1. 大豆：大豆是豆类中蛋白质含量最高的一种，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质，对心血管健康有益。大豆制品如豆腐、豆浆等也是高蛋白低热量的健康食品。
2. 绿豆：绿豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效。绿豆汤、绿豆粥等是夏季消暑解渴的好选择。
3. 红豆：红豆富含蛋白质、维生素B和矿物质，具有健脾消肿、利尿消暑的功效。红豆粥、红豆汤等是常见的养生食品。
4. 黑豆：黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有滋补肝肾、益气补血的功效。黑豆豆浆、黑豆粥等是高蛋白低热量的健康食品。
5. 芸豆：芸豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和矿物质，具有健脾开胃、利尿消肿的功效。芸豆炖肉、芸豆炒肉丝等是美味健康的家常菜。
这5种豆类都具有高蛋白低热量的特点，适合各种人群食用。豆类可以做成豆浆、豆腐、粥等多种形式，既美味又健康。
