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本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-04-25)
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汕尾。 24小时吃完9种小吃,够撑好几天。 还打卡了五条人颇有渊源的明星店,慢慢的改变了我对这座海边小城的看法。 对了,到一座新的城市寻找小吃,记得,要找市场里街边小店,尤其是师傅上了点年纪的。 不只是胃口打开,更为汕尾人们的手艺折服。
比起潮汕地区的小而精,精而美,粤西基本吃的都是硬菜。 分分钟扶墙走。阳江的鹅乸饭,江门的黄鳝饭,茂名的鸭粥 , 都要卯着劲儿努力吃。临海的城市,除了海鲜,还有其他不少宝藏美食。 比如在湛江,让我念念 不忘的,是一个人一顿97块的牛杂煲火锅。 骨汤鲜美,用料十足,好吃到爆炸。 如果现在要让我说广东好吃的城市,没有唯一答案。 一城有一城的特色与风味,一街亦有一街的偏爱和喜好,一店更有一店的传承和坚守。 离开每个地方,我都会习惯性带走些什么。潮汕的绿豆饼,梅州的咸香鸡,江门的炸丸子…… 终归是,念念不忘。
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