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[健康饮食]鸡内金搭配的3种食疗方,清空你体内的痰湿血瘀,秋天用正合适 [14P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-10-06
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2023-10-11) —

很多朋友说,秋天特别容易上火,早上起床眼屎多、痰多,头发和皮肤更容易出油,还有些朋友嘴里有口气、痘痘层出不穷出来捣乱......

这是为什么呢?

因为早上阳气升、皮肤开泄、气血往外走这股力量,把郁积在身体里的内热、痰湿浊气、寒瘀等垃圾发出来,陈去才能新生。

我们这时候不要压制它,皮肤、大小便、分泌物这些都是出口,身体都给垃圾找到出口了,我们只要顺势给点力量,就能把垃圾推出去!

如果不把身体里的垃圾毒素排不干净,整个秋天这些症状都会反反复复,让你不得安宁:

今天给大家推荐与鸡内金搭配的3个神奇的食疗方,帮你把身体里的痰湿、瘀血、肠道垃圾,统统清理干净!

鸡内金+山楂+麦芽:排肠道垃圾,不伤脾胃阳气,特别适合便便不通的人

鸡内金+山药+茯苓:健脾补气、祛湿化痰,清脾肺垃圾,痰多油腻的人最需要

鸡内金可以化掉脏腑中的7种垃圾,还能补气血,特别适合又虚又瘀的人

清肠道垃圾,是推陈出新的第一步

一般来说,身体里的垃圾毒素最多的地方是:肠道、皮肤、脏腑,但清肠道垃圾是最关键的一步,大便一通,大部分毒素垃圾都排出去了!

晋代葛洪在道教典籍《抱朴子》中指出:“长生要清肠,不老须通便”,这与现代研究发现:大肠中腐败食物和细菌产生的毒素,会加速衰老的进程,不谋而合!

但清肠排垃圾,一定不能伤脾胃、伤正气,像每天八杯水、断食法、吃生榨果蔬汁、减肥茶、番泻叶、大黄等,这种伤脾胃阳气、泻正气的方法,不能经常用,尤其是脾胃虚弱的人;

山楂味酸而甘,性微温,入脾胃经,《本草纲目》记载山楂能“化饮食,消肉积,癥瘕,痰饮痞满吞酸,滞血胀痛”。

山楂最常见的就是消肉积,像是我们大鱼大肉吃多了,都会来点山楂,一是解腻,二是疏通。其中在《本草纲目》中就记载这样一个故事,李时珍家隔壁住着一户人家,老来得子,十分宠爱,经常大鱼大肉给他吃,又零食不断,结果就伤了脾胃。

后来小孩就腹胀如鼓,疼得满地打滚,李时珍在书中这样写道:“偶往羊朹树下,取食之至饱,归而大吐痰水,其遂愈”。 羊朹果就是山楂,甜而带酸,不知不觉大吃至饱,起到了催吐消积的效果,大口吐痰,吐出秽物,也就好了。

而且山楂还能行气散瘀,像是我们血瘀类型的腹痛,或者生完宝宝后有瘀血腹痛,吃点山楂都有好处,张锡纯称山楂“善入血分,为化瘀血之要物”。但山楂吃得时候也要注意,不要空腹大量吃,容易反酸。

直接生吃山楂,味道很酸,吃着吃着就倒牙了,但是做成各种山楂美食,老人孩子都爱吃。

山楂红枣粥——养胃开胃

大米洗净,入适量的水中煮30分钟,干山楂、红枣用清水浸泡15分钟。山楂红枣洗净,切成细末,倒入锅中,和大米一起熬煮成粥。

很多脾胃不好的朋友不敢吃山楂,觉得容易胃里反酸,做成山楂红枣粥就可以放心吃了,酸酸甜甜很开胃,适合平时不爱吃饭的孩子。

山楂六物膏——清肠又消积食

鲜山楂150克,陈皮、茯苓、麦芽、淮山药各15克,鸡内金19克,冰糖200克,将所有的食材清洗后,浸泡2小时,之后一起倒入砂锅中,大火烧开,小火慢熬1小时以上,之后滤掉食物残渣,留下汤汁,倒入锅中,加入冰糖继续熬制半小时,等到汤浓稠时可以出锅。

其中的陈皮性温芳香,能使滞气运行,有散、泄之性;茯苓祛湿降浊,把身体中的痰湿浊气都清走;麦芽是行气的,山药是健脾益气的,这几种食材加上冰糖熬制,酸酸甜甜的,味道好,清理的效果也不错,而且里面就用到了化瘀的鸡内金,这个我们下面细说。

如果觉得这样熬制太麻烦,费时间,也可以试试这款现成的山楂六物膏,根据传统古方配比,传统的熬膏方式,从山楂的去核、清洗、榨汁、过滤,到另外4种食材的挑选、配比、融合,再到熬制、反复过滤等8道工序,才能制出这醇厚的山楂六物膏。

