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[饮食常识]3个月不重样,「长沙100家必嗦粉店攻略」,收藏这篇就够了![184P] [复制链接]

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— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-10-18) —



NO.1520
走进长沙的大街小巷里,经常可以见到很多名不见经传却人头攒动的粉店, 位置偏僻,环境一言难尽,但它们就是能让长沙人味觉“沦陷”。
上回给大家种草了50家粉店,还有不少朋友私信说自己最爱的没有, 那么这次,《长沙100家必嗦粉店全攻略》来了!
不仅如此, 文末还给大家狂送100碗嗦粉福利!


传说天下米粉始于长沙,今天,就带大家来 感受一下“百步一粉店”是什么体验!(以下排名不分先后)

芙 蓉 区
01
『 湖南米粉博物馆 』
作为湖南米粉街区的C位,在这里不仅能吃上一碗解馋的米粉,还有 湖南米粉的历史,等你来发现。


📍地址 | 芙蓉区韭菜园路
⏰时间 | 06:00-次日02:00
02
『 刘聋子粉馆 』
长沙名气最大的常德粉店,米粉都是当天从津市打专车过来的 ,「招牌牛杂炖粉」严选牛肉和秘制中草药熬制汤汁,当之无愧的南波旺。


📍地址 | 芙蓉区五一大道大成酒店
⏰时间 | 06:30-22:00
03
『 八一桥原味粉馆 』
主打原汤的经典长沙粉店,只有扁粉一种选择,都是店里自制的,码子也全都是炖码。看似简单的一碗,难度不亚于炒一份好菜。


📍地址 | 芙蓉区八一桥617号
⏰时间 | 全天营业
04
『 洞庭春 』
1995年开始,洞庭春不再局限于茶楼,开始经营起了长沙老口子最爱的米粉。 红烧肉、辣椒炒肉是店里的人气点单王,是长沙老口子最爱的那个味道。


📍地址 | 芙蓉区韭菜园北路201号
⏰时间 | 06:00-20:00
05
『 细刚粉店 』
细刚主打老长沙酱码扁粉,味道古早,22年始终坚守。最开始没开在现在这里,听说围着农大换了不少地方,难得的是口味一直没变。


📍地址 | 芙蓉区农大滨河小区49栋
⏰时间 | 6:00-12:30
06
『 马记粉店 』
马记粉店在“朝派街”开了有足足24年, 盛粉的碗还是用的比较怀旧的小钵子,原汤也是早上现熬的肉汤,就是一个字“鲜”!


📍地址 | 芙蓉区五一东村13楼西门
⏰时间 | 06:30-11:00
07
『 李记面粉馆』
李记以炒码为主,汤汁浸入粉面里香的不得了。开了20年的李记,来来回回搬迁了六次,而李记用味道说话,让一群好呷鬼一直念念不忘。


大众点评用户-@吃到天荒地老、@超人不飞
📍地址 | 芙蓉区平安街26号(近五一大道)
⏰时间 | 06:30-13:00
08
『 东湖粉面馆 』
东湖粉面馆位置好找,来嗦粉的都是熟悉的邻里和学生。与别的粉店稍有不同的是, 店内基本上都是现炒的炒码。

📍地址 | 芙蓉区湖南农大东湖小区
⏰时间 | 06:00-20:00
09
『 杨六面粉馆 』
建湘路上小有名气的粉面店, 有煨码、炒码、蒸码等选择,早中晚来嗦粉的人可谓是络绎不绝。


📍地址 | 芙蓉区建湘路143号
⏰时间 | 06:00-22:00
10
『 艾尚螺蛳粉』
艾尚螺蛳粉除了经典的汤汁原味螺蛳粉, 这里的干拌口味也十分受欢迎,味道更浓郁,粉条细滑有韧劲,让整碗有了灵魂,嗦上一口直呼过瘾!


