食听起来都非常诱人,下面是它们的大致做法:
1. 黄油坚果蔓越莓曲奇:
- 黄油室温软化后,加入糖粉打发至蓬松。
- 分次加入鸡蛋液,继续打发。
- 筛入低筋面粉,加入蔓越莓干和坚果碎,拌匀。
- 将面团整形后切片,放入烤箱烘烤。
2. 蓬松香蕉酸奶蛋糕:
- 香蕉压成泥,加入酸奶、鸡蛋、糖、油等混合均匀。
- 筛入低筋面粉、泡打粉等干粉类,搅拌成蛋糕糊。
- 倒入模具中,放入烤箱烘烤至蓬松。
3. 香甜菠萝磅蛋糕:
- 菠萝切丁,用糖腌制。
- 黄油室温软化后,加入糖粉打发。
- 分次加入鸡蛋液,继续打发。
- 加入菠萝丁和过筛的低筋面粉,拌匀。
- 倒入模具中,放入烤箱烘烤。
4. 芝麻坚果全麦面包:
- 全麦面粉与高筋面粉混合,加入酵母、水、盐等揉成面团。
- 加入芝麻和坚果碎,继续揉匀。
- 发酵后整形,放入烤箱烘烤。
5. 芝麻蛋液抱蛋煎饺:
- 饺子煮熟后沥干水分。
- 锅中加入少量油,放入饺子煎至底部金黄。
- 加入调好的芝麻蛋液(鸡蛋液中加入芝麻),盖上锅盖焖至蛋液凝固。
6. 酥皮牛肉馅饼:
- 牛肉剁成馅,加入调料腌制。
- 酥皮擀薄后包入牛肉馅,捏紧收口。
- 放入烤箱烘烤至外皮酥脆。
7. 酱香葱花牛肉馅薄饼:
- 牛肉剁成馅,加入调料和葱花拌匀。
- 面团擀薄后包入牛肉馅,压扁。
- 平底锅加油,将薄饼煎至两面金黄。
8. 土豆泥鸡蛋葱花饼:
- 土豆煮熟后压成泥,加入鸡蛋液、葱花和调味料拌匀。
- 取适量土豆泥压成饼状,放入平底锅中煎至两面金黄。
9. 芋头丝烤饼:
- 芋头切丝后蒸熟。
- 将芋头丝与调味料拌匀,放入烤盘中压平。
- 放入烤箱烘烤至表面金黄。
10. 肉沫脆皮葱花卷:
- 肉沫加入调料腌制后炒熟。
- 面团擀薄后均匀铺上肉沫和葱花,卷起。
- 放入蒸锅中蒸熟后,再入油锅炸至外皮酥脆。
11. 蔓越莓山药煎吐司:
- 山药压成泥后与蔓越莓干混合。
- 吐司片上均匀涂抹山药蔓越莓泥。
- 平底锅中小火煎至吐司两面金黄。
这些食谱可以根据个人口味进行调整。如果您需要更详细的步骤或有其他问题,请随时告诉我。