【八幡坂：文化中的坂道情节】
在日本的文艺作品中，坂道是一个非常重要的场景，《情书》里看得见大海的船见坂，《好想告诉你》中开满樱花的坂道，就连动漫《你的名字》中男女主人公的相遇，也选择在坂道上。
坂道意味着美好的远方，也意味着美好的相遇。在坂道上驻足时，不同水平面的风景在眼前按照透视法则依次排开，既有开阔之感，也有纵深的厚度，就像站在一幅构图完美的画前。而沿着向前延伸的道路往下走，我们也渐渐的走入画中，成为美好事物的一部分。
函馆由山向海的地势造就了许多坂道，19九条分布在西洋建筑与洋风民宅的坂道，构成了“坂道巡游”，如果时间充足的话，可以搭上有轨电车，细细的逛遍这些坂道。
在这些坂道中，最有名的就是我去的「八幡坂」了，从函馆山看完夜景来这条路上走一走，两侧橘色的路灯向远处延伸，夜色的尽头就是大海了。八幡坂下的海面上，一直停着一艘游船，那是青函联络船「博物馆摩周丸号」，从1991年起便永久的停靠在这座港湾内，成了八幡坂风景中永远的一分子。
「八幡坂」的名字因坡道上的八幡宫而得名，后来受火灾影响，1880年时函馆八幡宫迁址到现在的谷地头町，但是八幡坂的名字却保留下来，反复在影视剧作品当中出现。
走在夜色中的八幡坂，这里仿佛有着操控时光的魔法。在这条路上，时间仿佛慢了下来，若是回到青春时光，放学后和喜欢的男生一起推着单车并肩走回家，该是多浪漫的回忆呀。
地址：Hachimandori, Motomachi, Hakodate, Hokkaido, 040-0054 日本
营业时间：全天
人均消费：免费
【一文字：来一碗暖呵呵的盐味拉面吧】
经过了一天漫长且寒冷的室外活动，当然要吃点暖和的拉面填饱肚子啦。到了函馆，一定要尝尝这里的盐味拉面。传说由横滨南京街的中国居民流传来的拉面就是清澈的盐味拉面，有一拨传到了北海道函馆，原始的盐味拉面便在这片土地坚强的活了下来，并影响了整个北海道地区的拉面口味——普遍偏咸。
在汤之川的海边，坐落着「一文字」本店，这是在北海道数一数二的地道盐味拉面店。点了一碗地道的盐味拉面，嘿，汤头都是金黄色的！据说大部分的盐味拉面，为了汤头不产生浑浊，都是用小火慢慢熬煮豚骨、昆布和蔬菜，再以这个汤为底加粗盐与岩盐调味而成的，看着清澈，味道却格外浓郁。
面汤有透明感，漂浮着金黄色的油脂，吃到嘴里，面坚韧，叉烧软糯，稍微嚼几口，就一起融化在口腔中了。桌上还惊喜的配了蒜瓣儿，以及压蒜泥的小工具，配着蒜瓣儿吃拉面，恍然中有了种回到东北的感觉。
近年来，拉面师傅为了适应现代人的口味，也将盐味拉面做了不少创新改良，酱油盐味拉面、“担担面”应运而生，不过在冬季漫长的北海道，多一些浓郁的味道，或许也可以多一些熬过寒冷的底气吧。
一碗拉面配份煎饺，吃饱了，回到酒店泡个汤。在函馆的第二天，就这样幸福的结束了。
地址：2-1-3 Yunokawacho, Hakodate, Hokkaido 042-0932 日本
营业时间：11:00-1:00（+1）
人均消费：900JPY（只收现金）
【函馆朝市：老板，来一碗新鲜的海鲜丼！】
在函馆的第三天，是悠闲地逛吃之旅。期待了很久的函馆朝市，今天终于可以去啦！
如果用两个词来形代表函馆，我想「朝市」与「夜景」最为贴切，函馆生活的烟火气，都被热热闹闹的概括在这四个字里了。放眼北海道，函馆朝市无论从规模还是名气上，都数一数二，紧邻函馆车站的绝佳位置，也让函馆朝市的人气不断上升。
朝市从1945年开始营业，至今已有75年历史，是位奶奶级的市场啦。占地3公顷，容纳了250家店铺，不仅可以买到北海道特有的新鲜食品，还有可以点餐的餐厅，住在附近，来吃个早饭的功夫，就能把朝市逛个大概了。
八点左右来到函馆朝市，这里早已挤满熙熙攘攘的食客，街道两旁烤螃蟹的摊位早早的摆了出来，蟹肉香味伴着蒸汽扶摇直上，一直钻到我的鼻子里，好饿，开动！
