切换到宽版
统计排行
基本信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线会员
会员排行
版块排行
帖子排行
银行
邀请注册
转帖工具
帮助
山庄导航页(收藏)
下拉
用户名
电子邮箱
用户名
密 码
记住登录
登录
找回密码
注册
快捷通道
关闭
您还没有登录,快捷通道只有在登录后才能使用。
立即登录
还没有帐号? 赶紧
注册一个
山庄首页
积分转换
积分充值
卡密充值
茶馆
山庄综艺
山庄贵宾厅
申请山庄VIP(特价中)
帖子
用户
版块
帖子
搜索
★金币如何兑换成道行★
申请山庄VIP享受视觉大餐!
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
道券兑换
,奖券兑换,勋章购买
武当休闲山庄
>
生活百科
>
美食指南
>
孜然烤肉串[15P]
发帖
回复
返回列表
新帖
579
阅读
0
回复
[各地小吃]
孜然烤肉串[15P]
[复制链接]
上一主题
下一主题
在线
沙漠之虎
UID:
953340
注册时间
2010-10-06
最后登录
2024-11-26
在线时间
74352小时
发帖
116547
搜Ta的帖子
精华
1
金币
6498
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
953340
精华:
1
级别: 化外仙道
关闭
个人中心可以申请新版勋章哦
立即申请
知道了
发帖
116547
金币
6498
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74352(小时)
注册时间:
2010-10-06
最后登录:
2024-11-26
加关注
发消息
只看楼主
倒序阅读
使用道具
楼主
发表于: 2021-03-29
孜然烤肉串
孜然烤肉串
一直都爱撸各种各样的烤串串,最爱吃孜然味道的,咋吃都不会腻歪,今天就用五花肉烤了孜然香辣串,好吃到哭哟……
食材清单
五花肉300g
葱5g
姜2g
盐1勺
孜然10g
鸡蛋清20g
花生油5g
料酒1勺
味精1g
干辣椒面5g
生抽10g
制作步骤
步骤1首先把五花肉备好。
步骤2准备好腌制烤串的调料。
步骤3把洗净的五花肉用刀切成薄片。
步骤4五花肉加入生抽和料酒,辣椒面,再加入适量的盐和味精,最后加入葱姜和半个鸡蛋清。
步骤5把所有的食材和调料混合搅拌均匀后。
步骤6这个时候加入孜然粉,喜欢吃孜然的可以根据自己口味多加点。
步骤7把所有的食材调料混合拌匀后,盖上保鲜膜腌制2个小时。
步骤8腌制好的五花肉倒入花生油拌匀。这样烤出来的肉串不会发柴。
步骤9竹签提前用温水清洗一下,把腌制好的五花肉用竹签串起来,蘸少许花生油再刷上一层薄薄的油。
步骤10烤箱170度提前预热后,把串好的五花肉放入烤箱中层,上下管170度烤制20分钟左右即可(具体情况可根据自己家的烤箱脾气而定)
步骤11五花肉烤制10分钟时,拿出来反过来再刷一层薄薄的油后,喜欢吃辣的再撒点辣椒面,喜欢孜然味的可以再撒点孜然,放入烤箱,继续烤制10分钟即可。
步骤12啦啦啦,香辣可口的孜然肉串出炉咯。
步骤13香味飘满整个房间,让人欲罢不能。
步骤14成品一
小贴士
1.花肉一定要提前腌制一下才会入味,不喜欢中途抹油的可以抹点蜂蜜是一样的哈…
共
条评分
山庄提示:
道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
回复
举报
分享到
淘江湖
新浪
QQ微博
QQ空间
开心
人人
豆瓣
网易微博
百度
鲜果
白社会
飞信
发帖
回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
您目前还是游客,请
登录
或
注册
进入高级模式
文字颜色
发 布
回复后跳转到最后一页
上一个
下一个
隐藏
快速跳转
山庄政厅
站务公告
荣誉申请&公布
新手试贴区
PHPwind Board
默认分类
原创摄影厅
综合摄影
风景游记
人物人像
美食诱惑
原创街拍
T台展会
泡面专区
山庄晒台
模拍私房
原创讨论厅
道优辩论
足球讨论
艺术探讨
理财投资
汽车讨论区
旅游讨论
四大名著
数码讨论
职场讨论
道友个人版块厅
个版管理处
温柔印像
休闲生活厅
茶余饭后
生活百科
影音娱乐厅
影视交流
综艺娱乐
在线影院
音乐交流
贵宾上宾厅
VIP 贵宾专区
VIP资源一区
4K超清秀场
国艺经典
VIP资源三区
高级私房区
艺术摄影
高级VIP资源区
道友贴图厅
闲情雅趣
唯美人像
山庄原创厅
原创贴图
原创图文
原创培训
道友像册
原创文学
山庄文化
求助&技术厅
综合求助
电脑求助
医疗求助
法律求助
关闭
关闭
选中
1
篇
全选