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[饮食常识]这8种食物宁可扔掉也不要放到冰箱里,不仅不保鲜,还加速食物变质,影响营养 [8P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-05-18
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-05-30) —

随着天气越来越热,我们习惯把吃不完的东西放到冰箱里,等到下次再吃,甚至隔夜吃。但是这8种食物宁可扔掉也不要放到冰箱里,不仅不保鲜,还会加速食物的变质,影响食物本身的营养。赶紧跟着一起来看看吧。

第一种,洋葱

洋葱本身是可以杀菌消毒的食物,但是放到冰箱里面会有神奇的变化,什么变化?整个冰箱都是充满了洋葱的味道不说,而且口感脆的洋葱也会变成粉状,然而坏的洋葱更是不能吃了,洋葱变坏了,肯定是有某种有害的物质侵入,对我们的健康有一定的影响。

第二种,黄瓜

黄瓜是夏天最受欢迎的食物之一了,口感脆爽,很多人就会买很多。黄瓜是最不适合放进冰箱里的,因为黄瓜含水量高,放到冰箱里冷藏就会变软腐烂,因为它的水分会在冰箱的低温下。流失掉,这样的话更是得不偿失。

第三种,香蕉

香蕉产生于热带,如果放到冰箱里,低温的情况下就会出现很多黑色的斑点,甚至还不如常温保存的好。

第四种,西红柿

西红柿也是夏天必备的食物,但是西红柿是皮薄多汁,最不适合放到冰箱里,容易给冻伤冻烂,影响口感,所以也就不适合将西红柿放到冰箱里。

第五种,草莓

和西红柿的道理一样,皮薄水分又多,冰箱里的潮气、湿气比较重,草莓放进去之后非常容易腐烂,所以一定要现买现吃,不要认为放到冰箱里就万事大吉了。

第六种,土豆

土豆是一种高淀粉食物,在冰箱里土豆会分解,低温会产生糖分,很影响土豆的品质,而且湿度大,还容易土豆发芽,土豆发芽会产生一种叫做龙葵碱的物质更是不能吃了,所以土豆也不要放到冰箱里。

第七种,大蒜

大蒜是我们生活中常用的调料,保存大蒜的方法就是把它编成辫子,挂在屋檐下干燥通风处储存,这样就是最好的保存方式。

那如果把它硬塞到冰箱里,冰箱的湿气大,就会使大蒜很容易发生霉变,影响使用,而且在冰箱里的大蒜也是很容易串味,把其他的物品都沾染上这个大蒜的味道。

第八种,蜂蜜

蜂蜜,吃起来甜甜蜜蜜的,营养又美味。但是蜂蜜不能放到冰箱里,因为如果将蜂蜜放进冰箱里的话,低温会加速结晶,时间久了就会变得很硬,很难将它取出来。

咱们购买蜂蜜的时候,只要将它密封好,放到阴凉干燥和通风的地方就可以了。

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chn001 金币 +13 - 2023-05-30
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-05-19
这些东西我都不放冰箱,我家冰箱也没放它们的地,总是很满
1条评分金币+5
chn001 金币 +5 - 2023-05-30
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