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[饮食常识]宁波海鲜+台州小吃=宁海美食 [26P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-12-29
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-12-29) —
兼具宁波的鲜、台州的香
海鲜被赞“星球最好吃”
可能因为身在宁波,靠近台州,宁海美食有着宁波的鲜,又有着台州的香。
宁波海鲜+台州小吃=宁海美食。

小红书@ 61 like一只菠萝
这里的海鲜好吃到陈晓卿连连夸赞,盛赞“星球最好吃”。
当然宁海不光只有海鲜,还有跟潮州不相上下丰富的早餐。


小红书@蓝色行者
/ 陈晓卿都称赞的蛏子 /
位于宁海的长街蛏子,是陈晓卿老师都赞赏有加的美味,更是直呼:“这个星球最好吃!”

小红书@九月的梨
这里的蛏子比别的地方更加的肥美,肉质鲜嫩。最适合的就是清蒸,不用去加任何作料。
清蒸的蛏子,沾上一点米醋,就足够好吃。

小红书@ 徐京辉
如手指一般粗细的大蛏子,一口一个,汁液鲜甜,肉质美味。真的让人回味无穷,鲜的直打激灵。

瞧妹最喜欢的还是葱油蛏子。葱末和辣椒的香味,经过热油充分激发。配合着肥美的蛏子,好吃的直流口水。

大众点评@ 木老板
/ 西店牡蛎 /
宁海素有“牡蛎之乡”的美名。因为这里的海水咸度在20‰以下,因此这里的牡蛎肉质十分肥美,素有“海牛奶”之称。

小红书@ 是珊珊ss
牡蛎滑蛋、牡蛎羹、牡蛎炖豆腐、炭烤牡蛎...都是当地最讲究又好吃的做法。甚至新鲜的牡蛎肉还可以生吃,沾上米醋、酱油或盐、酒,这滋味,绝了!

推荐店铺
📍
转角餐厅
宁海本帮江浙菜热门榜单第一名,店里的海鲜都很新鲜,泥鱼、蛏子都很鲜嫩。

小红书@九月的梨
除了海鲜,店里面的铁板毛芋也一定要必点,毛芋什么入味,微微甜糯糯的,吃不停。

/ 海鲜面 /
吃腻了满桌的海鲜大餐,这个时候最能呵护胃的便是一碗看起来普普通通,吃起来却仙气飘飘的海鲜面了。

小红书@九月的梨
一碗海鲜面,拥有无数种美味的可能。
里面可以加黄鱼、梭子蟹、虾、蛏子等等,什么季节有什么就加什么,全都是应季的海鲜。

小红书@ 浅浅浅浅灰
虽然都是那么鲜美,但是味道却又有着细微的不同。
吃面前先喝一口汤,简直鲜到眉毛都掉了!然后再慢慢品尝这碗既豪横又品种丰富的海鲜面。

小红书@ 挺表妹🌸
推荐店铺
📍
桥头胡海鲜面地址
人气超级火爆的这家店交通也很方便,常常占据着大众点评榜的第一名,来宁海一定要试试这家店呀!

小红书@快乐分享大事🎀
/ 宁海汤包 /
江浙沪都爱吃汤包,宁海人也是。
这里的汤包和其他地方很不一样,首先就是汤包的皮,蒸好之后变成了几近透明的样子。


小红书@养不大
每一家做的汤包馅料都不一样,吃的时候有一种开盲盒的惊喜。先咬一口然后往里面浇点辣椒、或是醋,美味加倍。

小红书@浅浅浅浅灰
推荐店铺
📍
芬兰馏馆
如果你是第一次宁海,想吃遍宁海的早餐,那这家早餐店很适合。

小红书@vivian918
菜品很齐全,核桃蛋汤甜度刚刚好,宁海汤包皮薄馅多,麦卷筒料足实在,麦饼酥酥脆脆,每一个都吃不腻。

小红书@vivian918
/ 霞客饼 /
霞客饼又称为麦饼,听名字就能猜出来,这跟徐霞客有关。传承到现在,最大的理由是好吃!

小红书@香菜冰美式
加上猪油、各种馅料的饼被擀的薄的,然后烙熟。吃上一口,吃起来脆脆香香的。

小红书@香菜冰美式
推荐店铺
📍
阿三麦饼
藏在巷子里的这家麦饼店,巨好吃。不管是麦虾汤还是麦饼味道都很不错。


小红书@浅浅浅浅灰
将核桃仁、黑芝麻碾碎,再和蛋液一起熬成浓稠的甜汤。/ 核桃蛋汤 /

小红书@ vivian918
早上和麦饼、汤包一起吃,不仅养生,味道也十分浓郁。

小红书@养不大
/ 麦饺筒 /
不知道吃什么的时候,就去菜市场上或者巷子里买一份脆香热乎的麦饺筒。

又薄又韧的麦饼,先铺上面干,之后再垒上自己喜欢的各式海鲜时蔬肉菜,卷成筒状就完成。
吃起来外皮脆脆的,忍不住就要吃好几个。
1条评分金币+13
chn001 金币 +13 - 2022-12-29
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