📍地址 | 芙蓉区长农路东湖小区6栋
⏰时间 | 08:00-21:30
11
『 老巷子胖子卤粉』
长沙难得一见的永州卤粉店,居然还上过《天天向上》, 用得是像邵阳米粉一样比较粗的圆粉,嗦起来和扁粉的口感不大一样,更带劲道。


小红书用户-@一只夏夏
📍地址 | 芙蓉区韭菜园路湖南米粉街
⏰时间 | 07:00-21:00
12
『 逸家筱馆 』
逸家筱馆的米粉每日纯手工制作,粉皮厚薄适宜。经过长时间炖煮,牛杂软烂入味,米粉爽滑有嚼劲,把胃口熨帖地舒舒服服。


📍地址 | 芙蓉区韭菜园北路201号
⏰时间 | 06:00-20:00
13
『 白露塘杀猪粉 』
白露塘杀猪粉简单纯粹,拒绝一切鸡精味精。 码子没得选,只有“猪下水”,米粉用的都是细圆粉,在长沙的郴州人都会爱上。


📍地址 | 芙蓉区解放中路芙蓉路桥下
⏰时间 | 07:00-20:00
14
『 广佬肠粉』
每日现做的米浆,肠粉薄而通透,经典的蛋肉肠粉,鸡蛋、瘦肉被包裹在肠粉中,口感细腻,每一口都软润爽滑。

📍地址 | 芙蓉区湖南农大红旗市场
15
『 老粉店 』
导航会带你绕晕的一家店,深居在老巷子内。 分量特别爱人,肉也很多,整体非常的新鲜,牛肉码子的烂度是刚刚好~


📍地址 | 芙蓉区定王台街道文运街25号
⏰时间 | 06:00-次日02:00
16
『 捌玖粉面馆 』
位于育英街的捌玖粉面馆,店内米粉种类繁多, 码子有牛肉、排骨、猪脚,分量都很实在。还有冰凉粉、卤味、凉拌菜等供你选择。


📍地址 | 芙蓉区黄兴南路育英街72号
⏰时间 | 08:00-23:30
17
『 辣塔粉店 』
江湖别称“邋遢粉店”,特点是晚上七八点才开门, 招牌是老板本人亲自炮制的邋遢粉,只卖扁粉,也全是手工粉。


📍地址 | 芙蓉区火炬西路大汉海派1楼(新店)
⏰时间 | 17:30-次日04:00
18
『 木易杨面粉店』
藏于居民区的一家粉店,一开就是30年。不少吃货也远道而来品尝, 码子自己随便加,价格也非常划算,是出了名的汤鲜粉美。


大众点评用户-@KAFFEE、@爱吃的菇蘑
📍地址 | 芙蓉区建湘路望麓大厦门口
⏰时间 | 05:30-14:00
19
『 正宗桂林卤粉 』
每次打开小红书,如果定位在市中心,那你一定能刷到这家桂林卤粉店。 日均卖三千多碗,越晚人反而更多。


📍地址 | 芙蓉区青石井巷1号
⏰时间 | 全天营业
20
『 醴陵米粉 』
这家醴陵米粉真的有潜力比下去一大票炒粉, 细米粉更能吸附味道,柔韧口感也让咀嚼的过程增添更多乐趣。


📍地址 | 芙蓉区犁头后街35号
⏰时间 | 08:00-20:00
21
『 正宗青树坪米粉店 』
这店的青树坪米粉硬中带糯, 与平时长沙人爱吃的扁粉是完全两个不同的口感,口味也相对更重些。


📍地址 | 芙蓉区建湘路559号
⏰时间 | 08:00-21:30
22
『 大官米线 』
一份过桥米线=8款小菜+1份可以无限续的米线+1碗230度的高汤。汤是米线的灵魂,得用土鸡和猪骨熬制3个小时才行。总之,很有云南的感觉。


📍地址 | 芙蓉区黄兴路国金街B2层B076
⏰时间 | 10:00-21:00
23
『 张胖子原汤粉面店』
这家粉店位置隐秘,但还是有不少人慕名前来,每次去晚点就只能门口架板凳嗦了。 他家招牌麻辣牛肉码子是真的香,名副其实的“不怕巷子深”。


大众点评用户-@ChefJohnny
📍地址 | 开福区车站北路同丰路口东侧

开 福 区
24
『 齐记粉店 』
开了30年的宝藏粉店齐记, 2021年都只卖7块钱一碗的肉丝粉实属难得。最近刷爆了点评小红薯,人气高得不行。


📍地址 | 开福区华夏路156号
⏰时间 | 06:30-13:30
25
『 活鱼村·陈记粉店 』
陈记的米粉,码子种类很多,有煨码、蒸码和炒码三种, 每天吃一碗都不带重样的。


