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[美食文化]茅台“生产车间照”遭曝光?引发群众热议,网友:难怪酒香质量高[6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-12-28
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-12-29) —

对于茅台,大家都是非常好奇的,毕竟一瓶酒的出厂价是1499,但是基本很少可以原价买到茅台。因为茅台在市场上非常的火爆,而且还是“一瓶难求”。

茅台到了如今的这种底地步,很多人也开始对生产茅台的茅台酒厂有了一定的好奇,毕竟茅台酒厂如今的市值已经拥有上万亿了,早已经成为我国白酒行业的老大了。

因为茅台酒厂的成功,所以也连带着贵州茅台镇也是十分的出名了。每天都有着很多游客慕名而来茅台镇,这也一定程度的上刺激了茅台镇的经济发展,可以说是好处非常多。

来到茅台镇,大家的兴趣肯定都是茅台酒厂,但是茅台酒厂也不是人人都可以进去的。这里的管理也是十分的严格,这不前段时间几张茅台酒厂的员工生产照片意外流出了,这也引起了很多网友的好奇,有的人还说他们厂真的不招人了吗,看着好想去。

这到底是怎么回事呢?我们一块看看吧!

第一张:少女踩曲

其实这样的照片也不是第一次在网上出现。茅台酒是一款酱香酒,所以它的制作工艺十分特殊。茅台酒厂会选用一批体重达到一定标准的女性去踩曲制曲。当然这个也是分时间段的,只有每年的端午节前后才可以制曲。

很多人都会觉得那这样光脚是不卫生的,其实他们在踩曲之前认真的消毒,达到卫生标准,而且之所以光脚也是为了有助于酒曲中的一些微生物和空气得到充分的接触,这样更有利于酒曲的发酵。

第二张:打包图

还有在网上流传比较多的照片,就是茅台酒厂的员工正在打包茅台酒的过程照片上的这一群员工都正在系红飘带。熟悉茅台酒的就知道这也是茅台的一个标志,而且还可以用来辨别茅台酒的真伪。

因为是大酒厂,所以要求也是十分的严格,这里的每个红飘带上都有相应的编号,这样你就可以找到相对应的员工。

那么说到这里,很多人就会好奇,都在茅台酒厂工作了,是不是可以想喝多少茅台酒就喝多少茅台,其实也不是这样的。因为茅台酒厂非常的大,所以也是分为很多的酿造车间,各个车间之间各司其职。而且大多数车间接触到的都是没有经过勾调的基酒,这样的酒根本就不是正宗的茅台酒,所以喝起来口感也不是很好。

再说茅台作为我国最大的酒厂,福利待遇自然也是非常好的。在逢年过节的时候也是会有很多的福利的自然会包括酒厂的酒,所以在酒厂工作的人也就不存在偷酒喝的问题了。听到这里,很多网友也是非常的心动,都想去茅台厂工作,但是其实茅台厂对于员工的要求还是非常高的,所有人都是经过重重筛选才可以进入酒厂工作的。

茅台虽然很好,但是价格也在那里摆着,对于爱喝酒的普通人来说,还是非常昂贵的。所以这个时候他们就喜欢找一些平价的替代酒,这些酒的味道和茅台是有着几分相似的,而且价格也非常的便宜,也就成了很多酒友的选择。

其中,这两年名气最大的就属于国康1935了,它也是和茅台来自同一个地方的一款酱香型白酒,无论是从原料还是到工艺上,都是和茅台采用一样的标准。而且它的窖藏时间还延长到了五年,这也让它的酒质更加的发挥稳定。

最重要的是,这款酒的酱香味十分的浓郁,让很多老酒友爱不释手。就这样,还一直坚持初心不涨价,始终保持在100多元的价格,被很多人誉为平价的良心好酱酒。

这些年,随着茅台镇旅游业的兴起,也让很多外地游客接触到了这款酒,只要喝过的人都说好,回家的时候一定会带着两瓶。

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chn001 金币 +10 - 2022-12-29
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