夏天,很多人都会感觉食欲不太好,不想吃东西,那么,多做点糊糊类的吧,吃不下饭的时候用它们代餐,营养丰富,做法也非常简单。今天的这个糊糊,尤其适合男人喝。
小米醇香,易于消化,黑芝麻浓香,滋润养人,两者搭配出来的不仅是每位,更是全方位的营养。
小米粥的滋养功效无需多说,黑芝麻能减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
很多朋友对美美这个米糊拉花感兴趣,问我这拉花是怎么做的,其实很简单呢,一根牙签就能搞定,看看你也会哦!
食材很简单:主料小米50克
辅料黑芝麻20克黑米30克核桃四个大枣6个花生仁20克
过程:
所有的食材准备好,食材一定要挑选新鲜无霉变的,食材好,做出来的美食才会更香甜更健康。
将所有的食材用清水冲洗干净,控干水备用
处理好的所有食材放入纯浆机里,加入适量的水
选择米糊功能,启动电源将米糊打好,时间到,将米糊倒出来,装入碗里稍微放凉
酸奶倒进裱花袋里,(酸奶要选择稍微浓稠点的,那种太稀的饮品之类不好成型)在前端剪一个小口,如果没有裱花袋,用保鲜袋也可以,酸奶比较容易挤,保鲜袋虽然薄,也不会被挤破。
把裱花袋里的酸奶呈圆圈状挤在糊糊的表面,用牙签从边缘向中心画出花纹即可,如果喜欢口感更甜点,可以在拉花前拌入白糖,酸奶有甜味,我喜欢就这样直接吃,不再额外放糖。粗粮的热量比较低,饱腹感强,这个糊糊,减肥的人也可以放心喝哦。
如果用豆浆机做,要将食材提前浸泡6个小时,食材吸足了水分,用豆浆机加工后会更加细腻爽滑。
酸奶拉花一定要将糊糊稍微放凉,不然一方面,热的糊糊会让酸奶里的营养物质造成损失,二来,酸奶不易造型。