📍地址 | 开福区伍家岭路5号明珠苑1栋
⏰时间 | 05:30-次日03:00
26
『 玉林粉店 』
玉林粉店藏在一条小巷子里, 只卖肉丝粉这一个码子,吃前一定要先喝口汤。清澈的汤底,就算吃完也不会油腻。


📍地址 | 开福区德雅路农家蔬菜旁
⏰时间 | 05:00-10:30
27
『 矮子粉店 』
老板是正宗长沙伢,做起事来一点都不会含糊。码子的肉虽然不是特别多,但是 酸菜油渣这些码子可以随便加,并且这个酸菜真的,很好吃!


📍地址 | 开福区湘春路339号
⏰时间 | 全天营业
28
『 無名粉店 』
据说已经开了44年的無名粉店,早就已经数不清卖了多少碗粉,时间积累了不少好口碑,正宗老店的味道大家都懂得~


小红书用户-@养乐多荔荔🌟
📍地址 | 开福区蔡锷北路386号
⏰时间 | 10:00-21:00
29
『 老一家粉馆』
同样是八一路的一家老牌粉店,据说还是老板祖上传下来的招牌,生意是相当的好, 原味肉丝粉是炖码的C位,炒码也是一级棒。


大众点评用户-@伯爵夫人
📍地址 | 开福区迎宾路104号
⏰时间 | 06:00-03:00
30
『 湘春路和记粉馆』
老长沙人都听过 “和记的粉,杨裕兴的面,德园的包子真好恰”,那么童谣里的“和记”就是他们家了,是真正百年老店的味道。


大众点评用户-@虾饺宝宝
📍地址 | 开福区湘春路292号
⏰时间 | 06:30-01:00
31
『 甘长顺』
甘长顺是长沙的老字号粉店,还是米粉非物质文化遗产的传承,鸡丝火米粉简直就是鲜美的代名词,当然他们家的肉丝粉也是特别的奶斯。


小红书用户-@柚子柚子
📍地址 | 开福区通泰街街道五一路188号
⏰时间 | 06:30-次日01:30
32
『 彭姨粉店 』
配菜多到光吃配菜都能吃饱的粉店,彭姨在这里开了15年,依旧是经典的老长沙原汤口味,店虽小但生意特别好,价格和口味也是非常接地气。

小红书用户-@野原喵之助🦁
📍地址 | 开福区惜字公庄巷湖南财富中心西侧
⏰时间 | 06:00-13:00
33
『 一传食面粉店 』
这家开在五堆子老街里的粉店, 都是符合老口子口味的码子,鲜香软烂的肉丝加上滑嫩软和的粉面,一碗肉丝汤粉足以见其功底。


📍地址 | 开福区营盘路五堆子巷22号
⏰时间 | 06:30-14:30
34
『 冯大妈早餐面粉 』
汤底是冯大妈家粉店的灵魂角色,任何粉面都要“打底”,一勺肉汤汤底加上刚炒出来的蛋炒肉,光是闻香味就已经按奈不住双筷。


📍地址 | 开福区新开福建材市场14栋
⏰时间 | 06:30-11:30
35
『 刘记放心粉店 』
刘记放心粉店以汤粉为主,进店嗦粉根本不用过多纠结, 10款码子随便选。最便宜的肉丝粉8块,最贵的香菇牛肉也才15块。


📍地址 | 开福区蔡锷北路华南小吃旁
⏰时间 | 07:00-13:00
36
『 粹记小吃店 』
这店从早上开始到晚上的夜宵小吃,做事牢靠的老板是一点也没闲着, 米粉是尤其顺滑爽口,顺带提一嘴他们家的馄饨也非常不错哦~


📍地址 | 开福区秋月路陈家湖小区植物油宿舍5栋
⏰时间 | 06:30-23:30
37
『 高记粉馆』
十几种码子任选,一个星期都不重样。这里还有平常粉店里少见的肥肠、卜豆角码,红油和码子覆盖在粉上,散发着诱人香味。


