武当休闲山庄

在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2019-11-15

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茶是冬对春的回忆与惦念

初冬已至，凉风阵阵

这个时节

你喝了几盏茶？

俗话说，夏日后，无病也有三分虚，此时节，要热茶一杯，帮你留住云和小城清净之意。

万丈红尘三杯酒，千秋大业一盏茶。
正如乾隆皇帝所云：国不可一日无君，君不可一日无茶。从古至今，中国人对茶都藏着一份浓郁的情感，著名诗人们除了爱喝酒，更是爱惨了喝茶，代代传承，如今云和人家招待客人也常用一壶泡好的茶相迎。

图源云和梯田
时代便捷，科技发展，喝茶倒没了古人那么多讲究，一壶好水，一抔好茶，便能生出一阵清香四溢了，讲究些的，水和茶也要上等的，就连喝茶的环境也要仔细斟酌挑选，根据心情去到不同的地方，让喝茶这一雅事变得庄重起来。

图源云逸的院子
凉风有信，秋月无边。在家里，就将书房变成茶室，合二为一，茶香和书香最为相配，一同温馨着你，这茶香沁鼻啊，一壶下去，人都暖了些，于是踱步到阳台，坐在阳台边喝茶，雨水飘零，凄美之感扑面而来。氤氲茶气糊了窗子，一阵接着一阵飘向远方，被雨水冲散了，凝神之时，恍若隔世。

图源谁最中国

水中有茶，茶里有人，
杯盏之间是从容，杯水之间是风景。
若是漫步茶园中，端一盏茶或许是更有味道的趣事，阵阵清香飘荡在云和城中，杯水之中藏匿着的是云和绝妙的美景，看到茶水中倒映着的梯田了嘛，那是我最向往的地方。

春日里，茶园遍地是绿色，走在茶圃里面忙着采摘新茶的村民们笑开怀。而到了秋冬时节，便是煮茶最好的时节，也是人们能够安闲品茶的闲暇时刻。
你可看得到杯水之中的云海日出了嘛，茶汤暖黄，像极了天籁云和上清晨四五点的朝霞和傍晚的黄昏余晖，缭绕眼前的水汽是否将你的思绪带回了高山上漫漫笼罩在身旁的云海呢？

磅礴的云和美景亦如茶香一样，未曾品尝之前，不知这自然好景在眼前，细细品尝后，便一发不可收拾了。
品一杯“仙宫雪毫”自然是让人联想起云雾飘渺的仙宫湖，碧波万顷滋养着童话家园，船帮文化记载着小城曾经的辉煌，是云和小城温润的一面；

饮一杯“高山茶”，爽朗直接的味道，让人尝出山林中云和人民的智慧，畲族山哈们的乐观开朗阳光，是云和刚毅的一面，多样云和茶飘香，饮茶的同时，亦能呼唤起你对云和小城多面的理解和赞叹。

饮云和老茶，要知它承载着的一段凄美佳话：被讨过三次茶的阿妹都被嫌说茶太淡，暗示她的感情太淡。而最后阿妹端上了一碗老茶，阿哥就明白了十全十美，茶也正浓。去坑根村的老茶坊走上一遭，问问当地的村民，或许会收获到更多老茶的知识。

老茶味道浓厚，放一次便可以泡上5、6碗茶水，拙朴的粗瓷茶碗，配以清澈的茶汤，更具风味。虽没有名茶的光鲜，却是最适合豪气的喝一口，这一口下去云和山山水水似乎全都藏在肚里了。

秋冬之夜，煮茶暖心，
静默之间，可享受百年安闲。
家中呆的腻了便出了门转转，老街旁，古樟树边，下棋看报的人们桌上或许多了壶热腾腾的茶水，秋冬气燥，热闹的同时，也要煮上一杯茶水润润肺。

去城中解放街的半日闲，这儿是专门品茶的好地方，聊天聚会，优雅的地方总能悟出些许不一样的人生道理，只是踏进去，便是进了茶的世界里。

游玩观光的人们夜晚找个带有茶室的民宿歇歇脚吧，千百年的云和古村落中，梯田旁的白银谷里，一间神仙似的民宿正点起了灯火，吸引我的便是大方的茶室，可交流茶韵、可欣赏星空，我想称它作“富庶之地”，因它有满屋的星空啊。

图源云谷山房

茶香味儿能飘出几十里，
你可闻得到吗？
一期一会，浓淡两相宜。秋冬时节需降燥，一年中最为闲暇的两季，定要与云和茶水“较量”一番。
味淡性俭的茶叶亦如云和人，亦如云和景，在急速发展的浪潮中不慌不忙，保持真我，谦卑朴素吸引着一批又一批游人前来，将一段又一段厚重的历史深深扎根。云和茶如人生，让我们细细品，慢慢过。