知道你发现没有，一到冬天，周围好像每天睡不醒的人忽然多了起来，身边总有不少没精打采的小伙伴。特意问了问，回答说，也没熬夜啊，可不知为什么就是没精神，而且还特别容易感觉累。
与睡不醒和劳累感并存的，还有掉头发、怕冷、甚至腰酸背疼，就连感冒发烧也越发容易中招。
此情此景，我只想问你一句：你在冬天呵护你的“肾”了吗？
肾虚在很多人看来是个模糊的话题
传统医学所讲的“肾”，不单是指身体中的的那个器官，而指的是肾主导的，生理作用相当广泛的，与人体生殖、生长发育、消化、内分泌代谢等都有直接或间接关系的一些列系统运作。
中医说：肾是先天之本
是指肾的功能是决定人体先天禀赋强弱、生长发育迟速、脏腑功能盛衰的根本。其他脏腑的功能均需在肾的照拂下才能发挥作用。这其中包括泌尿系统、生殖系统、内分泌代谢系统、神经精神系统及消化等好几大块内容。小到肤色黯淡无光，大到腰酸背痛，都跟肾功能运作的好坏，有着密不可分的关系。
冬天是肾备受考验的季节。
肾喜暖，本就在天寒地冻的时候消耗大，且易受损。对日常劳碌的上班族来说，冬季往往是一年工作的收尾期，工作强度大，心理压力负荷也大。此时对肾呵护不到位，不注意保暖，或是不调整作息，不在饮食上多加保养，那么精力不足，失眠脱发，工作效率降低等现象，就是你的肾在对你发警告了。
“养以食为上，食以黑为佳”，这是老祖宗留给我们的，延续了几百年的养生哲学。
黑色食物，是指含有黑色素和带有黑色字眼的食品。它们普遍能清除自由基，延缓衰老，改善身体营养状态。中医认为黑色食物养肾，因此冬季是吃黑色食物的大好时机。
磨功夫为冬季养肾特别推出了“五黑水”，便是集结五种黑色食物，让它们释放最大的功能，调整你的循环系统，改善疲劳还可防止脱发，更全方位保护我们的肾。
1，黑土地孕育的绝好黑米
黑米，名如其貌，黑色的大米，本身是糯米类的谷物，药、用兼备。中医对黑米赞口不绝，除了具备养肾补气等功效外，黑米富含蛋白质以及多种维生素，镁和钾的含量也很高，这有利于控制血压，降低心脑血管的风险。
“五黑水”所用的黑米来自东北，肥沃的黑土地孕育出的黑色大米黑亮油润，富含膳食纤维，升糖指数为普通大米的一半，糖尿病人也放心能食用。
2，“豆中之王”：黑豆
黑豆的营养与黄豆类似，但黑豆与众不同的是花青素含量高，这是黄豆等其他豆类无法与之相比的。除了本身所含的优质蛋白质适用于所有群体，黑豆中的不饱和脂肪酸和植物性固醇，是促进新陈代谢的利器。
在中医的口中，黑豆是“肾之谷”，是专为补肾而生的。《本草纲目》说：“黑豆入肾 功多，故能治水、消胀、下气、制风热 而活血解毒。”
需要特别说明的是，黑豆被广为流传的治疗白发的功效，倒是没有那么神，但确实对白发早生有抑制作用。因为黑豆含有丰富的维生素B群及维生素E，是养颜美容所必须的营养成分，尤其它含多量的泛酸，所以想要一头乌黑亮丽充满光泽的秀发，吃黑豆，没错的。
3，黑芝麻：乌发法宝也是补钙神器
黑豆对于乌发的效果有限，但是黑芝麻确实是乌发的法宝。现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，而黑芝麻能促进生成黑色素的合成量，由此能有效改善白发的状态。
多吃黑芝麻除了有利于乌发润发，还有两个很赞的功效：补钙，和降血压。尤其补钙，大家每次说到由食物补充钙质大多只想到牛奶鸡蛋，其实黑芝麻的含钙量远高于前两者，每一百克黑芝麻中含钙近800毫克，是一百克牛奶的四倍之多。
钙是我们的骨头中最主要的成分，而肾，主骨生髓，这其中的关联，不必再多加阐述了吧？
4，“维C仓库”：黑枣
黑枣，学名君迁子。样子黑黒的不起眼的黑枣，属柿树科，并不是枣类果物。中医说它强肾益气，西医说它富含维生素C，而维生素C和蛋白质的联盟能形成胶原蛋白，巩固血管和肌肤的弹性，还可以避免牙龈萎缩和减轻动脉硬化。
同时被中西医都青睐，这样的好物，当然也一定要收到我们的“五黑水”里。“五黑水”所用的黑枣来自山西，肉厚多汁，绵软而味甜。只有好的食材，才能挥发出强大的能量。
5，每天一点核桃，让你聪明起来
“经常用脑，每天喝X个核桃”，这个台词不要太熟悉，不过还真不是空穴来风。
核桃亦称胡桃和羌桃，公认的是“四大干果”之一，因为核桃仁长的与人类大脑是十分相似，便被素来认为能以形补形的人们用来补脑。
核桃被补脑抢了风头的，其实是补肾。核桃中富含的核桃油，是补肾极好的成分，对于肾亏所引起的诸如体虚脱发、腰腿酸软等一系列小问题，核桃应对起来都有不俗的表现。
有小伙伴可能会问：图片里的汤水怎么看起来是有些偏红色呢？这还是“五黑水”吗？
我需要告诉你的是：真正优质的黑色食材因为富含花青素，所以加水煮制后，会呈现一定程度的红色。而染色出来的黑色食材，是绝不会有这样的色泽哦！
另外，只是集结了五种食物就能做“五黑水”吗？当然不是。日常我们即便买到这五款食材并不费力，但想集齐优质严选的原料，加以处理并计算时间来炖煮，费心也费神。
磨功夫的这款“五黑水”养生汤羹，汤包里的食材比例经过科学的配算，并对食材经过优化处理，使得原料更方便煮制。每包3-4人份的定量，也非常适合全家饮用。
*取水1500毫升，导入锅中或养生壶中，小火煮开后，小火煮60分钟后，即可饮用。
需要说明的是：汤包很耐煮，可以反复加水1到2次重复煮制。而且，根据自己的喜好，加入黑糖或冰糖，会更美味哦！
