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本帖被 527801728 执行加亮操作(2021-07-23)
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7月16日，推迟了一年的第44届世界遗产大会终于召开，中国的顶级自然景观与深厚的文化底蕴将再一次被世界看到。不过这一次的世界遗产花落谁家，当下还未尘埃落定，而已经成功吸引了窝主的注意力的，反倒是是本届会议的举办地。 来自马蜂窝用户@WinKing这座城市，以往出镜率相当低，每每被提起时，几乎都是因为「没存在感」。 来自马蜂窝用户@大危危但能被世界遗产大会钦点的举办地，真的会是个平平无奇的地方么？其实当你对它稍作了解，就会发现，它只是太低调了。福州，绝对是一座值得被旅行者认真了解的城市。 来自马蜂窝用户@南十字星丫丫福州·访古去华林寺在漫长的历史变迁中，江南诸地保存下来的古代木结构建筑，规模与体量不足以与山西、中原等地媲美，但整个长江以南的木结构古建之王，依然可以傲视全国，而它就在福州。 来自马蜂窝用户@皮小北抬梁式构架，巨大的出檐，依稀还有大唐的气象，与岭南、江南的一众其他建筑相比，华林寺大殿显得无比恢宏大气。 来自马蜂窝用户@皮小北华林寺建造之时，正值唐宋之交，北宋政权还没有一统十国，当时福州所属的吴越国，用曾经闽国皇宫的木料修建起华林寺，现存大殿的主要构件仍为千年的原物。 来自马蜂窝用户@晓破天空三坊七巷里坊制度，在很长一段历史中，都是中国城市的标准样式，在明清时期达到鼎盛的三坊七巷，如今已经是人在福州，不可不去的目的地了。 来自马蜂窝用户@陈默默与夏天中心街道南后街已经成了热闹的商业街，似乎并无什么特别，但只要放弃大路，向坊间许许多多分支岔路而行，这里的惊喜依然不断，最具代表性的，当数分布于此的许多世家老宅。 来自马蜂窝用户@陈默默与夏天由林文忠公祠改建而来的林则徐纪念馆、感人肺腑的《与妻书》作者林觉民的故居、「开眼看世界」的思想家严复的故居等等，都在此附近。 来自马蜂窝用户@飞扬上下杭提到老城风貌，除了三坊七巷外，福州其实还有一个上下杭。 来自马蜂窝用户@丁susu上下杭由台江的上杭路和下杭路及其附近街区组成，俗称「双杭」。「杭」其实是从「航」衍化而来。古时闽江水绕过大庙山，上下杭便是津口埠头。 来自马蜂窝用户@小肥颖儿这里曾是福州的最重要的商业中心和航运码头，不少会馆聚集于此，成为上下杭的标志性景观，厚重的商业文化使其成为「闽商」的发祥地之一。 来自马蜂窝用户@老唐带我看中国当年的繁华如今依然造福旅行者，除了极具特色的古桥、会馆、舟船，这里还是不少本土美食的发源地。 来自马蜂窝用户@丁susu乌石山乌石山距离三坊七巷、林则徐纪念馆都很近，是可以一并探访的访古之地。 来自马蜂窝用户@WinKing 乌石山又叫道山，唐宋八大家之一曾巩所作的《道山亭记》中的道山，便是这里。同时它也是福州标志性景观「三山二塔」之一，高度为三山之首。 来自马蜂窝用户@萧菲山上有古人留下的200多处摩崖石刻，其中又以唐代书法家李阳冰的篆书「般若台」为最。山上还保留了纪念宋代理学家的朱子祠，纪念戚继光、俞大猷的戚俞二公祠等。 来自马蜂窝用户@丁susu而山下的乌塔，与几百米外的定光寺白塔并立，正是「三山二塔」中的二塔。 来自马蜂窝用户@心沐福州·散步去西湖公园每座城市都有本地人从小玩到大的公园，福州这座刚好也叫「西湖」。 传说中，听说90%以上的福州人都在西湖留过影，可见这是处领悟当地生活不可遗漏的地标。 来自马蜂窝用户@董小安晋太康三年时，郡守严高引西北诸山之水到此以灌溉农田，因其位于晋代城垣之西，所以称西湖。湖上有开化屿、谢坪屿、窑角屿三座小岛，福建博物院就在公园内。 来自马蜂窝用户@陈默默与夏天在西湖公园周围，则是充满烟火气的有趣街区，以鼓西路为中轴延伸出去的街巷，新店老铺鳞次栉比，小吃店、花房、咖啡馆、菜摊等在此和谐共处。 来自马蜂窝用户@Ginkgo_lin烟台山沿闽江南岸找到烟台山时，恭喜你又将解锁一段福州的历史了。烟台山临江而倚，地势扼要，元代山上筑有炮垒，以扼闽江，明清两代复置烟台，作为报警御敌之用，所以得名烟台山。 来自马蜂窝用户@Ms_思小姐 不过如今大家去烟台山所要寻找的主要目标，则是近代曾作为各国领事馆聚集地，所遗留下的洋房建筑群落。 来自马蜂窝用户@Ms_思小姐老洋房分布在烟台山脚的悠长的道路两旁，创办于1908年的华南女子文理学院是最具代表性的一处。 来自马蜂窝用户@小小马另外，烟台山上的石厝教堂、福建师范大学仓山校区内的陶淑女子学校、塔亭路上的沈绍安兰记脱胎漆器店等都是值得一看的历史建筑。 来自马蜂窝用户@菲得住福道说到独一无二的体验，福州首创的「福道」必须拥有姓名。 来自马蜂窝用户@蜂蜂特工隊2017年时，这座城市的森林覆盖率就已经达到了56%，城市中满目苍翠的森林公园被福道所连接。 