北方丰盛的年夜饭，南方人看了“不理解”，东北人：是你们没口福中国地大物博，美食的种类也是有很多的，而且每个地区所出现的美食也都是有着很大不同的，因为饮食习惯和文化差异不同，所以美食的差别也是很大的，就比如说在中国的一些南方和北方，因为气候不同，所以对于吃的一些东西也是很不一样的，就比如说一些甜豆花和咸豆花，南方人和北方人从口味上就有着很大的争议，就连年夜饭每一次所吃到的都是不一样的。对于北方人的年夜饭，一些南方人看了就觉得非常不理解，一起来了解一下吧。
南方和北方不仅美食差别非常大，就连他们在买菜的时候也是完全不一样的，因为在南方他们买菜都是一根一根的，但是在我们北方冬天买白菜或者是萝卜的时候都是成袋买的，而且所吃的年夜饭因为材料不同，所以也是完全不一样的向北方就经常会看到小鸡炖蘑菇，这对于东北人来说真的是不可缺少的，他们在做的时候都会喜欢做上一大盆，但是南方人他们在做饭的时候，菜量都非常的少，而且每道菜都非常的精致，就连他们用的盘子也都是非常有讲究的，但是东北人看到之后就觉得南方人的饭菜根本不够他们塞牙缝。
就比如说在凉菜方面，南方和北方真的是区别非常大的，在北方的话拌凉菜一般量就非常的多，而且在吃年夜饭的时候，猪耳朵也是很多人的最爱，因为它的口感吃起来非常的脆，再加上辣椒油和一些其他调料，真的是非常美味的，而且在东北大拉皮可以说是非常有名气的，这在他们那里年夜饭里面是必不可少的，南方人，看到之后就非常的不理解，觉得这样的年夜饭很特别。但是对于东北人来说，他们就觉得是他们没有口福。
北方人在吃饭的时候，往往口味都非常的重，对于南方人他们就非常喜欢一些清淡的食物，而且非常喜欢吃蔬菜一类的，而且在在的时候也是非常简单的，不需要加太多的调料，而且还会放一些糖来将饭菜提味，但是很多的人看到南方人的饭菜之后就觉得根本吃不下去，因为味道太大了，根本没有任何味道，像东北他们平时吃饭都是大口吃肉大口喝酒的，而且这样的一个生活习惯，南方人就觉得非常粗鲁。
在北方的粘液上面不可缺少的一种美食，那么就吃饺子了，而且一家人围在桌子上面吃饺子也是非常惬意的，而且饺子的寓意就是团团圆圆的意思，但是南方人他们就觉得吃年夜饭的时候不能够吃饺子。那就是每个地方的文化差异不同，所以饮食方面也是有很大区别的，但是不管是南方还是北方，只要一家人团团圆圆，那吃什么都是次要的，对此不知道你有什么样的看法呢？欢迎留言一起和我来分享。
