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[健康饮食]黄磊又晒美食，太馋人，引300多万网友围观，网友：饭点不敢看[9P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-09-18

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2020-10-07) —

黄磊又晒美食，太馋人了，引300多万网友围观，网友：饭点不敢看。黄磊是我特别喜欢的男演员之一，除了演技好之外，还很喜欢他拿一手好厨艺，虽然跟饭店大厨没法比，但在家常菜，尤其是在明星家常菜里是非常不错了。看《向往的生活》里，经常看到黄磊给大家做各种好吃的，每次都是厨艺担当的那位，大半夜都看得流口水了，好几次都忍不住自己去买食材回来做来吃。私底下的黄磊不仅做得一手好菜，还对妻子孩子特别暖心，平时一有空在家就会给家人下厨做各种好吃的，还发图晒在个人社交平台上，馋哭了一众网友。

关注黄磊的小伙伴，这两天肯定也被黄磊勤快的厨艺给馋到了，个人动态一天三更的节奏，早上送完孩子上学，开启和孙莉二人的浪漫早餐，用黄磊自己的话来说就是“要不就一直不发、要不就一直发”。勤快的黄小厨又上线来。然后一个下午宅在厨房里一边喝啤酒一边做菜，给家人做了6荤一素，7道家常菜，卖相看着就相当诱人，尤其是那两道炸鱼，看着就相当酥脆。地瓜叶也炒得很翠绿，让人很有食欲，荤素搭配也更营养健康。引来了300多万网友的围观，网友纷纷点赞留言。“看到流口水了”、“饭点时间不敢看呀”，还有网友称：”就晒好吃的不分享菜谱做法，不厚道“等等，评论区很是热闹。
看着黄磊晒的美食，再看看自己碗里的饭，瞬间不香了。还有网友说太普通了，其实家常菜肯定没法跟饭店比的，但在家常菜里是非常丰盛接地气了。黄磊又晒美食，丰盛接地气，引300多万网友围观，孙莉太有口福了。接下来一起来看看都分享了哪些好吃的家常菜吧。

炸带鱼段
现在是开海季，也是吃海鲜的最佳季节，带鱼是海鲜里特别受欢迎的海鱼之一，肉质细腻鲜香，没有小鱼刺，营养又好吃，这个季节别错过。带鱼虽然很好吃，但处理得不好容易腥味很重，而且带鱼没有鱼鳞，皮很薄，在煎带鱼的时候特别考验厨艺，如果处理不好，煎出来的带鱼又烂又碎，卖相很不好。黄磊老师这里分享的炸带鱼，就非常完美，鱼块完整不碎，表皮金黄诱人，看着就很香。做炸带鱼块其实也并不难。带鱼切小块，加入葱、姜、料酒少盐腌制入味，油烧热至冒小泡泡，把带鱼块裹上干淀粉，下油锅炸，炸至表面金黄酥脆，熟透即可。

炸小鱼
炸小鱼的做法跟炸带鱼块也是一样的，很多鱼都可以用这个方法来炸，想要表皮更酥脆还可以取出后高油温，再下锅复炸一次，这样炸出来的鱼更香脆。黄磊分享的这款炸鱼看着也非常美味，香鲜脆脆的好诱人。

香辣版宫保鸡丁
看图晒的应该是宫保鸡丁，加入了干辣椒一起炒，应该是香辣口的，看着相当美味，是一道非常开胃的下饭菜。家常宫保鸡丁的做法也并不难。鸡胸肉洗净切丁，加入酱油、料酒、水淀粉、胡椒粉、油、盐搅拌均匀腌制入味。碗里加入酱油、糖、两勺醋加入一勺淀粉调匀成料汁。热锅凉油将鸡丁下锅炒熟至变色起锅待用。下入花生米炒香起锅待用。热锅凉油下锅大葱、大蒜和干辣椒一起爆香，然后加入鸡胸肉丁回锅一同翻炒，炒熟炒香，加入料汁一同翻炒，然后加入花生米、黄瓜丁、葫芦卜丁一起炒香即可出锅。

儿童版不辣的宫保鸡丁
看图中黄磊晒了2道很类似宫保鸡丁的菜一个是加了干辣椒一起炒的，一盘是看着像酱香味的，没有加辣椒，更适合小朋友的口味，既能满足大人的口味，还可以照顾孩子的口味，黄磊老师也是好贴心的。

麻婆豆腐
看晒图的这盘豆腐色泽红亮亮的，很是诱人，一看就是一盘超级下饭菜呀，表面撒了很多花椒粉和辣椒粉，口感应该麻辣鲜香，鲜嫩开胃。家常版麻婆豆腐做法也并不难的。豆腐切小方块下锅焯水一下捞起待用，热锅凉油加入花椒下锅炒出香味来，把花椒捞起来，加入豆瓣酱、辣椒面、蒜蓉一起下锅爆香，炒出红油加少许水煮沸，然后下入豆腐块下锅煮沸，加入水淀粉下锅勾芡，起锅撒上少许的葱花、辣椒面即可上桌享用啦。

清炒地瓜叶
地瓜叶也是我们当地人特别爱吃的蔬菜之一，实惠营养又好吃。地瓜叶炒不好的话，颜色发黑发黄，而且口感比较干柴。黄磊分享的地瓜叶色泽翠绿，水润水润的，看着特别有食欲。家常炒地瓜叶做法也很简单，掌握好方法你也可以炒出水润翠绿的地瓜叶来。地瓜叶选择嫩的买，清洗干净捞起待用，水分不要沥太干，热锅凉油下锅地瓜叶下锅爆炒，如果地瓜叶水太干的话，可以沿着锅边加入少许的清水滋润一下，大火炒至地瓜叶断生，下少许盐调味即可。可以根据个人口味炒蒜茸口味的、蟹酱炒地瓜叶、虾酱炒鱼很好吃。