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[美食文化]喜洲古镇里的非遗典范 [26P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-02-03
大理严家民居侯庐客栈位于喜洲古镇,始建于1935年,历经风雨沧桑,1999年严家后裔修葺翻新,2002年以崭新的面貌在世人面前展示。严家民居-侯庐不仅是民居,也是非物质文化遗产的典范。
​严家后裔严学侯先生传承了严家谦虚谦和的家风,对外谦称“侯庐”侯取主人的名字,“庐”取三顾茅庐之字。
严家民居-侯庐现在也是保存最为完整的白族建筑艺术的典范。(温馨提示:大理古城东门有班车发往喜洲古镇,7元,半小时就有一班。)
住在侯庐客栈,可以免费参观三坊一照壁、四合五天井、一进两院、走马串角楼等传统白族民居建筑,很增值。上图就是白族飞檐斗拱三滴水大门。
在院子里就能很明显的看到侯庐客栈所在的楼院。
​侯庐客栈就在进入严家民居大门后直行不远的地方,门口还有这样的原味招牌。
可以在院子里休闲摇椅聊天
​大厅和前台都是古香古色的文化气息浓厚的装饰风,这里的前台服务业相当热情,专业,办理入住有专用的凳子赞!
装饰架也是文化和艺术的结合。
​搭配既古典又温馨
​当然大厅没有忘记大理风花雪月的的风情。
入住的基本房型皇字号房,就在一层,不用爬楼梯。站在门口就能看到下图的大门口的状况和院子里的茂盛植被。
客房大约20平米,还原原味的古香古色风格。窗户有纱窗也有竹帘遮掩。两张1.3米宽的厚实白族中式床整洁而富有民族特色。枕头很舒适,被子很柔软,开心。
​传统的中式茶具、茶几、椅子,来杯午后功夫茶,如何?!
把栀子花插在水杯里,满屋飘香。
电视柜也是雕工精美的中式风,液晶电视很清晰的,收视频道也多。房间有独立WiFi系统免费使用,很流畅。
衣架虽然看上去简单,但是很花费雕工的哟,住在这里也是传统中式家具的荟萃体验。配置的一次性地拖品质很不错。
5平米的卫浴间很质朴的色彩和装饰。洗漱盆很有特色,你们觉得像什么呢?!龙头出热水很快哟,洗漱用品品质也不错。

淋浴间干湿分区很彻底,水一点都不会外漏。地砖也是专门定制的强防滑配置。家庭装的柔顺洗头沐浴用品。
​侯庐有自己的家宴餐厅,早中晚都可以在这里用餐,品茶正宗的白族精品菜。住在大理喜洲严家民居侯庐客栈是提供免费早餐的,还有三道茶的表演可以免费参观。侯庐家宴菜品,品尝家的味道。
​环境优雅的阳光早餐厅
​品种虽不多,但是口味和营养还可以的早餐。
严学侯先生还是白族建筑艺术和三道茶非遗的传承人,因此住在侯庐有正宗的白族三道茶制作过程免费参观和品茶,还有歌舞表演助兴,因此住在侯庐客栈不仅仅是住宿,也是传统白族非遗文化的一次体验和熏陶,非常值得,推荐入住。
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