切换到宽版
  • 511阅读
  • 2回复

[美食做法]爱吃鸡蛋的快收藏!不蒸不炒比肉香,一次一盘都吃光![11P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线天人地

UID: 1627269

精华: 2
级别: 玉清道君
 

发帖
281534
金币
60732
道行
36950
原创
106
奖券
39
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 31999(小时)
注册时间: 2012-09-03
最后登录: 2024-11-26
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2021-03-31
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-04-21) —
鸡蛋是我们生活中常见的食材, 营养价值很高,含有丰富的蛋白质和氨基酸。

By 豆果美食达人 文龙妈
食用鸡蛋的好处数不胜数,但是,你可能并不知道很多食物其实并不适宜和鸡蛋一起吃!

By 豆果美食达人 孔老师教做菜
首先, 鸡蛋最好不和味精一起煮。 鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

By 豆果美食达人 蕾宝的烟味生活
其次, 鸡蛋和豆浆最好不要同时食用。鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。

By 豆果美食达人 ʚ喜米ɞ
今天,小果儿就教大家一道家常又下饭的虎皮可乐鸡蛋,鸡蛋可以说是百搭的食材,做法很多,吃法多样,但新鲜的吃法,总会让人眼前一亮!

By 豆果美食达人 丸庄美味研究所
可乐和鸡蛋完美组合,蛋香味美,酱汁浓郁!真的吃一次就会爱上!简单做法一学就会,喜欢的赶紧试试 !
- 虎皮可乐鸡蛋-
By 豆果美食达人 厨房笔记
点击图片进入小程序,查看图文菜谱
- 食材清单 -
鸡蛋 6个可乐250g
蚝油 1勺生抽 1勺
盐 5g葱 1根
姜 1片
- 做法 -
1.鸡蛋冷水下锅煮8分钟,捞出过凉水。

2. 去壳,葱姜切好,起锅热油放入鸡蛋。
3.煎至表面金黄呈虎皮状,盛出。

4.锅中留余油炒香葱姜,倒入一瓶可乐。

5. 放入鸡蛋加入一勺生抽,一勺蚝油,适量盐,煮开。

6. 中小火焖煮几分钟,再转大火收汁至浓稠!

7. 出锅撒上葱花和芝麻即可!

----- 豆粉点餐 -----
为百万豆粉专门开设“点餐版块”
在文章评论区留言
【你最想学的一道菜】
小果儿会根据大家的留言
选出点赞或评论最多的一道菜
在后期推文中送上相应菜谱哦~
全网最火的网红饭团
除了新疆棉还有它
早餐最爱吃这饼
春季最养人的菜
点击阅读原文
1条评分金币+12
chn001 金币 +12 鼓励一下 2021-04-21
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
天人地
在线triedlij

UID: 751911

发帖
773
金币
926
道行
350
原创
0
奖券
25
斑龄
0
道券
9
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 1280(小时)
注册时间: 2009-10-23
最后登录: 2024-11-25
只看该作者 沙发  发表于: 2021-03-31
西红柿炒蛋也很好吃。
1条评分金币+3
chn001 金币 +3 鼓励一下 2021-04-21
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线城阳记忆

UID: 2132479


发帖
5628
金币
72
道行
1888
原创
58
奖券
195
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 567(小时)
注册时间: 2020-07-25
最后登录: 2024-11-02
只看该作者 板凳  发表于: 2021-03-31
鸡蛋不能一次吃这么多,胆固醇会超标的
1条评分金币+3
chn001 金币 +3 鼓励一下 2021-04-21
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个