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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2023-03-29)
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今天小编为大家伙推荐一种美味的食材,它就是水中人参莲藕,不仅仅可以炒食,煲汤还是一道养生菜,特别适合冬季食用,具有健脾开胃,清热凉血,补中益气,镇定安神的作用,但是食用莲藕不能够与此物同食,没营养,今天小编为大家伙介绍关于莲藕的功效和禁忌吧。 【食用莲藕的养生功效】 功效:莲藕是生活中的常见蔬菜,此菜中富含大量的蛋白质和植物纤维物质,能够有效补充人体的营养,还能够起到健脾开胃,促进消化,改善我们的肠胃,对于我们生活中食欲不太好的人,可以多食此菜,改善我们的肠胃功能,让你的胃口大开。
其次,莲藕是一种高营养的保健食材,此菜中富含充足的膳食纤维物质,能够将体内的毒素排出体外,排出黑臭粪便,减少脂肪吸收,起到清肠排毒,减肥的目的。
最后,除了上述的功效以外,常食莲藕能够起到补中益气,镇定安神,增强我们的记忆力,还能够起到清热凉血,止血散瘀的作用,早食早受益。
【食用莲藕的禁忌】 第一禁忌:莲藕性偏凉,对于本身脾胃虚寒和大便稀溏的人不宜食用莲藕,会加重病情。 第二禁忌:不宜采用铁锅烹饪莲藕,会导致莲藕发黑,色泽丑陋,会影响到我们的食欲。 第三禁忌:莲藕不能够与大豆一起食用,大豆中富含大量的铁元素,不能够与纤维素同食,会影响铁元素的吸收,影响人体的健康。
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