切换到宽版
  • 798阅读
  • 2回复

[美食文化]上环,一个叫你身体下地狱,味蕾上天堂的地方[11P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线huozm32831

UID: 329002

精华: 1097
职务: 超级斑竹
级别: 玉清道君
 

发帖
106178
金币
2389
道行
19523
原创
29307
奖券
17275
斑龄
190
道券
10126
获奖
0
座驾
 设备
EOS—7D
 摄影级
专家级认证
在线时间: 20023(小时)
注册时间: 2007-11-29
最后登录: 2024-11-24
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-09-22
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-10-16) —


有人说,想要真真正正地感受老香港的味道,就一定要去上环看看。小编搜罗了一些好店,下一次去香港,让我们抛开购物,在走街串巷中做一回香港味道的寻觅者。
Mr Simms Olde Sweet Shoppe

Mr Simms Olde Sweet Shoppe是一间来自英国的糖果店,至今在英国和爱尔兰已有过百间分店,而中环这间贴是亚洲首间分店。

在糖果店里面,基本上你不会找到甚么新奇有趣的糖果,反而会寻觅到很多旧式英国糖果,让人唤起不少尘旧回忆。传统温馨的感觉遍佈店内每一个角落,彷彿回到童年,看着眼前缤粉的糖果而捨不得离开。

地址香港中環擺花街37號
九记牛腩

九记牛腩,香港最出名的牛腩店,这家也是哥哥生前最爱的牛腩店,周润发梁朝伟也常常去吃~小小的店内仅六张四人桌,却常常挤着六、七个人,门口还排起一百多米的长龙

店主曾经说“全世界清汤腩都系学我!”它家首创的清汤牛腩闻名全港。但这个清汤并不是,通常意义上的“清水汤”,相反鲜嫩的牛骨味十足,浓郁醇香,而丝毫不腻。

九记牛腩的咖喱牛筋腩的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制,煮至软腍的牛筋入口即溶,伴着吸汁力强的伊面吃,实为最佳配搭。


地址
上环歌赋街21号
Brew Bros Coffee

Brew Bros Coffee的主理人是个日本人,Hikaru Ono先生在欧洲墨尔本学习手冲咖啡的时候认识了一个香港女孩,为了这个女孩,他来到香港和她结婚然后在上环开了第一家咖啡厅

木质门帘旁的高脚凳在阳光下是最好的角度,滤镜都可以不用就能直接拍出ins上的网红照。

地址
香港上環禧利街33號
瑞記咖啡

这家店要从上环街市(就是菜市场)一侧搭扶梯上去~ 是附近常客超中意的店铺~

推荐咸牛肉蛋包,即叫即做,味道很正;最特别的就是玻璃樽奶茶,满满的怀旧味道。

地址
上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖
镛记酒家

屹立香港70年的老牌餐厅了,在香港提到烧鹅,那就联想到镛记啦~

这里的烧鹅真的超级新鲜,而且吃上去皮脆肉嫩,咬下去还流汁。上菜的时候烧鹅还是热乎乎的,烧鹅的皮很香很醇厚,肉质很扎实。
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
  




    
在线smen
京师四门提督神爷

UID: 309051

精华: 39
级别: 天外仙宗

发帖
386166
金币
1003
道行
12540
原创
906
奖券
1369
斑龄
0
道券
1231
获奖
0
座驾
C200L
设备
 摄影级
高级认证
在线时间: 26041(小时)
注册时间: 2007-10-27
最后登录: 2024-11-24
只看该作者 沙发  发表于: 2018-09-23
烧鹅仔为主的烧腊 口水啊
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116543
金币
6462
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74331(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-25
只看该作者 板凳  发表于: 2018-12-04
香港的晚餐海鲜很便宜
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个