来自马蜂窝用户@go on福道主轴线长6.3公里，环线总长约19公里，东北方向接左海公园，西南连闽江廊线，中间沿着金牛山山脊线，贯穿左海公园、梅峰山地公园、金牛山体育公园、国光公园、金牛山公园，可以说没有哪会比它更适合散步了。 来自马蜂窝用户@蜂蜂特工隊走完福道全程需要四五个小时，沿山林而建的道路高低起伏，也许走着走着，林木就已经出现在脚下，而身旁就是树冠，仿佛在森林上空行走。 来自马蜂窝用户@蜂蜂特工隊当然这里也少不了观景台，站在这条镂空的步道上，你可以将半个福州的美景一览无余。 来自马蜂窝用户@farcity2001福州·进山去鼓山 - 鼓岭福州的夏天，「热」是排名第一的关键字，但这里同样也有避暑的好去处，地铁就能直达的鼓山，在清末近代为西方人所开发，成为城市中的避暑度假地，如今也依然为人当地人和旅行者送来凉爽。 来自马蜂窝用户@魔法少爷鼓山上有「闽刹之冠」涌泉寺，「进山不见寺，进寺不见山」的奇特建筑格局令这里成为鼓山不可错过的一景。 来自马蜂窝用户@阿PEN的猪腩肉再上至鼓岭，这里是度假避暑建筑集中的区域，这里有许多异国风情可看。 来自马蜂窝用户@吐槽靖如今，当地人早已开辟出了「三环匝道口-鼓岭下乖」、「魁岐-鼓山」、「埠兴村-鼓山、鼓岭」等多条登山古道，途中风物古朴，意趣盎然。当然，这里也提供缆车直接上山的选择。 来自马蜂窝用户@tomato啊~福州国家森林公园福州国家森林公园是福建省内的第一家国家级森林公园，前身是福州树木园。 园中有一株千年古榕，其树冠遮天蔽日，盖地10多亩，树干盘根错节，被称为「榕树王」。 来自马蜂窝用户@N。其实身在福州，街道上最常见的，就是榕树，相传在北宋时期，张伯玉在调任福州知府后大力提倡「家家户户种植榕树」，福州因此「绿荫满城，行者暑不张盖 」，并得名「榕城」。 来自马蜂窝用户@张呵呵除了榕树景观区，公园中还分区设有树木观赏园、珍稀植物园、竹类观赏园、苏铁园、、水生植物区、热带花卉区以及福建森林博物馆等，使这里真正成为一座具有森林美学的公园。 来自马蜂窝用户@一天到晚旅游的鱼福州·觅食去八闽大地，无一处不好吃，在这座诞生了佛跳墙的城市，「人在福州，吃到失联」更是常态。永和鱼丸鱼丸人人都吃过，福州的鱼丸依然能带给你全新体验。 来自马蜂窝用户@Ann一人游1934年，刘二俤创办了永和鱼丸。鱼肉打成肉泥，中间包上肉馅，口感和味道都更惊艳，吃起来Q弹的，在碗里加上一点福州特有的鱼露，那味道叫人停不下来。 来自马蜂窝用户@Ann一人游鲨鱼丸，墨鱼丸，鱼汤，鱼饼，还有肉燕，共同组成的这碗叫做五福临门，第一次吃的话值得一试～ 来自马蜂窝用户@建洲大魔王福鼎肉片捶打，似乎是以福州为中心，广大沿海地区对处理肉类的一种执念，福鼎肉片就是其中最具代表性的一项。 来自马蜂窝用户@嬉游一次次的捶打，将肉与淀粉重复搓、揉、压，搅碎的瘦肉像虾滑那样入锅煮熟，这一些列操作赋予了肉片弹牙、筋道的口感，配合产自福鼎的米醋和剁椒水，「Q」一定是形容当地美食最高频出现的词汇。 来自马蜂窝用户@Ann一人游耳聋伯元宵福州将甜味的汤圆叫做汤圆，咸味的汤圆叫做元宵。而这家以肉汤圆著称的耳聋伯元宵已经是百年老店，更是老福州人的回忆。 来自马蜂窝用户@chchangzh耳聋伯元宵始创于光绪年间，当时元宵是福州老百姓观看闽剧时喜爱的小点心，到如今已经是第四代了。 来自马蜂窝用户@chchangzh店里的元宵和汤圆都是一份6粒，8元，可混搭，千万别以为肉汤圆是黑暗料理，只要接受了这种设定，能让人爱到欲罢不能！花生汤&芋泥在福州，花生汤和芋泥常常相伴出现，花生汤用的是去皮花生熬制而成，汤喝起来有股花生的香味，花生入口即化。 来自马蜂窝用户@建洲大魔王芋泥则要选用槟榔芋，蒸到软烂后加猪油、白糖、香料、芝麻等等材料，反复蒸，也要把芋头蒸到入口即化的程度，无论是在当地人还是游客之间，都相当受欢迎！ 来自马蜂窝用户@蘇鼎边糊鼎边糊又叫锅边糊，是只有在福州才能吃到美味。福州锅边糊(鼎边糊)是用蚬子汁为汤底，烧开后把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾米、熟鱼干、小肠等等配料，烧开后起锅就是一盆滚烫的「锅边糊」了。 来自马蜂窝用户@丁susu在福州，鼎边糊一般会与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包等搭配成为让人难以忘怀的一顿早餐。 学军盛记福州最广为流传的美食，自然是佛跳墙了，在它的发源地福州，这种将多种贵重食材放在陶制瓦罐中煨制成的食物反而更接地气。 来自马蜂窝用户@蘇学军盛记的佛跳墙一份约30元左右，还可以一并吃到同为当地特色的红蟳饭、荔枝肉、目鱼筒骨等等当地特色。 来自马蜂窝用户@蘇
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