📍地址 | 开福区湘江世纪城达江苑
⏰时间 | 07:00-19:00
38
『 永州特色鱼粉』
鱼粉最考验的就是食材的新鲜程度。坐着就能看到老板处理鱼的整个过程。 米粉选用的是永州当地的特色米粉,细粉和鱼更配哦。


📍地址 | 开福区荷花池巷和茅亭子巷交叉口东南
⏰时间 | 08:00-21:30
39
『 市一中桂林卤粉』
煮粉、调味、盖码一气呵成。嫩白的米粉被卤汁浸透后散发着赤红的光泽,香味也随之飘散开来。 米线Q弹又顺滑,筷子功不好的都夹不稳。


📍地址 | 开福区清水塘路200号
⏰时间 | 10:00-21:00
40
『 宝庆娃娃邵阳米粉』
开了6年多,中央电视台都来采访过。来了当然要试试正宗的邵阳老料粉,比普通米粉要更粗一些,细滑柔韧、劲道十足。


📍地址 | 开福区湘江世纪城江湾路
⏰时间 | 06:00-22:00
41
『 肖胖子猪油拌粉 』
肖胖子猪油拌粉,满满的都是老长沙的味道,一口就能想到小时候。 粉Q弹爽滑,润喉入味。


📍地址 | 开福区文星桥38号
⏰时间 | 07:00-15:00
42
『 工农兵粉店 』
工农兵粉店的米粉比较偏细软。 煨码基本上都很好吃,口味地道,酸辣会偏辣一点。


📍地址 | 开福区黄兴北路254号
⏰时间 | 06:30-14:00,17:00-次日02:00
43
『 利君面粉』
带有锅气的辣椒炒肉做码,让鲜香的汤底里也有了丝丝辣味。翻拌均匀吸收精华,细腻而有滋味,不愧是一中学生口中的“清水塘第一味”。


📍地址 | 开福区清水塘路146—1号
⏰时间 | 06:30-14:00,17:00-19:00
44
『 天下第一粉 』
汇集川湘鄂三地味道,主打桂林卤粉 ,米粉软弹有嚼劲,吸收汤汁后更可口。牛肉码子炖的软烂入味,配合一口汤下肚非常的鲜香。


📍地址 | 开福区吉祥巷金盈旅馆南侧
⏰时间 | 08:00-18:00
45
『 建松粉店 』
建松粉店开在居民楼下,环境像自己家里一样温馨, 主打肉丸子粉、牛肉粉、肉丝粉,即便是在热到头顶冒烟的三伏天下,依旧客流不断~


📍地址 | 开福区德雅路常来尝餐馆旁
⏰时间 | 06:00-13:00
46
『 易师傅特色面馆 』
在主营面条的易师傅家也可以搞碗粉, 汤底是用骨头汤慢熬10几个小时的高汤!筒子骨打底的汤粉,加上三鲜肉丝码,就三个字“透鲜滴”~


📍地址 | 开福区先福安置小区B区3栋5单元
⏰时间 | 全天营业
47
『 涵砣粉店』
据说 “南有馨砣,北有涵砣”,店很小但味道还是蛮有保证,味道相对于其他家会比较清淡,然而众口难调,每个人都有自己喜欢的味道。


大众点评用户-@奥利傲
📍地址 | 开福区新河街道华夏路270号
⏰时间 | 全天营业

天 心 区
48
『 周记粉店 』
周记粉店经过几十年的传承, 肉饼蒸蛋粉是人气招牌,来晚了不一定能吃到,嗦一口你就知道什么叫过瘾!


📍地址 | 天心区县正街16号
⏰时间 | 全天营业
47
『 小篷子粉店 』
开在黄土岭路的“小篷子”粉店,完美契合了:需要一定“福报”才能不用老远来打卡的店, 完全就是小时候吃过的味道了。


📍地址 | 天心区黄土岭路52-2号
⏰时间 | 07:00-14:00,17:00-次日01:00
50
『 胖子面粉餐馆 』
猪肝码子是胖子家的头牌,来这嗦它准没错啦! 猪肝充满咸香,辣与鲜在口腔内轮番上场~


📍地址 | 天心区药王街33号
⏰时间 | 06:30-22:30
51
『 南门口重庆酸辣粉 』
一碗酸辣粉,老板两口子一做就是40年。好吃的酸辣粉, 粉一定得是Q弹爽滑的红薯粉,汤头一定要够酸辣,而他们家全都符合!

