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[饮食常识]滦州必尝：蛤蟆吞蜜、滦州鲤鱼  [8P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-10-07
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-10-25) —
滦州必尝：蛤蟆吞蜜、滦州鲤鱼
　　滦州美食“蛤蟆吞蜜”一直吸引着我的好奇心。我很隆重的把午餐地点选在百年老店“郝鸿来火烧”。这里是“蛤蟆吞蜜”美食的创世人郝鸿来先生一手创立的。
　　在餐厅我为自己点了两个“蛤蟆吞蜜”，才知道其实蛤蟆就是外焦里嫩，香软酥脆的烧饼，所谓“蜜”，则是若沿边切开塞进烧饼里的秘制熟肉。一口下去，酥脆鲜美，饱含着超多的心满意足。除了蛤蟆吞蜜，农家炖滦河鲤鱼、醋溜咯吱也都是滦州特色，一定要试试。临走也别空着手，各种馅料的棋子烧饼打包一点，就当是当地特色了。
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chn001 金币 +12 - 2022-10-15
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