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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-10-26)
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前几天阿球抽空去了一趟湖北,不是武汉。它,作为湖北第三大城市,长江穿城而过,北岸繁华南岸原始。这里是长江三峡的起始地,素有“三峡门户”之称,在湖北省乃至全国都创造了许多第一。@图虫创意这里一半山水一半城,千年岁月悠悠而过,连绵的江水将它温柔环抱。@图虫创意千古名句“朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还。两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山。”写的便是这里。巍巍高山,千里江陵。@图虫创意但若说起吃的东西,在旁人眼里好像就逊色了许多。其实不然,这座架在美味重地武汉和重庆之间的城市,饮食习惯自然也深受其他两位的影响,油色浓重,多以辣椒、烟熏为原料,口味也是偏向于鲜香酸辣。类似于川渝,但又有自己的独特韵味。清晨就是红油小面味儿的不同于川渝的红油小面,这碗还会放上煮好的黄豆,添加几块牛肉,或是一勺非常,满扑扑的样子,在红油的映衬下极为丰富好看。凉虾也是这座城市的标配美食之一,大米浆做成的凉虾,有着半透明的琥珀色质地,在碗中掀起了微微波澜,再加上些鲜艳的果块,更多了些俏皮之感。@图虫创意除此之外,当地的香肠也是无数游子的心心念念。最常见的吃法就是把香肠放进米饭里一起煮,当香肠的油水随着米水温度的逐渐上升一点点渗透在米粒中,这碗最原始也是最诱人的腊肉饭便做好了。另外还有各式各样的卤菜、豆饼、萝卜饺子、长江肥鱼和飘香十里的烤串……临江吹风,人字拖踩遍油渍斑斑的中央大街,便是当地人度过的最惬意的夏天。说到这里,想必你已经猜到又或是迫不及待想要知道它的名字了吧?它,就是湖北宜昌!
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