📍地址 | 天心区黄兴南路二条巷1号
⏰时间 | 10:00-22:00
52
『 柳杨柳面粉馆 』
可以说是长沙最“难吃”的粉店!2021年依旧只收现金,并且只营业到早上九点半,还有难得一见的超宽米粉,属于是非常重口味的粉店。


小红书用户-@只想过周七
📍地址 | 天心区城南西路162号
⏰时间 | 06:30-09:30
53
『 邻家粉铺 』
主打猪脚、排骨码子的邻家粉铺, 码子的选择比较多样,分量和原料的品质都非常厚道。18元一碗的猪脚粉里有一整个猪蹄,吃起来特别爽。


小红书用户-@一瓶可口可乐
📍地址 | 天心区人民西路331号
⏰时间 | 06:00-21:00
54
『 裕南粉面老店 』
他们家的粉看似普通,但从打底调味,到捞粉出锅再铺上浇头需要一气呵成!一碗鲜美的肉饼蛋炸酱粉就此而来。

📍地址 | 天心区裕南街112号
⏰时间 | 全天营业
55
『 107粉铺 』
开在木莲西路的常德口味粉店,店名谐音“要你吃”,据说店子原本是网吧, 但因为粉好吃就改成了粉店,码子多到连吃半个月都不会重~


📍地址 | 天心区木莲西路56号
⏰时间 | 06:30-13:30,17:00-19:30
56
『 桂湘缘卤味螺蛳粉』
红油透亮,料也给的很足,喜欢酸臭味浓一点的可以加双倍酸笋。 酥脆的炸腐竹、脆爽的酸笋、Q弹的米粉、浓郁的汤底,缺一不可!


📍地址 | 天心区学院街84号
⏰时间 | 08:00-24:00
57
『 民间沙水面粉馆 』
白沙路上的民间沙水面粉馆屹立12年, 用白沙井水制作是沙水米粉最大特色之一。原汤肉丝堪称粉面届经典,一口下肚,鲜浓可口,爽快至极。


📍地址 | 天心区白沙路120号003栋
⏰时间 | 06:00-次日03:00
58
『 夏记粉店 』
夏记的招牌肉丸每天手工现剁,他们家的肉丸是能吃到猪肉的质感,凭一碗肉丸粉让无数长沙人折腰。


📍地址 | 天心区观音街巷6号
⏰时间 | 06:00-14:00 17:00-次日02:00
59
『 红牛面粉馆 』
17年没变,早上四点就开始熬煮的骨头汤,只有简单的扁粉和圆粉两种选择, 没有菜单,想吃什么码子自己看着点就好。


📍地址 | 天心区学院街59号
⏰时间 | 09:00-19:00
60
『 馨砣粉店 』
书院路除了碧湘街就这里热闹得最早,开了15年, 主打蒸码和煨码,清汤味浓,而且老板每天10点半就要收拾关门啦,想嗦粉的要早点去哟~


📍地址 | 天心区书院路489号
⏰时间 | 09:00-19:00
61
『 南湖粉店 』
原汤肉丝粉是南湖粉店的经典,对肉、汤、粉三者平衡极其考究,码足、汤浓、料正才能保证出品。


📍地址 | 天心区南湖路61号
⏰时间 | 06:00-14:00,17:00-20:00
62
『 金玲老店 』
汪涵都采访过的粉店,你确定不进去尝一下? 金玲粉店的招牌是"招牌腰花”,也是点单次数最多的,一上桌这碗红油油的炒码着实惊艳了!


