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本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-07-17)
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在吃货的世界中，沙县小吃绝对是能够排的上名次的存在，虽然门店看似简陋，但丰富的菜品却足以撑得起整个沙县小吃！
尤其是在寒冷的冬夜点一份儿热气腾腾的馄饨加一份儿蒸饺和炒米粉，那滋味绝对是能够承包一天当中最幸福的时刻。
 走遍全国的沙县小吃
要说起沙县小吃，那绝对是中国很神秘的餐饮组织，虽然每家店铺的外貌都十分淳朴，但却与兰州拉面一起规划了整个中国小吃的版图。
通俗来讲就是有人的地方便有沙县小吃，当然，吃沙县小吃也是有讲究的，首先要穿着裤衩背心大拖鞋，其次要把表情管理好，表现的越不屑越是对沙县小吃最大的尊敬。
而一个没有沙县小吃的城市，注定是没有灵魂的，所以在这个沙县小吃遍布全国的时间里，该如何挑选美味的沙县小吃便成为了我们最重要的事！
沙县馄饨推荐指数：❤❤❤❤❤
 相比于经常吃的馄饨，沙县馄饨皮更薄而且滑嫩，肉馅用的是猪后腿上最紧致的瘦肉，入口爽脆，既有肉的嫩劲儿，也有一种脆脆的感觉，超级好吃。
 而且作为沙县馄饨当中的灵魂所在，它所采用的汤头是用猪头骨和猪龙骨熬成的清汤，并没有腥味，反而是一种清香，此时再加上葱花点缀，一口吞下，非常美味。
沙县炒米粉推荐指数：❤❤❤❤❤
刚出锅的米粉会呈现一种抱团的感觉，非常紧凑，看着有些不那么可口，但等到入嘴后，却变成了另一番风味，不怎么弹的米粉变得弹性十足，十分惊喜。
但吃米粉有个问题，就是心急的人容易噎住自己，所以一碗热气腾腾的馄饨，便是沙县炒米粉最好的陪伴者。沙县蒸饺
推荐指数：❤❤❤❤
和沙县馄饨一样优秀的是，沙县蒸饺也保留了皮儿薄馅儿多的优点，刚出炉的蒸饺会给人一种娇小玲珑的感觉，非常可爱。
此时蘸上沙县人家特意调制的辣酱和醋，一口下去，浓郁的馅料汤汁加上酸辣的配料，想想都令我的口水有点控制不住的流下来。沙县烧麦
推荐指数：❤❤❤❤
作为沙县小吃当中最频繁出现的美食之一，沙县烧麦表皮晶莹剔透，薄皮透明，刚出炉的烧麦更是会呈现一种粉白晶莹的感觉，特别好看。
而在吃的过程中，沙县烧麦和其它地方烧麦不一样的是它要搭配豆豉油来食用，但并不会很咸，反而会有一种清香，甚是好吃。
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