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[猎奇]和平饭店经典之旅，走进老上海的风云故事，看尽外滩繁华与沧桑[25P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2021-07-30

— 本帖被 wowoni 执行加亮操作(2021-07-31) —

有人说：中国历史两千年看西安，一千年看北京，一百年看上海。上海的历史，就是中国近代史的缩影。这里曾经是公共租界，外滩边上矗立着几十幢风格迥异的古典复兴大楼，将二三十年代的上海风情书写得栩栩如生，素有外滩“万国建筑博览群”之称。多少个电影场景中的华丽转身，多少个午夜梦回荡气回肠的故事，落在了这个传奇的都市之中，一直在演绎着经典，从未被超越。

外滩全长1.5公里，南起延安东路，北至苏州河上的外白渡桥，东面即黄浦江，西面是旧上海金融、外贸机构的集中地。来外滩赏黄浦江美景，看老建筑成为游客必打卡的项目。而在外滩的几十栋老建筑中，这座拥有绿色屋顶的“远东第一楼”不得不提，1929年，当时富甲一方的英籍犹太人爱利斯.维克多.沙逊在上海外滩建造了一座饭店，几乎把整个欧洲都给搬了过来，它当时叫“华懋饭店”。

90多年的岁月过去，如今它以“和平饭店”的形态依旧屹立在外滩边上，其存在的价值远超过普通酒店，走进它，就仿佛走进了老上海的岁月。现在即使你不入住，也能参观这个中国最具代表性的建筑，品味上海滩风情。和平饭店经典之旅可以参观大堂、茉·莉、爵士酒吧、和平博物馆、东区走廊及外滩东门、华懋阁、龙凤厅、拉力克走廊、和平厅。

上海作家陈丹燕在她的《成为和平饭店》一书中如此写道：“没有一座纪念碑，能比和平饭店更胜任来做上海的纪念碑。以一种大饭店开放的，单纯的，见多识广的方式，勾连与证明一个个沧海桑田的旧时代，这是任何一座单纯的纪念碑都无法比肩的丰富与真切。”可以说上海滩的风云故事，百年来的名士风流，都被凝缩在了这里。
大堂：八角穹顶与上海缩影银版画
在很长一段时间，大堂顶上的这个八角穹顶是封闭的，在2007年的大修缮中，大堂的玻璃天窗得以重见天日。高挑轩敞的大堂中央，天顶上彩色玻璃华美得令人情不自禁地驻足仰望。金色与粉绿相间的彩色玻璃镶嵌于八角庭上，任光芒从空中澄澈地流泻下来，温暖而明亮。而在穹顶之上，还能看到维克多家族的象征“猎犬”，他本人也热衷赛马和狩猎，最初还将酒吧命名为“马与猎犬”。

这中央的“和平鸽”是在和平饭店90周年庆时由艺术家捐赠，用1580片琉璃做成，依托传统琉璃工艺塑造身形，用解构式的现代艺术语言将和平鸽展翅的优美姿态娓娓道来，前卫又不失端庄，沉稳又不失浪漫。其寓意刚好和“和平饭店”吻合，和平鸽代表和平，也是和平饭店形象最好的象征。

在和平鸽的四面，有四幅上海缩影银版画，展示了上世纪二三十年代的外滩风貌，让人不禁联想翩翩。

和平饭店的东门，平日不开，据说是有风水说对着黄浦江会将财产散尽。这个复古的阶梯成了游客很好的打卡点，卓别林的婚礼仪式区也是在这里。通往餐厅的电梯也是从这边上去。

在通往东门的走廊上还有图片展，你可以看到在这里取景的经典画面，《不夜城》、《小时代3》、《听风者》、《梅兰芳》和《触不可及》等等。

和平博物馆，国内第一家饭店形式博物馆
如果不是工作人员指引，这个博物馆很容易就被错过了，同样在一楼，一个小楼梯上去，博物馆面积不大，但浓缩了和平饭店91年的历史。

馆内展出了镌刻着“华懋饭店”（和平饭店北楼前身）字样的铜制冰筒壶、铜钥匙牌、铜制保温瓶、铜烟灰缸、银制调羹等一批“古董级”用品，以及吴昌硕、傅抱石、刘海粟等名家字画。

在这片宁静的空间里，讲述着华懋饭店（1929到1952年）、和平饭店（1956到2007年）的历史人文故事，以及经过精心修缮后于2010年7月28日重新开幕后酒店的新面貌，让人了解了这栋大楼的近百年风雨岁月。

华懋阁，外滩最美观景台
华懋阁的前身是和平饭店的“扒房”，当时意味着最顶级的西餐厅，全世界的富豪都前来打卡。时至今日，最佳观景位的露天包房6000一晚仍需要提前预定，靠窗座位更是要提前一周以上预定。

这里是看上海外滩的绝佳机位，以套餐形式呈现的餐点，也极具口感。屋顶的露天鸡尾酒廊，也是外滩天际线的重要一员，站在这里可以饱览黄浦江两岸，欣赏上海最美的城市景观。

到了夜幕降临时，华灯初上，外滩两岸光影流转，美不胜收。

龙凤厅，经典奢华中餐厅
位于8楼的龙凤厅，中国传统的红柱绿壁，契丹金纹和著名的龙凤顶，塑造出经典奢华的风格及氛围，令来宾们穿越时空，仿佛置身于由皇家享有的美食天堂中。

龙凤厅是闻名遐迩的高档中餐厅，供应最经典的上海菜和粤菜。食材讲究，服务周到，复古的精致让你恍惚回到了那年的峥嵘岁月。

在龙凤厅的边上，便是拉力克走廊。关于拉利克艺术玻璃，现在的中国青年人或许感到生疏了，但对那些在上海生活了半个世纪以上的“老克拉”和“最后的小开”来说，那真是一个飘远了的、优美的梦。

拉利克艺术玻璃是上世纪风行全球的，尤其陶醉了欧洲的一种珍贵的特种玻璃艺术品。其最负盛名的制品，是一种在烧制过程中，溶入了锑和砷以及钴的，称之为Opalescent glass的玻璃艺术品。使用这种工艺烧出来的作品，含有特殊的色彩效果，有透明和磨砂两种。这类制品远看是乳白色，近看则是暗蓝色，迎着光看则呈鲜红色，犹如一团火，奇妙无比。而和平饭店的这些拉利克艺术玻璃饰品，有花鸟屏风，有飞鸽展翅，有鱼翔浅底，置身其中，恍然一个水晶世界，更是身价不菲。