📍地址 | 天心区黄兴南路157号
⏰时间 | 06:30-21:00
63
『 刘记老长沙面馆』
都正老街上的经典粉店,身居网红店云集的街区却意外地好吃。 常规的肉丝码子不用多说,特别他们家的猪脚粉绝对可以是惊喜。

大众点评用户-@feeling0421
📍地址 | 天心区都正街50号
⏰时间 | 07:00-24:00
64
『 世纪大厦面粉馆 』
用量大实惠来形容他们家,再合适不过。麻辣鸡丁码子,鸡肉嫩而入味;酸辣鸡杂是下饭高手,拌在一起竟如此惊艳。

📍地址 | 天心区劳动西路政力世纪大厦
⏰时间 | 05:00-11:00
65
『 毛坨子老店』
营业了30多年的毛坨子, 简单的一碗光头粉,拌起酱猪油,蘸上少许葱花,白嫩的米粉就变成了一口入魂的酱色,咸淡香辣刚刚好。


📍地址 | 天心区文庙坪学院街40号
⏰时间 | 11:00-02:00
66
『 王味螺螺狮粉 』
广西人都特意跑来吃的店,更何况是爱嗦粉的长沙人。吃过这家干捞螺蛳粉的,就会立马被俘获,从此都只对干捞螺蛳粉爱得深沉。


📍地址 | 天心区青园路神奇的鸡蛋灌饼楼下
⏰时间 | 08:00-23:00
67
『 丹丹热卤』
丹丹热卤家的猪油拌粉,被 大众点评猪油拌粉人气榜排名第一也不是吹的,和其他店不一样,他们家选择的粉更宽,但是入口真的超级饱满。

📍地址 | 开福区湘春路292号
⏰时间 | 06:30-01:00
68
『 星城辉记粉店 』
辉记粉店王牌产品寒菌粉只有个把月时间能吃到,牛腩雪里蕻双拼,牛腩肥瘦相间,芹菜末的清香扑鼻而来,还带着雪里蕻的特殊气息。


📍地址 | 天心区苏家巷粮食厅
⏰时间 | 06:00-14:00,17:00-20:00
69
『 肆姐粉面馆 』
张艺兴回长沙必来的粉店,肉饼蒸蛋是必点,别看个头小,里面全是料,肉饼的胡椒味很浓,肉很嫩,蛋黄金灿灿的,一口一个毫不夸张。

小红书用户-@焦糖玛奇_
📍地址 | 天心区坡子街128号星月楼1层
⏰时间 | 06:30-次日02:30
70
『 天下第一光头粉 』
光是店名就很想 让人挑战一下! 趁粉热乎拌匀,猪油裹满米粉的过程中,已经闻到浓浓的猪油香味,即便没什么调料,一口嗦下去都非常入味。


📍地址 | 天心区学院街51号
⏰时间 | 11:30-次日02:00
71
『 傻老米羊肉粉馆 』
刚端上桌来就被傻老米家羊肉的香气所倾倒! 带皮羊肉软烂入味,连皮都能轻易咬断。最后,别忘了再来一口鲜美无比的羊肉汤。

📍地址 | 天心区新竹路黑石铺信佳百货旁
⏰时间 | 06:00-20:30
72
『 王嗲刮凉粉 』
卖刮凉粉的是王嗲和老伴两个人,于是乎习惯性称这为“王嗲刮凉粉”。 嗲嗲娭毑就住在巷子后面,一摆就是快20年,是老长沙的地道记忆。


📍地址 | 天心区太平街121号
⏰时间 | 09:30-21:30
73
『 如意小吃』
老长沙吃了很多年,小店却给人意外的惊喜,细粉入味,一点点辣味提味,是比较老式而正宗的猪油拌粉。

📍地址 | 天心区东瓜山一条巷10号
⏰时间 | 15:30-02:30
74
『 螺鼎记螺狮粉 』
作为 长沙本地化最成功的的外地米粉,可以说就没有哪个林科大人没吃过的。红油挂满米粉,生脆的木耳和脆笋绝对不可少,怕臭也得尝尝。


📍地址 | 天心区林大路林科大直营店
⏰时间 | 07:00-23:00
75
『 小亦小小吃铺』
小亦小是近几年才火的小吃店,不过里面的 味道都还算是比较正宗的老长沙味道。他们家猪油拌粉选用的也是宽粉,每嗦一口都是喷香的。


📍地址 | 天心区黄土岭路3号
⏰时间 | 11:00-21:30

雨 花 区
76
『 公交新村粉店 』
长沙必吃米粉榜之一公交新村粉店,人均10元左右,根据码子算钱。炖码有牛肉、红烧肉、干豆角蒸肉、酸辣、肉丝、炸酱等这几个口味。

