-
UID: 546371
-
- 注册时间2008-09-23
- 最后登录2024-11-25
- 在线时间25613小时
-
- 发帖69820
- 搜Ta的帖子
- 精华76
- 金币-1156
- 道行5638
- 原创799
- 奖券5791
- 斑龄3
- 道券183
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 546371
- 发帖
- 69820
- 金币
- -1156
- 道行
- 5638
- 原创
- 799
- 奖券
- 5791
- 斑龄
- 3
- 道券
- 183
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
- SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
- 摄影级
-
在线时间: 25613(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-25
|
—
本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-01-24)
—
日常生活的一些小绝招,家常做菜蒸鱼多注意,鱼肉鲜美去腥鱼汤更好吃!蒸鱼时,很多人都少了“这一步”,难怪做出来的鱼肉难吃还有腥味!现在已经进入冬天了,那么我们也知道冬天的天气非常的寒冷,我们就想呆在家里面不出门,像这样的冬天让人觉得出行真的是非常的困难了,可是在冬天这个季节,我们也可以多吃一些肉类来补一补我们的身体,对于那些肉类来说在冬天非常适合的肉类,应该就是宇宙的宇宙里边的氨基酸,含有优质的蛋白质,吃了以后能够很好的增加我们的记忆力,还有对我们的大脑也是有补脑的作用,在冬天的时候吃鱼真的是一种非常好的享受了,在吃鱼肉的时候,也有很多的人他们都会选择把鱼给蒸一下,这样的话吃起来就会变得非常的鲜美,可是不管在蒸什么样的鱼的时候,很多人都少了“这一步”,难怪做出来的鱼肉难吃还有腥味。很多的人在家里边做鱼的时候,都会发现自己所蒸出来的鱼肉吃起来没有饭店里边的肉质鲜嫩,吃起来也不够鲜美,像这样的鱼肉很多人会认为是与本身的问题,再不然就是火候的问题,可是他们并不知道,就是在蒸鱼的时候,其实也是非常有讲究的,他们没有把这一步加上,才最后导致自己做出来的鱼肉非常的难吃,再把鱼肉上锅蒸的时候,我们是需要用到牙签,在鱼肉上面均匀的沾上一些小气孔,这样的话就能够让鱼肉吃起来就会变得非常的鲜嫩入味了,在牙签给鱼肉扎小孔的时候必须要等到腌制以后,这样的话一会吃起来就会变得更加的入味。用牙签在鱼身上扎很多的小孔,也是为了能够让鱼肉更加的入味,也能够让鱼里边的行为散发出来,这样蒸出来的鱼肉吃起来就会变得非常的鲜嫩了,还没有一点腥味,用牙签在鱼身上扎小孔,也只是为了能够缩短烹饪的时间,这样的话也不会让鱼肉变得非常的老,对于这样的一种方法其实也是非常的简单,也有很多的人他们都没有想到,所以说就会使他们做出来的鱼肉吃起来非常的干燥,当我们在鱼身上扎了很多小孔了以后,也是非常有利于鱼肉的散发出来,吃起来就没有鱼腥味了,还是非常入味。对于今天跟大家说的这种忠于方法,不知道你们都学会了吗?其实像这样的这种方法,对于那些酒店里的大厨,他们也会经常用的一种方法了,我们在正确的时候也是为了能够缩短我们的时间才这样做的,要不然在家里边蒸出来的鱼就没有饭店里面大厨做的鲜美了。
|