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[美食文化]闪闪发光的泡面,是我们的生活法宝[17P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-12-07
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2021-02-19) —
雨夜社区服务归来,涂姐帮辛勤值班的社区工作人员,泡上了暖呼呼的康师傅泡面,想用它们来驱走湿冷的武汉冬夜。
十一在家,时代报告剧 《在一起》,牢牢霸屏我们家的电视机,一家人边看边感动,尤其是看到 涂姐帮大家泡泡面,泪水和口水都不争气的流下来,不自觉的想起年初 全国人民宅家抗疫的日子。
1 月 23 号 10 点,随着武汉封城,全国宅家抗疫战打响,今年的春节注定是个令人难忘的假期。大街小巷没有了往年的热闹喧哗,上门拜年也用视频通话取而代之,连最令人期待的丰盛年饭,也走起了朴素风格。
宅家抗疫期间,大家一边 担心全国疫情,每天刷新数据关注病例人数,一边呆在家里,努力 学习苦中作乐,遵守社区防疫规定,践行不出门就是为防疫做贡献的真理。
全国人民在这时候,大放奇招,在家用瓜子壳摆字,数窗外鸟叫声;把面粉玩儿出花,做完电饭煲蛋糕,又开始自制凉皮;还补追了所有热剧电影,看完落灰的四大名著。
接近整整一个多月,大家能如此安心待在家里不出门,不仅是因为我们觉悟高,还因为 社区服务和保障做得好,就像《武汉人》一样,每个社区都有无数个 涂姐和小丁,冒着感染危险牺牲自己,保障居民们的 生活需求。
他们每天上门测量体温,登记信息,解决居民所有的矛盾和需求。因为出门购物有风险,他们把菜和生活必备物资送上门,确保生活不受影响。他们的付出大家都看在眼里,暖在心里。
有了社区送上门 的菜,加上家里囤的康师傅泡面(真家中常备的主食之光呀),完美解决了中国人的头等大事——吃。因为宅家生活太无聊,疫情期间网上开始盛行创意料理大比拼,各家开始尝试用现有的有限食材,做出神仙版的美食新吃法,就这样一不小心,把康师傅泡面吃出了满汉全席的赶脚。
寒冷的冬日深夜,打开一包 康师傅泡面,加满自己最爱的小菜,热乎乎的泡面汤抚慰温暖着心和胃,暂时忘掉白天抵抗疫情的艰难和辛苦,放松惬意的享受属于这短短的夜晚。
不信,你看下面这些吃法。
鲜虾蟹柳鱼丸面
春节前囤的虾子,还有各种火锅鱼丸,在这一刻碰上 康师傅鲜虾鱼板面,一碗浓浓鲜美的 鲜虾蟹柳鱼丸面就登场了。
康师傅鲜虾鱼板面,是 爱吃海鲜小伙伴的最佳伴侣,鲜美的虾子飘着海洋味道,是浓浓的鲜甜味道。在如此充满诱惑的汤底里加入白虾、蟹肉、鱼丸煮至沸腾,最后放入面饼,这碗超豪华版的鲜虾鱼板面,吃得让人 食欲大开。
泡椒凤爪酸菜牛肉面

回家火车上没吃完的 泡椒凤爪,最适合搭配 康师傅泡椒牛肉面。康师傅泡椒牛肉面自带的酸爽泡椒,与泡椒凤爪一起成倍增加酸爽体验,辣得清爽辣得过瘾,是当之无愧的 重口味小清新党,没胃口是来上一筷子,整个味觉被打开。
边吃面边啃凤爪,再搭配最爱的爽剧,双管齐下,胃口和精神一桶被满足。网友们真是小机灵鬼,plus 版的泡椒凤爪泡面,更酸辣更过瘾,是最容易学会的网红泡面。
欲火焚身老干妈面
