切换到宽版
  • 574阅读
  • 2回复

[美食做法]非常下饭的一道家常菜,又脆又辣有嚼劲, 端上桌就被吃个精光![12p] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道
 

发帖
116547
金币
6498
道行
5233
原创
76
奖券
1739
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74366(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-26
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-08-13

鸡胗,我想许多人都和我一样,喜欢鸡胗脆嫩而又QQ的口感。鸡胗的吃法很多,可以热炒,还可以凉拌,味道都不错的。
鸡胗的营养很丰富,鸡胗还有除积食,帮助消化的作用,炒鸡胗时加些辣椒,味道会更好,更下饭哦。这道剁椒炒鸡胗,加了剁椒和长青辣椒,更加的爆辣,火辣辣的。。。。。。但越吃越想吃,不知不觉两碗饭哦,简直就是米饭杀手。

材料:鸡胗200克、青椒1根、蒜瓣3粒、姜1小块、剁椒1勺、生抽少量、料酒少量、盐少量、食用油适量。
做法:
1、备食材。

2、 鸡胗清洗干净后切薄片,

3、青椒洗净去籽切段,姜蒜切末。

4、然后将鸡胗放到锅里烫熟,之后捞出。

5、热锅下油,油热后,依次下入姜,蒜炒香,挖入剁椒炒香。

6、 倒入鸡胗,大火翻炒 。

7、加入生抽,料酒翻炒入味。

8、加入青椒块翻炒,加少许盐炒至青椒断生。

9、大米饭给我来两碗!


山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线假正经也

UID: 1801544

精华: 136
级别: 玉清道君

发帖
107610
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间: 2013-05-07
最后登录: 2023-06-17
只看该作者 沙发  发表于: 2019-08-13
这个菜最适合下酒,而且是老白干。
如何不发帖就快速得到金币道行
 
离线gngcheng

UID: 333344

发帖
4311
金币
944
道行
800
原创
1
奖券
48
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 671(小时)
注册时间: 2007-12-07
最后登录: 2024-11-14
只看该作者 板凳  发表于: 2019-08-13
这道菜我也喜欢吃,但没有自己做过,到饭店经常点这道菜的!
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个