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[饮食常识]桂滇黔交界还怕不好吃?[6P] [复制链接]

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南龙布依古寨
如果想要体验兴义周边最古朴的布衣村寨风情,就别错过在兴义市区南部44公里的南龙布依古寨。

来自马蜂窝用户@心随景动
寨子已有六百年历史 ,依山而建的石板路两侧保留下了非常完整的木质吊脚楼,如今仍有几十户人家居住在这些已有超过百年历史的古朴木楼中。

来自马蜂窝用户@齐
寨子非常紧凑,沿着榕树扎根的石板路绕寨走一圈只需不到半小时,不过慢慢走慢慢逛也能发现很多精彩。

来自马蜂窝用户@古彤随影
能喝酒的话,就到村中仍在依古法运营的酒坊中尝一杯布依族「biang当」米酒,看自己会不会「biang当」一声就喝醉倒下去。

来自马蜂窝用户@勿忘初心。
桂滇黔交界还怕不好吃?
兴义美食
三 省通衢的兴义,在美食上也 糅合交融了三省特色 ,发生着奇妙的美食化学反应。

来自马蜂窝用户@花花肠子
兴义的美食继承了黔系菜肴的酸与辣的基底,还汲取了部分云南与广西特色风味,形成自己独一份的独特味道。

来自马蜂窝用户@浔游觅食


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只看该作者 沙发  发表于: 02-24
南龙布依古寨位于兴义市区南部44公里,是一个有着六百年历史的布依族村寨。这里的石板路两侧保留下了非常完整的木质吊脚楼,仍有几十户人家居住在这些已有超过百年历史的古朴木楼中。寨子非常紧凑,沿着榕树扎根的石板路绕寨走一圈只需不到半小时,但慢慢走慢慢逛也能发现很多精彩。

在南龙布依古寨,游客可以体验到布依族的传统文化,如品尝村中仍在依古法运营的酒坊中酿制的布依族“biang当”米酒。此外,兴义美食也是一大亮点,由于地处桂滇黔交界,这里的美食糅合交融了三省特色,独具风味。游客可以在兴义品尝到继承了黔系菜肴的酸与辣基底,还汲取了部分云南与广西特色风味的独特美食。总之,在南龙布依古寨,游客可以尽情感受古朴的布依族村寨风情和品尝美味的兴义美食。
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