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[美食文化]这个地方和都江堰一样享誉世界,还有着绝世美味的全鱼宴[18P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-10-18
江苏淮安洪泽是个历史悠久物产丰富的鱼米之乡,它有一个和都江堰一样,极具历史含义的大型古堰堤, 都是无坝引水的典范, 并称为中国古堰的绝代双骄。这就是洪泽湖古堰大堤, 古称高家堰, 国家级重点文物保护单位, 为国家必保堤防之一, 如今这里被打造成了古堰景区。

古堰景区主要包括洪泽湖古堰大堤、水釜城、渔人湾、欢乐园四大旅游片区,是一个融文化体验、养生休闲、大湖观光、森林探秘、现代游乐于一体的综合性生态文化旅游景区,此处也是世界级旅游资源。


景区大门处几乎都是仿古建筑, 草木葱茏, 鸟语花香, 且有自助式自行车, 足见景区的用心和政府的重视,除了游客, 本地居民也爱来此处小憩。


进入堤坝需转乘景区的观光车, 首先经过欢乐园。

古堰的大堤,完全可以被称为最美堤坝和最美公路, 蓝蓝的天, 白白的云, 还有那洒满阳光的林荫小道, 让人陶醉其间流连忘返~~~



去往大堤的道路为标准两车道, 旁侧一隅还设有自行车道, 完全符合国际标准, 是天然的自行车道,每年这里的都有举办国际性的自行车比赛, 想那金秋时节, 黄叶遍地, 却见无数健儿挥洒汗水奔驰于金色林间, 可以想象是多么的美景和壮观。

公路两侧树木密集而高大, 因生长年代久远, 植被又保护完好, 故已形成长长的林荫道路。这里经过后期的维护打造, 更加显得卓越不凡, 让大堤不光是历史典范也成为了优美的休闲地, 且这里因环境保护良好, 各种昆虫类鸟类还有些两栖类动物等白蚁天敌,自然繁殖数量颇多, 故而大堤一直没遭受过白蚁害。

当阳光从树林中斑驳照耀下来 , 如同将金色喜悦撒在了路上, 于是整个人都变得轻快起来, 在这里可以被激发了各种拍摄情绪,或纯情温婉,或古灵精怪,或潇洒爽朗通通尽情演绎,是个不错的人像外景拍摄基地。
水釜城是景区的景点之一, 名字源于“堰堤有建瓴之势, 城郡有釜底之形”一说, 它汇集了中式元素,集水、城、林、堰、桥、舫、园为一体,苏派建筑的楼亭榭台清丽婉约,小桥流水旖旎柔情, 尽展苏式建筑之秀美,真可谓是现代版的清明上河图。




这里餐厅都建在船上, 大小不一,风格迥异, 我们用餐的地方就属于雅致古典型 。 一走近大厅, 就被一排明清时代的仿瓷器所吸引, 进入二楼的包房,也是处处尽显古香古色。二楼包房不时有欢歌笑语,如此富饶的地方,饭店生意肯定不错。

此次享用洪泽湖的全鱼宴, 一大桌都是满满的鱼肴, 各种鱼类各种做法, 光看看都能让人胃口大开, 再配以时令鲜蔬, 整个席间, 只听到满满的赞叹。


洪泽湖的鱼类品种繁多, 肉质细嫩, 而且最让人惊讶的是这些鱼的鱼刺居然也不多, 有些鱼刺几乎可以忽略不计, 狼吞虎咽也不会被卡住, 什么也不说了, 滑爽的吞下, 大快的朵颐才是正道!



如此鲜嫩的美味大餐,让大伙吃得是大呼畅快!有美景有美食,如此棒的洪泽古堰景区,真是太让人难忘!
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在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-10-18
头次听说这个享誉世界的地方
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2018-11-21
去过洪湖,没去过这里
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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