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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2023-06-08)
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它既是水果也是菜,它就是马蹄,也叫荸荠,在不同的地方,都有不同的叫法,既可以当水果吃,也可以入菜入汤,口感脆甜,细嫩多汁。 它不仅味道好,对人体的功效更是好,清热解毒,对于儿童咳嗽和发烧效果不错,还整肠通便,还可以防治便秘。 今天教大家一道马蹄甘蔗糖水,清热去火,做法也简单,春季干燥易上火,多煲点给家人喝,润肺去燥。
马蹄甘庶冰糖水
配料: 马蹄八个、甘蔗二节、冰糖25克、清水适量 烹饪步骤: 1.准备好食材
2.甘蔗用小刀把皮去掉
3.洗净切成小段
4.将马蹄清洗干净,去皮
5.把清洗干净的甘蔗和马蹄放入碟中备用
6.取个汤锅加入适量的清水
7.放入甘蔗和马蹄,开大火煲开后转小火煲20分钟
8.20分钟后放入冰糖
9.煮至冰糖完全融化关火出锅
10.一道清甜可口的糖水上桌啦
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