今天又要吃土豆了！
而且还能一次性满足，土豆党、食肉党，以及二次元小伙伴们。
诺，就是《食戢之灵》里的仿制烤肉👇
圆滚滚的一大只，乍看真的像一块大烤肉，但其实就是培根卷土豆泥。
做法相当简单，土豆泥调好味，捏成肉块形状，裹进培根片里，进烤箱就可以。
烤箱逼出培根的油脂和烟熏味，又被土豆泥吸收，味道非常浓郁。
我拿了几种色彩丰富的蔬菜跟土豆泥一起调味，就做成了五彩培根卷。
不止切面好看，还能多摄取一点维生素。
如果拿棉线绑住培根卷烤，会定型得更肥硕，我嫌麻烦直接进烤箱，显得清瘦一些。
切开尝一口，微焦的培根，滚热绵香的土豆泥，好吃得炸裂了。
每吃一口就忍不住要夸：真不愧是食戢之灵的食谱呀！/滑稽脸
平时做来当早餐，真是幸福感爆棚了，家里聚会端上桌，也肯定要收获一堆“哇哦”！
- 五彩培根卷 -
[ 食材 ]
土豆 玉米粒 青豆 胡萝卜丁 培根
黄油 叉烧酱 胡椒粉 海盐
[ 做法 ]
1.土豆去皮切块、胡萝卜切丁，培根取一条切丁
2.土豆入锅蒸15分钟
用筷子能轻松碾烂就可以出锅
取出蒸好的土豆，用叉子压成泥
3.平底锅加热后放块黄油，黄油融化后煎香培根逼出油脂
4.倒入玉米粒、胡萝卜丁、青豆，撒适量胡椒粉翻炒，起锅前撒一点海盐调味
5.在土豆泥中加入炒好的培根片和蔬菜粒，搅拌均匀
6.将培根一片接连着一片交错排开
7.土豆泥捏成圆柱状，包裹进培根里
放在培根上的土豆泥，捏成圆柱形比较好包裹喔
8.用微波炉融化黄油，在黄油里加入叉烧酱，刷在培根卷上
9.烤箱预热，上下管200°，放入培根卷烘烤20分钟
烤到培根边上稍微焦和卷就可以了
10.切段，开吃~
刚从烤箱拿出来的时候是最香的，不过太烫手。
土豆泥到嘴里，也相当烫口，不过真的是好吃得忍不住。
建议大家不要下太多胡萝卜豌豆粒，虽然好看，但是也一定程度影响土豆泥的顺滑口感。
其实土豆，即使天天一种做法，我也吃不腻。
但是为了让你们也喜欢它，我总是变着花样做，看，我还是更喜欢你们呢。
[ 此帖被天人地在2022-09-01 10:19重新编辑 ]
