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[美食做法]这菜，越煮越好吃，软糯又爽口，我家冬天常吃，增强免疫力不感冒[3P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2018-12-24

导语：冬天用它跟牛肉一起煮，不仅软糯爽口，还能提高免疫力，孩子多吃这菜身体健康还不感冒，吃完身体全身好暖和。
冬天用它跟牛肉一起煮，不仅软糯爽口，还能提高免疫力，孩子多吃这菜身体健康还不感冒，吃完身体全身好暖和。土豆的学名叫马铃薯，它在法国可是被称为“地下苹果”。土豆可是十全十美的食物，这是因为土豆不仅能够给人体大量的热能，还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸，所以人只靠土豆跟全脂牛奶也是可以维持生命和健康。

土豆含有大量淀粉以及蛋白质等，可以促进脾胃的消化功能。土豆含有膳食纤维，能防止便秘，预防肠道疾病的发生。土豆中有大量的黏液蛋白，可以预防心血管和系统的脂肪沉积。
同时土豆又是一种碱性蔬菜，可以调节体内酸碱平衡，从而达到美容及抗衰老的作用。土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。
寒冬的天气食用牛肉，具有暖胃作用，牛肉可是寒冬天气的补益佳品。因为牛肉含有丰富的蛋白质与氨基酸，能提高机体抗病能力，尤其对于对生长发育及病后调养的人来说，食用牛肉是最好的选择。

食用牛肉对增长肌肉与增强力量特别有效，这是因为牛肉中的肌氨酸含量比任何的肉类食品都要高。牛肉中维生素B6还能增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。牛肉中的肉毒碱是对增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。牛肉中的钾物质能够促进蛋白质的合成与生长激素的产生，从而促进肌肉的发育。牛肉中的镁是不仅可促进蛋白质的合成，还能提高胰岛素合成代谢的效率。

这道菜一般人可以食用，但是糖尿病患者、皮肤病及内热盛者最好不要吃牛肉。除此之外，脾胃功能虚弱、胃肠疾病患者不建议食用土豆，土豆中含有大量的淀粉和纤维素，过量食用会刺激胃酸的分泌。
冬天用它和牛肉煮，提高免疫力还补钙，孩子多吃变得更健康。这菜越煮越好吃，软糯爽口，我家冬天常吃，增强免疫力不感冒。下雪天，吃这菜，不仅增强免疫力还能减肥，吃完全身好暖和。