低温慢熬,保留了食材的营养和口感,每一滴都是浓缩的精华,而且用的是鲜果山楂,每20斤的鲜果才能熬制出1斤的膏体,这就是这款山楂六物膏美味营养的关键,鸡内金也用的是三年以上的散养土鸡内金。

膏滋浓稠,没有添加任何的防腐剂,增稠剂,咱们放心吃,都是天然食材的浓缩精华。吃起来酸酸甜甜,特别开胃,山楂的酸甜。

山楂六物膏养生膏滋膏方
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怀山药淡淡的甘味,喜欢味道浓郁点,可以直接吃或是涂抹在面包上;喜欢清淡一些可以用温水冲泡化开饮用,每天来一杯,身体很顺畅。

清理脾肺的痰浊垃圾,皮肤干净身体清爽

脾为生痰之源,脾胃运化能力不好,就容易生成水湿痰浊,让我们身体沉重、发胖、油腻;

而肺为贮痰之器,生出来的痰最容易跑到肺里,如果肺里的痰浊太多,会影响肺的宣发肃降功能,最明显的就是痰多;


而且肺主皮毛,肺里痰浊垃圾多了,会皮肤晦暗没有光泽,皮肤粗糙油腻、长痘长黑头......整个人都不清爽!

如果你舌头两边有齿痕;

如果你痰多、头发油、体味重、皮肤粗糙油腻、长痘、长黑头

如果你感觉身体沉重、腰腹部肉肉多而松软

如果你的排便不顺畅

可以吃一下茯渭糕调理

方中用:

  • 【莲子】以为调湿之本,兼以养心。

  • 【白扁豆】芳香醒脾化湿。

  • 【鸡内金】健脾消食,助胃降浊。三者合 一升阳降阴;

  • 【茯苓、薏苡】皆能先升而后降,健脾养胃、祛湿化痰;

  • 【橘实】行气通达。

  • 【芡实】固肾利湿。

  • 【焦山楂】消食行气。

  • 【山药、人参、大枣】之甘润补脾益气。


这个糕点,除了阴虚质不适合,其他体质都可以吃!

脾胃好了、痰少了、瘦了、肉长到该长的地方、便便顺畅、身体轻松,皮肤变好了,痰湿质、湿热质最合适吃。

每天块粒,一盒可以吃10天,建议坚持吃至少1~3个月,好好调理体质,这是药食同源的食材,可以长期食用,大家不用担心!

一边排脏腑瘀血垃圾,一边补正气,清理体内深层垃圾

身体垃圾太多,不及时排出,会引起气血瘀滞;而瘀血不去,新血不生,气血的亏虚又反过来加重血瘀!

所以,要打破这个怪圈,需要一边活血化瘀,一边补气血,气血通畅又充沛,则百脉俱通,垃圾毒素很难滞留在深层次的脏腑经络!

怀山药补气,鸡内金消掉体内7种垃圾,又补又通!

身体垃圾多的人,可以日常早晚餐吃怀山内金粉清理脏腑垃圾,这是民国大医张锡纯的方子,化瘀的能力超出我想象。

配伍只有简单的4味:怀山药、鸡内金、山楂、红糖。

这个方子最重要的是鸡内金,它是鸡的胃(鸡胗)里面那一层黄色的膜,是非常重要的药物,民国大医张锡纯认为鸡内金:不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之。

简单地说,鸡内金可以消掉脏腑里面积年累月的垃圾,能把你身体里各种各样的“瘀滞”都化掉;

民国张锡纯《医学衷中参西录》👆

而且鸡内金搭配怀山药,化瘀力度更强,张锡纯在他的书《医学衷中参西录》记载:“女子月信,若日久不见,其血海必有坚结之血。而鸡内金性甚和平,而善消有形郁积,服之既久,瘀血之坚结者,自然融化。与健脾滋阴的生山药同用,新血活泼滋长,生新自能化瘀也。”

民国张锡纯《医学中参西录》👆

我们这款怀山内金粉就是按这个思路来了,用生的怀山药和鸡内金磨成粉,又添加了开胃消食、行气散瘀的山楂、活血补血的红糖而成,既能健脾胃,又可以补气血、消积食、化瘀解郁。

民国张锡纯《医学中参西录》👆

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血瘀、肝郁、脾虚、气血虚的朋友吃都适合,尤其是痰多、胃不舒服、消化不良、肚子上、或者身体有硬硬的包块的人,不过食疗贵在坚持,为了让大家能坚持吃,我们调整了好几次口味,现在口感很好哦,吃起来完全没负担!

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妞妞乐乐 金币 +12 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2023-10-11
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