切换到宽版
  • 536阅读
  • 1回复

[美食做法]在家烹饪糯米饭 [复制链接]

上一主题 下一主题
离线假正经也

UID: 1801544

精华: 136
级别: 玉清道君
 

发帖
107610
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间: 2013-05-07
最后登录: 2023-06-17
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-12-08
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-12-12) —

    菠萝糯米饭
    食材:新鲜菠萝和糯米制作步骤:1、菠萝去掉柄和过长的尖叶,再将带叶柄的尖端切下一块作盖子,菠萝肉剁细。
    2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀,填入挖空的菠萝内,加上预先切下的盖子,重新放入锅内蒸至菠萝熟透即可。
    菠萝饭,外形是一只完整的菠萝,形状美观大方。菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团,米饭带有明显的菠萝味,是一种风味独特的食品。




    排骨糯米饭
    食材:排骨、香菇、藕、糯米制作步骤:1、糯米蒸熟,香菇泡好,藕洗净。
    2、泡好的香菇切片。
    3、排骨红烧,注意不用收汁,火候可以烧嫩点。
    4、把排骨捞出,备用。
    5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁,不用把汁收完。
    6、藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。
    7、装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟后关火出锅。




作者       正文
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116543
金币
6462
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74333(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-25
只看该作者 沙发  发表于: 2018-12-10
排骨糯米饭,这个俺们这里比较多。也有很多是做成糯米鸡
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个