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[饮食常识]就因为它,我已经看不上别家牛肉条了![26P] [复制链接]

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肉类零食里,我最爱的就是各种牛肉。
如果你也爱“牛”,但是牙口不太好,咬不动市面上常见的风干牛肉,幸福口袋的不会让你失望。
之前给大家推荐过它家的温州特产牛肉干,好多朋友自发晒单。不少读者都是吃了觉得喜欢,又回头买了不少送给朋友。

这次带来的蜀香牛肉条,依旧是偏湿润的口感,特别好嚼,一点儿不费牙!

一口下去嘴里满是浓郁老卤和慢炒过的牛味,它不干、不柴、不硬,越嚼越香。
用来自四川的同事的话来说就是:
“这就是老家的牛肉条味啊!”

平时我吃到的一些牛肉条,是碎肉压在一起的,又硬又柴,吃进嘴里能把牙磕掉。
这款牛肉条,吃的时候可以看到完整的肉质纤维,而且能够随意撕着吃,真的很幸福!

实拍:肉质纤维丰富
用料很好,精选草饲牛,而且还是一整块原切!
每2.5斤新鲜牛肉才能制成1斤牛肉条。
口感是韧韧有嚼头的那种,但完全不会发硬难咬,就像是吃自己家里切条烤的肉,不过调味好很多。

还有芝麻香!
两个口味都很值得一试。
喜欢重口的朋友一定要试试香辣味,入口是香香的辣+麻,很爽!
看起来红红的,但红油量其实把握得刚刚好,油润不腻,吃一口,口水都香得掉下来。

吃不惯辣的朋友选五香味,同样能够一尝蜀香风味。
八分咸二分甜,卤香更浓郁些。

配料表真的干净,可以放心给孩子吃。
老卤慢炒 地道川蜀味
0添加防腐剂 全家都能安心吃
说实话,市面上“好吃”的牛肉条也不少。
但翻开配料表,看得人心惶惶。吃几口就容易口干舌燥,不知道吃进去多少添加剂和防腐剂。
这款牛肉条配料表相当干净,没有奇奇怪怪的添加,吃进嘴里就是纯纯的牛肉味。

仅加入食用盐,天然香辛料等,真正的纯肉口感,全程杜绝添加人工色素、防腐剂等有害物质,拒绝科技与狠活!

通过了食品安全检测,各项都达标。
这样的东西,自己吃得畅快之外,大可以放心地买给家里的老人孩子吃。

这款蜀香牛肉条的味道,同样让我是真的“折服”了。
它采用川味特色的先卤后切再炒的工艺。
先低温卤煮,让牛肉“吸饱”精心调配的卤汁。经过卤煮后的牛肉,再放入天然的香料里熬,牛肉条里里外外都浸透了浓郁的香味。

接着用红油小火来炒,加入芝麻,激活了牛肉的鲜香,满是醇厚的香,仅需一口,就能狠狠击中味蕾!
经过小炒的牛肉条,更有韧劲了。吃起来,有在浓郁川味火锅和天然香料之间交替的好吃。

没有经过油炸,吃的健康。
牛肉条保留了川味的口感,油润而不腻,我吃起来觉得很开胃。

关键是,干湿适中,比例刚刚好,不像某些地方的牛肉条,邦邦硬,吃了都牙疼,太适合我这种牙不太好的人了。

左 香辣藤椒味;右 五香味


越嚼越香 肉质饱满
又香又好嚼 满足不同味蕾
幸福口袋牛肉条的用料真的是没得挑,2.5斤生牛肉才出1斤肉条,牛肉成本就摆在这了,真的高。
而且,精选的是牧场草饲牛肉。
草饲牛生长环境自由,以草为食,有着肉质精瘦、味道浓郁、肉质细嫩的特点。

小牛吃着草原上自然生长的牧草,漫山遍野地跑,锻炼出一身强健的肌肉。
牛肉的品质自然没话说。

看这暗红结实的肉质,条纹清晰,软硬适中。

常买牛排的朋友知道,原切才是真好吃。
牛肉条也是一样的,这款是一整块原切牛肉制成,人工剔除筋膜和肥肉,只留下少而精的纯瘦肉。

图源网络,仅供参考
这样做出来的牛肉条,口感细腻,韧而不硬,柔而不绵,就是牛肉自然的风味。
轻轻一撕,可以清晰地看到肉质纤维,有几丝麻几分辣的纯粹肉香味,真要把人“迷”晕……

不只是我说好吃,它在网上还获得了吃货们的一致好评:
“牛肉很大根,巨香,肉质有嚼劲不干巴”
“不油腻,超多白芝麻,香味很入味,越吃越上头”
“好吃到同事都问我要链接,独立小包装还有小手套”
……



好吃到吮指 多吃不怕胖
明星直播间推荐的随身零食
选品会试吃过后,这款牛肉条已经是我们办公室的人手必囤了,我也不例外。
两个味都值得一试!
五香味是咸甜口,没有辣味,卤、炒过的牛肉味道浓郁,加上清新的芝麻香,吃起来很过瘾;
香辣藤椒味刚入口是爽口的麻和辣,比川味的辣要温和一丁点,但丝毫不失蜀香。嚼着嚼着,红油的余韵、隐藏的藤椒味才会出来,丰富到令人惊叹。

左 香辣藤椒味;右 五香味
一个圆盒里有2小包,都是真空包装,锁鲜效果好。
还配套了一双手套,不想弄脏手的朋友,吃的时候可以戴上。
带出门野餐,也不用担心没地方洗手。

圆盒还能当碗用,自己吃、分享给他人,都很有仪式感。

2小包分量十足
下午工作累了来一包,那鲜香的牛肉味,瞬间唤醒了元气;
在家里囤点,看电视的时候来一盒,满口肉香吃得满足。



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只看该作者 沙发  发表于: 07-24
  幸福口袋的蜀香牛肉条以其湿润的口感和独特的风味赢得了消费者的喜爱。这款牛肉条精选草饲牛,整块原切,2.5斤新鲜牛肉才能制成1斤牛肉条,保证了牛肉的口感和品质。它不仅味道浓郁,还通过先卤后切再炒的工艺,让牛肉条里里外外都浸透了浓郁的香味。

  幸福口袋牛肉条有两种口味:香辣藤椒味和五香味。香辣藤椒味入口是香香的辣和麻,但红油量把握得刚刚好,油润不腻;五香味则是八分咸二分甜,卤香更浓郁。两种口味都经过了食品安全检测,无添加防腐剂,可以放心食用。

  这款牛肉条的包装也很贴心,圆盒内有两小包,都是真空包装,锁鲜效果好,还配套了一双手套,方便食用。无论是作为办公室零食还是野餐食品,幸福口袋的蜀香牛肉条都是不错的选择。

  幸福口袋的蜀香牛肉条以其高品质的原料和独特的制作工艺,为消费者提供了一种健康、美味、方便的牛肉零食选择。它不仅满足了人们对于美食的追求,也体现了对传统工艺和食品安全的高度重视。

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