边逛边吃，先来一份烤扇贝，清洗干净的扇贝肉挖出来，放在专门挑出来的结实的扇贝壳上，原汁原味的烧烤就开始了，阿婆小小的烤炉上，一次最多可以烤四只扇贝，烤好后冒着热气的贝壳拿在手里，站在路边，几分钟就吃光了，像是回到了小时候吃路边摊的感觉。
函馆朝市很大，除了街边的摊位，还有四个室内区域。
A区以海产物和农产作物（水果蔬菜）为主，有少量餐厅，推荐尝尝函馆当地的哈密瓜，很甜哦，老板会帮忙切好，也是可以边走边吃，很方便。穿行在摊位中，老板们还会用中文来叫卖，还没来得及答应，他们手中的计算器就把价格敲了出来，好不热闹！
B区以海产物和餐厅为主，区域中心就是很有名的钓活鱿鱼摊位，可以在这里自己钓活鱿鱼，让店家做成刺身吃，人气超高的，不过我们来的这天因为没有捕捉到足够数量的鱿鱼，所以没开业，有点可惜啦。
选了一家可以吃海鲜丼的餐厅，当然要点我最爱的海胆鲑鱼子双拼海鲜丼套餐咯！配着米饭一口吃下去，海胆的鲜跟鲑鱼子的甜交织在一起，随着米饭和口腔的温度融化成一滩鲜美无比的滋味，这是千金难换的绝世好味道。
风卷残云的吃完，再喝下热乎乎的味增汤，这个早晨就彻底被美食唤醒了。
看看手机，时间也才不过九点。
在函馆，吃鲜要趁早。
地址：9-19 Wakamatsucho, Hakodate, Hokkaido,040-0063 日本
营业时间：6:00-14:00
【大沼国定公园：冰雪之上的“坐禅”】
函馆说小也小，市区逛上两三天，足以逛完。函馆说大也大，附近的大沼、七饭，开车1小时可达，在国立公园里随便逛逛，就可消磨掉大半天的时光。
吃过早饭，驱车前往大沼国定公园。这是日本的新三景之一（大沼公园、三保松原、耶马溪），也是北海道面积最小的国定公园，由大沼、小沼、莼菜沼，以及126个岛屿、32个湖湾组成，距离我昨天去的七饭滑雪场很近。
这次来，是为了——冰钓！虽然从小是在北方长大，但我还从来没有尝试过冰上钓鱼的滋味呢。来到大沼已是中午，冰湖上已经坐下了十余个钓鱼爱好者，塑料箱子当座椅，人手一个小小的钓竿，一只黄色小桶，还有一把用来把冰洞上薄薄的浮冰敲开的勺子。
租了全套设备，工作人员还会细心的叮嘱钓鱼方式：鱼竿很细，上面一共有四个鱼钩，每个间隔在3厘米左右，底部是个小小的铅锤，把鱼线放进洞口时，要完全垂直的放入洞口，才能保证细小的鱼钩不会刮在冰面，或者缠绕在一起。
鱼钩下了水，接下来就是漫长的等待了，阳光好的时候坐在这里晒晒太阳，“坐坐禅”，也是蛮舒服的一件事，可以穿件黑衣服，更吸热～刚开始钓鱼的时候，我还蛮紧张，双手紧握着鱼竿，隐隐地总会有鱼竿下沉，但每次快速提上来都是空钩。
这样钓了半小时后，没有收获，索性把鱼竿放在地上，去周围转了转。没想到再回来，鱼钩上竟然挂满了鱼！收工，吃鱼去咯！
冰钓湖的旁边，就是做炸鱼的小店，按照天妇罗的方式，加上香葱将鱼炸脆，自己加辣椒和盐巴做调味，酥脆的口感吃到嘴里，是很难得的味道哦。
地址：1023-1 Onumacho, Nanae, Kameda District, Hokkaido 041-1354 日本
营业时间：1月-3月，根据天气而定，具体时间需要查阅公园Facebook主页通知
人均消费：成人1600日元，小学生以下儿童1300日元，炸鱼加工另外收费500日元（如果钓的鱼不够，会给补齐一盘的数量）
【Sushi-dokoro Kihara寿司料理：绝美风景与舌尖盛筵】
如果让函馆当地人推荐一家最好吃，最有格调的寿司店，得到的多半答案是「Sushi-dokoro Kihara」。寿司店就在昨天吃晚饭的「一文字」附近，吸取了昨天的经验，今天特意预定好了中午的位置，这样就可以一边吃饭一边欣赏海边的风景啦。
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