📍地址 | 雨花区曙光中路475号
⏰时间 | 05:00-次日03:00
77
『 二牛小吃店 』
二牛小吃店以前连店名都没有,23年来从未扩张店面。 主推肉丝扁粉,很软烂,加上自制的酸菜,再加点干辣椒粉,让粉更香了~


📍地址 | 雨花区井湾路515号
⏰时间 | 06:00-10:00
78
『 刘百味粉馆 』
这店可以说几乎没有哪个长沙人没吃过,而且来长沙玩的都会来这里打卡!足以可见它的好吃程度,当然他们家的粉面都是非常重口的。


小红书用户-@collectress
📍地址 | 雨花区永定小区c1栋
⏰时间 | 06:00-02:00
79
『 易裕和 』
点了单就能拿着号牌去明档厨房取餐, 现炒码子味道无敌,长沙人好的就是这一口!不得不提的就是,免费的配菜里,油渣比碗里的肉还要好吃~


📍地址 | 雨花区韶山南路星语林名园对面
⏰时间 | 06:00-次日02:00
80
『 双记肉丸面粉馆 』
雨花区超级韵味的肉丸粉, 一碗有四颗肉质扎实又大又圆,配合着顺滑的米粉和鲜美的汤头,嗦起来绝爽!


小红书用户-@gigglexixi
📍地址 | 雨花区曙光中路152号
⏰时间 | 全天营业
81
『 译文客家牛肉粉面馆 』
这家 藏在路边楼梯间下的客家牛肉粉店,麻雀虽小五脏俱全,逗霸妹第一次尝福建的米粉就是在这里,十多年一直保持正宗的好味道。


大众点评用户-@小左in长沙
📍地址 | 雨花区曙光中路城南东路口
⏰时间 | 07:00-22:00
82
『 为友粉馆 』
为友家的粉比一般的长沙米粉店粉质更宽,据说比较像长沙少见的益阳米粉,口味上也比较独特,吃起来一定有惊喜。

大众点评用户-@魏婴蓝湛无敌铁粉
📍地址 | 雨花区圭塘路174号
⏰时间 | 06:00-次日03:00
83
『 黄娭毑栖凤渡快餐店 』
鱼粉的精髓的不在鱼、也不在粉, 最重要的就是混合了辣椒和鱼熬出来的鱼汤,还有那一小勺棕褐色的豆油,很妙!


📍地址 | 雨花区砂子塘一村19栋
⏰时间 | 07:00-23:00
84
『 衡阳筒子骨粉 』
吃筒子骨的乐趣不在大口吃肉的豪迈感,而在于 骨头中间那部分晶莹剔透的骨髓,混合着汤汁“呲溜”一口吸进去,营养指数爆表。


📍地址 | 雨花区圭塘路52号13栋107号
⏰时间 | 06:00-13:00
85
『 七里三分新长沙粉馆』
刷爆小红薯的藤原AE86粉店就是他们家,现场还可以围观制作粉皮,码子的选择近20种。新旧文化结合,可以说是长沙最潮的粉店。


📍地址 | 雨花区木莲中路199号
⏰时间 | 06:00-22:00
86
『 秀娭毑米粉店』
秀娭毑下的粉,真的想让人天天吃—— 汤汁浓郁,配菜也超级多,环境和卖相确实普通,但也是自己家楼下一般回忆里的味道。

大众点评用户-@冰糖葫芦不要山楂
📍地址 | 雨花区树木岭路鑫兴佳园西南侧
⏰时间 | 04:30-13:30

岳 麓 区
87
『 光头粉馆 』
光头粉店在滨江农贸市场旁,石岭塘的老口子都知道他家。 有炒码也有煨码,只做上午,蛋炒肉、腰花、猪肝、韭黄炒肉都是点的比较多的。


📍地址 | 岳麓区含光路430号园林局东280米
⏰时间 | 07:00-11:00
88
『 和记家家粉馆 』
算是岳麓区老牌粉店的和记家家粉馆,主打的是牛肉炖码,汤鲜味美。米粉挂住汤汁,猪油香而不腻。


