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[健康饮食]春季水果不能乱吃,否则花钱还伤身[3P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-04-01
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2021-04-03) —

随着天气逐渐变暖,新鲜的春季水果开始陆续上市。黝黑的桑葚、红晶晶的樱桃、香气独特的榴莲等已成为大家的“新宠”。但是,不同的水果有不同的“品性”,怎样才能挑到适合自己的水果呢?今天,小蜜与你聊一聊!
樱 桃

樱桃通常在四月中下旬上市,先百果而荣,故有“春果第一枝”的美称。中医认为,樱桃味甘,微酸,性温,具有 滋补肝脏、益脾胃等功效。所以,春天养肝吃樱桃,可谓天时地利人和!而且,樱桃中含有 花青素、鞣花酸,这种抗氧化成分活性较强,可消除致癌物,起到防癌作用。
但值得注意的是樱桃性温,有溃疡症状、上火者少吃;樱桃含糖量也不低,糖尿病患者最好少吃;樱桃大热,热性病及虚热咳嗽者也要忌食;樱桃含钾量高,每100克含钾258毫克,所以肾病患者少吃,否则可能会出现高血钾;樱桃还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起氰化物中毒。
桑 葚

02
民间一直都有“ 小小桑葚赛人参”的说法,它既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,是防癌养肝的民间圣果。桑椹所含的白黎芦醇物质,能刺激人体内某些基因抑制癌细胞的生长,并能阻止血液细胞中栓塞的形成和致癌物质引起的细胞突变,因而具有防癌和心血管疾病的作用。
但要注意的是:桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品,未成熟的不能吃。因桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑葚,因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应少食。
榴 莲



榴莲属于热带水果,有“ 水果之王”的美誉,中医认为榴莲辛、甘,热。入肝、肾、肺三经。现代医学研究表明,从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶, 口服后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解, 改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症。
但是,榴莲也藏着很大的健康隐患,它的糖分和脂肪含量很高,举个例子:100克米饭热量为116千卡,而同等重量的榴莲热量为150千卡,足足比米饭多了34千卡!所以,对于患有脂肪肝的人群来说,榴莲会让你的肝变得更“肥”。此外,榴莲所含的糖分有一部分是果糖,这些果糖会直接进入肝脏,如果过多进食,会增加肝脏的负担,从而导致脂肪肝。故而建议:肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂患者尽量不吃,如果确实嘴馋,每天的量要控制在1小块以内。
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妞妞乐乐 金币 +24 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2021-04-03
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