1. 胆固醇是有害物质：事实上，胆固醇是一种重要的营养物质，它参与合成细胞膜、激素和其他生物分子。没有足够的胆固醇，我们的身体将无法正常运转。
2. 高胆固醇会导致心脏病：虽然高胆固醇可能是心脏病的风险因素之一，但它并不是直接导致心脏病的物质。其他因素，如高血压、高甘油三酯和肥胖等，才是真正导致心脏病的罪魁祸首。
3. 胆固醇只有从食物中获取：实际上，我们的肝脏每天都会自动合成大量胆固醇，以满足我们的身体需要。如果我们食物中的胆固醇含量不高，我们的肝脏仍然会合成足够的胆固醇。
4. 胆固醇只在蛋黄和肝脏中存在：尽管蛋黄和肝脏中含有较高的胆固醇，但其他食物，如肉类、奶制品、坚果和种子等，也含有胆固醇。因此，我们应该保持饮食的多样性，避免过度依赖某种食物。
5. 胆固醇越低越好：实际上，胆固醇的水平应该保持在正常范围内，而不是越低越好。低胆固醇可能表明我们摄入的营养物质不足，从而导致身体无法正常运转。
