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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2019-07-19)
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吃鸡蛋时,家长一定要注意这些问题。自从有了孩子,孩子的生活起居问题事事巨细,恨不得把全世界最好的东西都要捧到孩子面前。可是,有时候会造成适得其反的结果。前不久,看到一则四岁男童吃鸡蛋,离奇死亡的新闻。吃个鸡蛋就死亡了?究竟发生了什么?小兰和丈夫因为工作原因,离开家乡来到城里生活。他们有一个4岁多的宝宝,长得十分乖巧,惹人疼爱。特别是孩子的爷爷奶奶对孩子百般疼爱,可是自从孙子去了城里,就很难见到孙子了。因为奶奶太想念自己的孙子了,所以从乡下赶到城里,还带有一筐满满的土鸡蛋。说土鸡蛋补身体,孩子也很爱吃溏心蛋,所以奶奶就把那一筐土鸡蛋全部下锅煮了。做成孩子喜欢吃的糖心蛋,然后一点点喂给孩子吃。孙子吃得很开心,吵着奶奶还要吃。看着孙子吃得很开心,奶奶又喂了一些蛋。只是奶奶煮鸡蛋的量实在是太大了,孩子吃了几口就吃不下了,就把剩下的鸡蛋全都放在了冰箱里,回家时还特意叮嘱儿媳妇要给孙子吃完鸡蛋。就这样,孩子几乎每天都在吃鸡蛋,连续吃了几天之后,突然发现孩子的身体越来越弱了。甚至晕了过去!吓得小兰赶紧把孩子送到了医院,可是送来的实在是太晚了。孩子最终没能抢救过去,一个小小的生命就这样没有了!病房外,小兰和老公跪在地上痛哭,好好的一个孩子怎么说没了就没了呢。医生告知:如果蛋还没有熟透,而且保存不当的话,容易滋生大量细菌,轻则导致孩子生命,重则致命!除了以上这些,其实糖和鸡蛋是不可以一起吃的,因为这种吃法,鸡蛋不易被吸收,对人体健康也有影响。鸡蛋除了不能跟糖吃,还不能跟消炎药、茶一起同吃。为什么近些年来,孩子食物中毒事件频频发生?根据世界卫生组织研究,全球每年有多达2.2亿儿童患上食物中毒,其中5岁以下的儿童占比高达40%。无独有偶,甜甜今年3岁,是个天真活泼的小女孩。因为爸爸妈妈在上班,所以甜甜的生活起居都是奶奶操办,奶奶对甜甜也是格外的疼爱,吃穿方面事无巨细,还喜欢给甜甜购买各种各样的洋娃娃。一般在家吃啥,都是按照甜甜地口味去做。这天早晨,甜甜吃完早饭一直喊着肚子疼,还不停地呕吐,奶奶以为是甜甜吃坏了肚子,就没多在意。到了中午,甜甜疼得直接晕了过去,当场把奶奶吓到了,赶紧给儿子打电话把甜甜送去医院检查。经过几个小时地抢救,甜甜还是走了。医生诊断,孩子死于食物中毒,主要是送来得太迟了。后来经过与奶奶的沟通,才得知害死孩子的罪魁祸首竟然是茶叶。甜甜爱吃茶叶蛋,所以奶奶每天都会去附近的小摊购买茶叶蛋,但是这家的茶叶蛋没有食品安全保证,才导致这场悲剧!那吃鸡蛋时,我们要注意哪些问题呢?最典型的其实也就说溏心蛋了,由于做法方便,加上时间又短,所以一些家长都会选择这种做法。虽然这种做法简单,但是对孩子的身体非常不健康,这种鸡蛋没有加热到71度以上,鸡蛋里面的细菌没有完全被消灭掉,吃多了很容易引起感染。其实不少人都习惯早上买上豆浆和鸡蛋当作一天的早餐,其实这是不对的。豆浆中含有一种特殊物质叫做胰蛋白酶,它和蛋清中的卵松蛋白结合。造成营养成分的减少,还会降低鸡蛋和豆浆的营养价值!关于吃鸡蛋,还有一个地方值得注意!之前就看到过一家三口吃鸡蛋中毒,原因竟是吃鸡蛋前,鸡蛋被清洗过了。其实很多人在吃鸡蛋的时候,都会忽略这个小细节。因为鸡蛋的表面有一层保护膜,一旦被清洗掉,细菌就会通过小孔进入鸡蛋壳内部,导致鸡蛋立刻变质,从而引发食物中毒!现在正值梅雨季节,食物储藏容易发霉,所以建议一次性最好不要购买太多的食物,吃完再去买,千万不要为了一时的方便,而忽视健康问题。
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