网红店,我本不以为然。
那天下午,我们先去寒山寺一游,奉上三柱清香,祭拜如仪,祈福求平安后即含笑步出,一看天色,已是傍晚時分了。
出了寒山寺,绕道前往苏州民国风情一条街,古色古香的砖瓦老建筑依次倚水而立,很有沧桑味,而眼前的圆孔大石桥上,人流如云 ,天边的晚霞,散落着如火的色块,映着桥影,格外绚丽。此时,和风轻拂,让人感觉心旷神怡,特别舒坦。
坐在河边的长椅上,我们稍作休息,一边通过手机网络,寻找合适的饭店拟解决晚餐问题。女儿问我:你对今夜的晚餐,有什么要求吗?我说,既然来到了苏州,当然就该到当地的特色饭店,去吃最带有苏州风味的菜肴了。
女儿微笑着对我说:现在手机加上网络,就能一应齐全、百呼百应,一网打尽,解决所有的问题了。女儿通过手机网络寻找周围的“网红饭店”,她以指轻点,各有特色的网红饭店果然尽列眼下,于是又以性价比、人气指数以及网上评价等作指标筛选,一番灵动挑选,最终确定去当地人气最红的“老閶门”饭店就餐了。顺便还在网上预订了一家评弹昆曲馆的票子,说是饭后要循着苏大强(电视剧《都挺好》里的主角)的足迹,听听苏州评弹的韵味。
老閶门饭店,乃有近百年历史的名店,创建于1924年,也是苏州仅有的几家园林式酒店之一,被苏州市政府列为文物保护单位。该饭店紧靠苏州最古老的水陆城门——閶门,东接观前街,南连盘门景区,西邻留园、西园,北通山塘、虎丘。店内树木成荫,风景如画,闹中取静,静而又雅,且拥有风格各异的就餐套间或室外花园式茶点便桌,另有豪华宴会式大厅可同时容纳350人就餐呢。此店菜肴为正统苏帮特色,其招牌菜如松鼠桂鱼、手剥虾仁、蚌肉金花菜、东坡肉、响油鳝糊等,均以经典苏帮菜驰名。
我们是五点前到达饭店的,当时,食客人数尚不是很多,可才过了五点半,门外就排起长队来了,而且绝大部分是同我们一样自网上搜索循址而来。
我们一行三人算是捷足先登,悠然地在室外花园的餐桌上就座,不一刻,所点的金牌菜手剥河虾仁,鲜味四溢捧上桌来,且只只新鲜,份量又足,吃在嘴里,有弹性,更爽美。接着上桌的东坡肉,是用冰糖烧制的,每块红烧肉都透着诱人的亮色,肥而不腻,滋味无穷,回味悠长,令人筷不能停。
这一顿美味的晚餐,吃得挺开心,加上酒水等,费用仅二百出头一点。如此古店,如此佳肴,苏州传统美食,果然名不虚传!这真的全赖网上搜得的“网红饭店”,让我们收获满满的。
餐毕,我们离开饭店时已是七点三刻多了,但门外等待就餐的客人更见增多,我粗略估计,起码还得有35桌的空位方可解决呢!
在盛世时代,择假期游山玩水已是当今的一道风景线,而在手机微信及网络包罗万象的美好信息时代中,凡所游所见所历包括去各种“网红饭店”大快朵颐,却是快乐又美好的人生福缘呀!
就此,我对网红店改变了看法。
文 朱乐