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[美食做法]鱼香肉丝[1P] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-10-24
— 本帖被 gtx480 执行加亮操作(2019-11-11) —
·
鱼香肉丝




鱼香肉丝


食材清单

  • 猪里脊肉
    适量

  • 茭白
    适量

  • 胡萝卜
    适量

  • 青椒
    适量

  • 黑木耳
    适量

  • 郫县豆瓣酱
    1勺

  • 香醋
    4勺

  • 白糖
    3勺

  • 生抽
    2勺

  • 淀粉
    1勺

  • 料酒
    适量


制作步骤

  • 步骤1把猪里脊肉切丝,胡萝卜切丝,黑木耳切丝,茭白切丝,青椒切丝

  • 步骤2猪里脊肉加淀粉加料酒加蛋清腌制一下

  • 步骤3起锅热油,先把里脊肉炒一下,盛出

  • 步骤4起锅热油,加入郫县豆瓣酱,再加入炒好的里脊肉,茭白丝,胡萝卜丝,青椒丝,黑木耳丝翻炒一下

  • 步骤5放入万能鱼香汁,调制步骤在tip里,炒好出锅


小贴士
1.4勺陈醋2.3勺糖
3.2勺生抽4.1勺淀粉
1条评分金币+11
gtx480 金币 +11 - 2019-11-11
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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-10-24
这个鱼香肉丝做的非常高级!
1条评分金币+5
gtx480 金币 +5 鼓励讨论 2019-11-11
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线lrjwqs

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-10-31
很开胃的一道家常菜,色香味俱全。
1条评分金币+5
gtx480 金币 +5 鼓励讨论 2019-11-11
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