很多人都知道肠胃不舒服时，要少吃辛辣刺激的食物，但有些人却忽视了一个细节——酸奶，你也许听过“酸奶有益肠胃”的说法，那如果得了肠炎，能不能喝酸奶呢？
其实，对于肠炎患者来说，酸奶并非如你想象中那般无害，甚至，如果病情稍有不小心，酸奶还可能加重病情，让你的肠胃更为不适。
在我的职业生涯中，有很多病人，特别是肠炎患者，曾经问过类似的问题，肠胃的健康，不仅与我们吃的食物种类有关，吃的时间、吃的方式都大有讲究，甚至你喝的水，也能影响你的病情。
为什么肠炎患者不能喝酸奶？
在治疗肠炎的过程中，很多患者会问，酸奶能不能吃，酸奶富含益生菌，被认为对肠胃有益。
如果肠道处于炎症反应阶段，乳酸可能会刺激已经敏感的肠道，引发腹泻、腹胀等不适症状。
有一位曾在医院治疗过的患者，在食用了酸奶后，肠道的症状明显加重，腹痛和腹泻加剧，甚至需要接受更强的治疗，才得以控制病情。
虽然益生菌在理论上有助于肠道健康，但在肠炎的急性期，肠道的免疫系统已经处于过度反应状态，此时并不适合摄入更多可能引发免疫反应的物质。
柠檬水
柠檬水是日常饮品中的常客，很多人认为它有助于清肠排毒、增强免疫力，然而，柠檬水中的酸性成分，对于已经受损的肠道来说，无疑是一种额外的负担。
尤其是在肠炎发生时，肠道的屏障功能和免疫系统已经处于高度激活状态，任何带有酸性的食物和饮品，都会使肠道更加“暴躁”，加剧炎症反应。
有一次，一个长期从事律师工作的患者找到了我，他因为工作压力大，经常腹泻、腹胀，诊断为慢性肠炎。
在建议下，他开始坚持每天早晨饮用一杯柠檬水，希望通过这种方式帮助自己“排毒”并清理肠胃，然而，几天后，他的病情变得越来越严重，腹泻变得更加频繁，肚子也总是觉得胀痛不止。
事实上，柠檬水虽然富含维生素C，有助于提升免疫力，但对肠炎患者来说，它的酸性成分可能会刺激胃酸分泌，加重肠胃不适。
浓茶
我曾治疗过一位中年男性，他是一位长期喝茶的茶艺师，他的工作压力大，饮食不规律，结果导致了肠胃的健康问题，最终发展成了肠炎。
在患病的初期，他坚持每天喝浓茶，他认为茶多酚能够帮助清除肠道中的有害物质，减少炎症，然而，随着时间的推移，他的病情变得越来越严重，腹泻和腹痛频繁发作，甚至需要住院治疗。
经过详细的检查，我发现他之所以会加重病情，正是由于浓茶中的茶多酚刺激了肠道的敏感区域。
常见的“有益”饮品
其实，很多人在日常生活中选择饮品时，容易忽视一些看似无害，实际上对肠道造成负担的饮品。
比如，很多人认为“果汁”能够帮助清理肠道、补充维生素C，但如果在肠炎急性期饮用含有过多果糖和酸性的果汁，反而可能引起腹泻。
另外，还有一些含有人工添加剂或过多糖分的饮料，像碳酸饮料、果味饮品等，这些饮品虽然味道清新，但它们中的人工甜味剂、色素和气泡成分，会直接刺激肠道，导致胃肠功能紊乱，严重时甚至加重腹泻。
温水
对于肠炎患者来说，除了药物治疗和调整饮食外，饮品的选择也在病情恢复过程中扮演着至关重要的角色。
我们常常被告知喝温水或是清汤是比较好的选择，但实际上，许多人并不知道一些看似简单的饮品，却能发挥出意想不到的作用。
“最简单的东西往往最有效”这句话放在肠炎患者的恢复饮品选择上，尤其适用，温水看似平凡，却是最适合肠炎患者的饮品之一。
很多肠炎患者都忽视了温水的重要性，认为它不过是“没有味道”的水，然而，温水能够带来身体内环境的稳定，特别是在胃肠功能不佳的情况下，温水的作用尤为显著。
在医院工作时，我遇到了一位常年受肠胃问题困扰的老人，由于长期便秘，老人患上了慢性肠炎，病情反复，尝试过各种治疗手段却始终没有很好的效果。
当时，建议他尝试每天喝温水，并且配合轻度的运动，看看是否能改善他的消化功能。
起初，他觉得这只是一个简单的建议，似乎没有什么特别之处，但他坚持每天早晨一杯温水，渐渐地，他的便秘问题得到了改善，肠胃的舒适感也有所提升，经过几个月的坚持，肠炎的症状逐渐缓解，体力也恢复了。
温水有一定的促进消化和清理肠道的作用，能让肠道保持在一个适宜的温度，从而减少肠胃的不适感。
红糖水
红糖水的作用，远不仅仅是“补气”那么简单，在肠炎患者的饮食中，红糖水可以在多个方面起到积极作用。
有一位患者，他是一名年轻的项目经理，长期加班，工作压力大，经常胃痛、腹胀、腹泻不止，最终诊断为慢性肠炎，在接受治疗的过程中，我建议他尝试每日饮用红糖水。
刚开始，他对红糖水并不信任，觉得它只不过是一些民间偏方，似乎没有太大作用，然而，他在坚持了几周之后，竟然感受到了明显的变化。
肠胃不再像以前那样容易胀气，腹痛和腹泻的症状也有所减轻，他告诉我，虽然只是简单的红糖水，但每天早上喝上一杯，他的胃肠道似乎得到了温和的安抚，整体的健康状况有了很大改善。
红糖水在温暖肠胃、促进消化方面，的确能给肠炎患者带来帮助，尤其是那些胃肠道长期受到刺激的患者。
肠炎患者在饮品的选择上，很多时候并不能仅凭传统观念来做判断，虽然市面上有很多声称能够帮助肠胃健康的饮品，但在肠炎急性期，它们未必适用。
以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生。
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参考资料：
[1]黄海群.炎症性肠病患者饮食相关生活质量的研究现状,现代医药卫生,2024-06-15
