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[健康饮食]45岁宝妈一周午餐轻断食,走红朋友圈,网友:低脂营养,多吃不胖[6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-03-14
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2022-03-19) —
俗话说:三月不减肥,六月徒悲伤。又到了女生们露小蛮腰大长腿的季节,所以减肥是当前女孩们最关注的话题,谁不想将自己装扮得漂漂亮亮呢?首先在饮食上要做调整,营养健康的自律性饮食,才是最值得提倡的,给身体补充营养之外,还不会长肉。我分享身边45岁阿姨一周的轻断食餐,低脂又好吃,简单还饱腹,走红朋友圈,有的朋友说:羡慕,这样吃想胖都难。减肥期的小伙伴也不妨试试吧。
无米炒饭
【食材】:花菜 适量、鲜虾 适量、黄瓜 适量、胡萝卜 适量、鸡蛋 1个、蚝油 1大勺、盐 1小勺、胡椒粉 少许
【做法】:
1、鲜虾剥掉虾壳虾头,挑出虾肠,将虾仁切粒,放点盐和胡椒粉抓匀腌制15分钟,虾头别扔掉留着备用。
2、花菜头切碎(只取花菜头部,菜梗不要)菜梗可以用来炒菜,鸡蛋打散加少量清水(更滑嫩),胡萝卜和黄瓜切成小丁备用;
3、先把鸡蛋煎好,热锅热油,放入鸡蛋液快速搅拌,用铲子把鸡蛋铲碎一点,盛出备用。胡萝卜丁不易炒熟,先焯水煮熟。
4、重新起锅热油,把虾头放进去炒出红油,然后把虾头扔掉不要;
5、倒入胡萝卜丁和花菜碎煸炒2分钟,然后加入黄瓜丁煸炒,放入蚝油和盐调味均匀;
6、炒至锅内水分稍干,再倒入虾仁翻炒断生,最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可盛出啦。
红枣玉米燕麦球
【食材】:玉米 适量、红枣 适量、即食燕麦 适量、
【做法】:
1、新鲜玉米粒加少许水,用料理机打成玉米泥,红枣清洗干净,去掉枣核切丁;
2、将燕麦片倒入玉米泥中充分拌匀,让燕麦片充分吸收水分,直到玉米泥能成团的状态;
3、开始抱团,戴一次性手套,取适量燕麦玉米团揉成大小随意的团,再滚上一层红枣碎,捏紧实一点;
4、锅内烧开水,上锅大火蒸10分钟即可。
酸奶坚果红薯塔
【食材】:红薯 2根,酸奶 半盒,坚果 适量
【做法】:
1、先将红薯去皮洗净切片,蒸锅水开后蒸20分钟,蒸好的红薯用勺子趁热压成泥;
2、找一个小碗铺上保鲜膜,将紫薯泥放入碗中压紧,然后倒扣在盘子中,就有一个圆圆的造型了。
3、然后在红薯塔上面倒上浓稠的酸奶,让酸奶自然流淌下来,包裹着红薯泥;
4、淋上酸奶后再撒上各种坚果碎,一款超级简单的低卡饱腹的酸奶红薯塔就可以开吃了!
西兰花鸡胸肉饼
【食材】:西兰花 适量,鸡胸肉 适量,胡萝卜 1根,蚝油 1勺,料酒 1勺、生抽 1勺,淀粉 1小勺
【做法】:
1、鸡胸肉洗干净剁碎,或者放料理机打成肉泥,加入淀粉,生抽,蚝油,料酒腌制20分钟入味;
2、西兰花洗净切块,胡萝卜去皮切块,水沸腾后一起下锅煮2分钟,然后捞出晾凉,将西兰花胡萝卜剁碎;
3、腌好的鸡胸肉加入胡萝卜和西兰花混合均匀,然后捏成小圆饼。
4、平底锅少许油,开中小火,将小饼煎至两面金黄,可以沿着锅边淋入少许热水,盖上锅盖,利用水蒸气将肉饼焖至熟透。
香蕉燕麦条
【食材】:香蕉 2根、牛奶 20克、鸡蛋 1个、即食燕麦 250克、
【做法】:
1、将香蕉用勺子压成泥,倒入牛奶和鸡蛋搅拌均匀;
2、再加入即食燕麦片拌匀,能成团,不干不湿的状态;
3、烤盘垫好油纸,把搅拌好的燕麦倒烤盘里压实,用刮刀刮平成大约1cm的厚度;
4、烤箱预热好,上下火180度烤30分钟左右,(根据自己的烤箱而定)边缘有焦边就差不多了,烤好后放凉切条。
玉米面菜团
【食材】:玉米面、白菜,胡萝卜,香菇,木耳,淀粉 1小勺、蚝油 1勺,盐 少许,生抽 1勺
【做法】:
1、胡萝卜擦成丝,木耳剁碎,白菜洗干净焯水过凉切碎,香菇焯水后切丁,蔬菜都要挤干水分。
2、所有切好的菜混合,放入调料(盐,五香粉和蚝油)搅拌均匀,最后放点淀粉增加馅料的粘性。
3、带上一次性手套,用手把馅料团成团,然后滚一层玉米面,喜欢厚皮的多滚以些玉米面;
4、冷水放锅中,开锅蒸20分钟即可,好吃营养简单。
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妞妞乐乐 金币 +26 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2022-03-16
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