最经典的康师傅红烧牛肉面一定要和最经典的老干妈一起出场,香浓过瘾的红烧牛肉面打底,出锅时直接加上几大勺 老干妈,大块牛肉粒和蔬菜,在老干妈的加持下,味道更突出,在红烧香气上多了几分过瘾的辣。
国民泡面遇上国民女神,产生让人欲火焚身的化学反应,红艳艳的油辣子漂浮在面条上油光满面,味道巴适得很,绝对是搭配游戏的 宅男之光。
部队火锅面
芝士、泡菜、年糕,再任选一款 康师傅手擀面,自己在家也能做一份温暖的部队火锅,治愈深夜的寒冷。
先把泡菜年糕丢进锅中煮熟,然后加入康师傅面饼和芝士,最后用康师傅自带的调料包简单调味,一份热乎乎能拉丝的 部队火锅面,暖心又暖胃,味道跟 韩餐馆一模一样。独居在家的 都市青年,可以靠它慰藉一个人的孤单和寒冷,给生活增添阳 光 和色彩。
香菜香油香香面
如何把一碗 康师傅香辣牛肉面变得与众不同,学学下面的香菜香油面,香辣过瘾,顺口爽滑的康师傅香辣牛肉面顿时开挂。
把香菜切碎榨成汁,加入水中煮沸,然后放入面饼、香辣牛肉面调料包、芝麻油,隔着屏幕都能闻到的香菜味飘在空中,除此之外还带着一丝丝香辣魔力,是一种 不同寻常的过瘾,是 香菜爱好者 们的不甘示弱。
雪碧芝麻油凉拌面
康师傅老坛酸菜拌面,也能有新的网红吃法。先将雪碧直接倒入面饼中 浸泡 30 分钟,过程中记得给面饼翻个面,然后将剩余的雪碧倒出,放入酸菜包和调料包、再加少许香油或者芝麻油搅拌均匀。
冰冰凉的面条带着些许 雪碧的香甜,芝麻油让面条变得无比顺滑,老坛发酵酸菜自然酸爽,配合着面一口吸溜,酸爽清新,美味诱人,味道杠杠的。
肉蛋双飞面
康师傅小鸡炖蘑菇泡面是养生爱好者们的首选,浓郁的鸡汤,香气四溢的蘑菇,搭配爽滑 Q 弹的面,美味营养。为了延续康师傅小鸡炖蘑菇泡面的营养配搭,必须给它肉蛋双飞,增添能量。
将面条煮好后,再放入提前煎好的鸡蛋和培根,为了健康,各位宅家小伙伴还贴心给自己加了西蓝花等蔬菜, 肉菜面齐活,营养丰富,好吃美味。
意式番茄面
整个番茄去皮煮熟后捣碎,然后挤入大量的蕃茄酱直至汤底变为肉眼可见的鲜红色,把 康师傅番茄鲜蔬面煮熟后放入大量的香蒜、培根和香菇。汤底飘着酸甜的番茄红,
中式康师傅番茄鲜蔬面与芝士碰撞出意式的浪漫, 酸甜爽口,汤汁浓郁的番茄鲜蔬面的美味魔力在此刻尽显,Q 弹的面条沾满番茄汤汁,满足感一百昏。这种从小吃到大的味道,是每个人味觉的依恋。
其实,除了上面出色网友版的花样泡面吃法,简单泡着吃也能暖人心,尤其经历这次疫情,我发现 囤康师傅泡面,不仅是为了果腹,更多地是 拥有了一份安全感,让你能够随时随地拿出来,不害怕寒冷饥饿, 暖心暖胃。
这就像 《武汉人》里一样,涂姐用一碗泡面安慰辛勤的工作人员,社区服务人员用成箱康师傅泡面,方便居民的日常生活,温暖人心,大家齐心协力,共同打赢这场抗疫战。上一个最严寒的冬天,留给我们记忆的是热气腾腾,和 熊熊燃烧的希望火焰。
天气越来越冷,下个冬天又要到来,厨房里塞满康师傅泡面的我们,一定能聚集世界上所有的温暖,共同渡过即将到来的冬天~
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chn001 金币 +12 鼓励一下 2021-02-19
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