小红书用户-@真真
📍地址 | 岳麓区金星中路咸嘉湖西路800号
⏰时间 | 06:00-次日03:00
89
『 学义面粉馆』
学义 二十多年只卖 肉丝码子 ,面对众口难调的长沙人老板都如此傲娇霸蛮,外地的朋友记清楚了哦~


📍地址 | 岳麓区望月湖月宫街67号
⏰时间 | 05:30-14:00
90
『 易家鲜羊肉粉 』
长沙米粉众多,这家羊肉粉店却仍然吸引了许多周边居民光顾, 大块且分量适中的红烧羊肉码子软烂入味。没有膻气,全是羊肉本身的鲜香。

📍地址 | 岳麓区重阳路76号
⏰时间 | 06:00-24:00
91
『 梓缘面粉馆 』
梓缘的码子不算多,都比较家常,但干包菜肉泥+宽粉干拌,是逗霸妹每次必点的搭配,喜欢干拌粉的宝宝一定要点!


📍地址 | 岳麓区银双路10614号附近
⏰时间 | 06:00-13:00
92
『 苏记邵阳回民米粉 』
据说是长沙最接近邵阳风味的回民米粉店,到店嗦粉的基本上都是邵阳本地人,店面看起来很普通,但是味道却一点儿都不普通。


📍地址 | 岳麓区西湖街道域民安置小区6栋
⏰时间 | 07:00-20:00
93
『 甘家巷子深粉面馆』
店如其名, 真的就是在一条深巷子里,不仔细看一下就错过。除了常规的长沙口味扁粉,他们家的菠菜面也是非常吸引眼球与味蕾~


大众点评用户-@李湘
📍地址 | 岳麓区橘子洲街道麓山南路172号
⏰时间 | 08:30-20:30
94
『 昱升长沙牛肉汤粉 』
昱升主打的是原汤牛肉粉, 以牛肉码子为主,口味浓淡皆可调,可以说是还原了正宗的老长沙牛肉粉的自然鲜香,真正的原汁原味了。

📍地址 | 岳麓区茶子山中路219号
⏰时间 | 06:00-21:00
95
『 沁和面粉 』
顾客一般都是住在附近的街坊,也 有人说这是湖大财院校区最好的吃的粉店。看推荐说酸菜酱肉是店里的招牌码子,别的粉店基本上吃不到。


📍地址 | 岳麓区望月湖月宫街67号
⏰时间 | 05:30-14:00
96
『 三百碗米粉店 』
手工粉Q弹有韧性,吃一口就能感受到它的不一样,拌着酱香浓郁的肉酱,每一根米粉上都被酱汁包裹,爽滑入味。


📍地址 | 岳麓区岳华路红星美凯龙西门对面
⏰时间 | 06:00-20:30
97
『 老嘉杀猪粉 』
老嘉是半自助式的点单, 食材自选柜里面菜品种类多达十几种,荤素均有,可以任凭自己的喜好挑选。


📍地址 | 岳麓区麓山南路868号
⏰时间 | 07:30-21:00
98
『 萍记面粉馆』
开了20多个年头的萍记,蒸码都是每天现蒸现卖的。整一颗荷包蛋下是肉饼,鸡蛋滑嫩、肉饼鲜嫩,两者搭配起来绝对是完美CP。


📍地址 | 岳麓区岳麓大道179号润泽府11栋
⏰时间 | 07:00-17:00
99
『 啊臻味道米粉 』
现在在长沙最火的新疆炒米粉店之一。炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲,味道香辣,汤汁颜色浓郁,别有一番滋味。


📍地址 | 岳麓区阜埠河路中加公寓1楼9号
⏰时间 | 12:00-14:00,17:00-20:00
100
『 阿元螺狮粉(前爱民螺狮粉) 』
岳麓大学城最出名的螺狮粉店,基本上就没有空座的时候。他家汤底采用螺蛳、筒骨家紫苏等调味料熬制,些许带点奶白。


📍地址 | 岳麓区天马路206号
⏰时间 | 09:00-23:00
🍜🍜🍜

P.S.相当于留言可得哦
还有哪些你觉得好吃的粉店
大家一起分享一下吧
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chn001 金币 +18 鼓励一下 2021-10-18
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