俗话说“一场秋雨一场寒”，随着立秋过后，昼夜温差也逐渐变大，然而白天的气温依然比较闷热，毕竟才刚进入末伏，距离真正的秋季还需等待一段时日。

末伏是三伏中最后一伏，也是夏秋交替的过渡阶段，对于男人们来说，这段时间需要格外注意，作为家里的“顶梁柱”，想要事业家庭幸福，那么必须要有一个健康的身体，很多男人在末伏往往忽略，胡吃海喝导致秋冬季节体质变差。

进入末伏，提醒男人：1不喝，2不做，3多吃，健康度过夏秋交替！

1不喝

多数男人在夏季的时候特别喜欢烧烤啤酒，尤其是喝上一杯冰冰凉凉的啤酒，瞬间能让身体降温，一扫整天的疲惫。不过末伏后，也正是换季的时候，炎热，潮湿，干燥等气候，会让人们的脾胃比较虚弱，此时一些寒凉的食物就需要忌口了，其中就包括了冰镇啤酒。

脾胃虽然是“后天之本”，但脾胃虚则百病起，因此这段时间一定要养好自己的脾胃，少喝少吃冰凉的食物，多吃一些滋阴脾胃的，如果真的喜欢喝啤酒，那么最好也是喝常温的。

2不做

不快速降温

三伏天干活往往身体会迅速发热出汗，很多人干完活回家后就想迅速给身体降温，此时最直接的方式就是冲个冷水澡，这样的方式确实能够瞬间降温，但是对于身体健康影响很大。

冷热交替后身体会出现不适应，体质差的人会有腹痛，关节不适，甚至感冒。相反冷水会使血管迅速收缩，体内的热量受到外力的抑制，一时无法散发出来，不能真正起到散热的作用，过一会就觉得更热，因此冲澡的最佳方式就是用温水，这样不仅可以解除一天的疲劳，还能让自己更加凉快。

不久坐木凳或睡地板

末伏过后气温依然居高不下，同时还很潮湿，有些人累了，就喜欢找个木凳子或者直接躺在地板上休息，然而你不知道，木头东西在吸收雨水后，再经过阳光照射，会散发出热乎乎的潮气，坐的久了可能会诱发皮肤病，关节疾病等等。而地板上虽然凉快，同样也是潮气，寒气较多，睡的久了对身体坏处多多。

3多吃

多吃山药健脾胃

推荐做法【西红柿山药羹】

主要食材：山药、西红柿、西兰花、鸡蛋

1，首先准备一个西红柿，给它划上十字刀，然后倒入开水浸泡，这样去皮比较容易，山药去掉外皮，山药可以用开水烫一下，这样去皮手就不痒了。

2、然后我们先把山药拍扁，然后用刀背把它剁碎，继续剁成山药蓉，越细口感越好，剁好后装入盘子里备用。

3、小锅里烧点水，水开加几滴油，然后把西蓝花焯一下，时间不要长，十几秒就可以了，焯好的西蓝花放到案板上切成碎末备用。

4、这个时候西红柿也烫好了，咱们把外皮撕掉，再把根部切掉，先把西红柿切成小块，然后再剁碎，剁好后装入碗中。

5、锅里倒入食用油，油热后倒入西红柿翻炒，把西红柿的汁水炒出来，加上一勺盐增加一些底味，接着加入足量清水，搅拌均匀后大火煮开，然后倒入山药蓉，山药蓉会黏在一起，把它们充分的搅散开。

6、煮到汤汁变得稍微粘稠一些，然后加入一个鸡蛋液，用筷子迅速搅拌均匀，再把切碎的西兰花倒进去煮上几秒钟，最后加入适量盐搅拌均匀就可以出锅了。

7、还可以根据个人口味加一些胡椒粉，这道简单好吃的西红柿山药羹就做好了，味道鲜美，营养丰富，山药吃起来绵软。

多吃鱼肉增强体质

推荐食谱【红烧黑鱼】

主要食材：黑鱼、大蒜、小葱、小米椒

1、黑鱼比较黏，也比较滑，咱们先用热水给它烫一下，然后把黑鱼清洗干净，尤其是肚子里的黑膜，以及贴骨血，如果洗不干净的话，鱼肉吃起来就有一股腥味。

2、清洗干净之后，我们把鱼肉擦干水分，然后放到案板上，然后用厨房剪刀，把鱼鳍都给它剪掉，接着把鱼头切下来，然后从鱼尾的地方切一刀，然后顺着鱼骨把鱼肉给它片下来，接着再把鱼骨也给它片下。

3、鱼肉全部处理好之后，给它切成3厘米左右的小块，全部切好后，放入碗中，倒入清水，把鱼肉继续再清洗几遍，把血水洗干净，洗净后加入少许盐和料酒，给它抓拌均匀，腌制上10分钟。

4、腌好的鱼肉放入一些淀粉，给它抓拌均匀，加入淀粉之后，鱼肉在烹饪的时候，不容易散开，让鱼肉有一些底味。

5、锅里烧油，油温6成热下入鱼肉，中火慢炸，先不要着急翻动，要不然会粘锅，等到鱼肉定型之后，我们用筷子轻轻地翻动一下，继续保持中火慢炸，一直炸到鱼肉表皮微微金黄就可以了。

6、，锅里倒油，先爆香蒜末，然后放一勺豆瓣酱炒出红油，接着下入鱼肉轻轻翻动几下，加入适量啤酒，然后放草菇生抽、蚝油、盐、白糖、海鲜酱搅拌均匀，盖上锅盖中小火炖15分钟。

7、时间到了后，咱们大火收一下汁，从底部轻轻推动，不要来回翻拌，要不然鱼肉容易散，汁水不要收得太干净，撒上葱花和小米椒，美味即成。

多吃蔬菜补充维生素

推荐食谱【清炒西兰花】

主要食材：西兰花 胡萝卜 大蒜 生姜 木耳 小葱 鸡蛋

1、西蓝花用剪刀剪成小朵，这样比刀切更加方便，，西蓝花的花蕾不会散掉，接着加入一勺盐，再倒入适量的面粉，加一些清水把西蓝花好好抓洗一下，食盐可以杀菌，面粉可以吸附脏东西，这样清洗的很干净，抓洗一会后，再浸泡10分钟。

2、小碗里放入干木耳，也加上盐和面粉，这样洗得干净，也能加快木耳的泡发速度，抓均匀后也浸泡上一会儿。

3、胡萝卜去皮后斜刀切成块，然后再切成菱形片备用，大蒜切成蒜片，生姜切成细丝，小葱切成葱花备用。

4、泡好的西蓝花冲洗几次，这样清洗的西蓝花非常干净，沥干水分后放到蒸锅上，盖上锅盖水开后蒸3分钟。蒸好之后，盛出来备用。

5、小碗里打入两个土鸡蛋，加点白醋去腥，将鸡蛋完全搅拌均匀，锅里油热之后倒鸡蛋液，鸡蛋蓬松起来后快速翻炒成大块就可以了，炒好盛出来备用。

6、锅里留油放入配料炒出香味，然后放入胡萝卜炒到微微变软，接着下入木耳、西兰花和炒好的鸡蛋。

7、开始调味，一小勺盐，一小勺糖，一勺蚝油，一勺生抽，一点味精，然后将调料快速翻炒均匀。

8、炒西兰花时间不要长，大火翻几下就可以了，最后淋入适量的水淀粉，炒至微微粘稠后就可以出锅了。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会给您带来一道家常美食。