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[健康饮食]无油低糖冰皮绿豆饼，附赠莲子银耳饼配方[6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-08-04

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2021-08-07) —

软皮绿豆饼也叫冰皮绿豆饼，是用绿豆做的一道甜点，外皮酥软，内陷儿清甜软糯。外面卖的绿豆饼大多都是重油、重糖，吃多了总觉得会对身体有什么影响，今天为大家分享一款无油低糖软皮绿豆饼和软皮红豆饼，清爽不油腻，夏天吃起来也没有什么负担。
不同于酥皮绿豆饼，这款饼皮没有开酥，轻软不油腻。皮软软的，入口即化，吃一口就爱上。

红豆绿豆两款口味，内馅无油低糖清爽健康，皮薄馅大，软硬适度，吃后唇齿留香，解馋不腻。经常吃能够达到健脾补气，清热解毒之效，绿豆中含有丰富的钙和维生素A﹐对儿童和老人都非常有益处。

本次课程由302老师为大家带来无油低糖软皮绿豆饼和软皮红豆饼，并且赠送莲子银耳饼配方。
新出炉的小饼，香气四溢，软糯粉甜的软皮包裹着扎实的内陷，小饼成品圆鼓鼓，白胖胖，两面焦黄。趁热吃一口，外皮软糯，内馅儿清甜，十分爽口，没有传统酥皮的厚重感和多余的甜味，更多的散发绿豆本味的清香，连吃几块也不觉得腻。

小饼外表看似简单，想要做好却需要很多技巧。
食材处理到烘烤定型，一个简单地绿豆饼要经过十几个步骤，想要做出健康好吃的软皮绿豆饼，就快跟随302老师一起学起来吧。

两款小饼不仅适合作为早餐或下午茶小点心，自己做更放心，健康无负担，还可作为私房烘焙单品零售，热销经典。

大家的的学习效果

老师介绍

刘雨（Rain）302烘焙优选食品有限公司法人
伊藤烘焙DIY主讲老师大连DY西点签约蛋糕设计师少儿DIY烘焙屋任教老师曾获2015年裱花大赛二等奖！2017年大连西点大赛创意组一等奖！2019年获豆果美食金牌讲师荣誉

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辛苦了，感谢您无私奉献的精神!

2021-08-07

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