[美食文化]15年的老店三迁，每次必点的有这几样，一想到吃肉就会来[28P] [复制链接]

15年的老店三迁，真材实料，多年味道不曾变过，依旧好吃如初。无论他乔迁到哪，我们就会追寻着他的味道而去。这次侠客行搬到了美食聚集的别墅区--莲花别墅区香莲里，在草根堂隔壁。幽静寻好味，大抵是大家都喜欢来这里吃饭的原因吧，幽静舒适，不受外界喧嚣打扰。


在小别墅里，全是包厢，私密型强。当然，露天也有座位。



关东手抓酱大骨，绝对在男女老少的最爱！一个酱大骨有一斤多重，两手抱着一个大骨啃完，超级满足的！肉香十足，重点是可以用吸管插进骨髓里面吸吮里面的汁水，大棒骨的精华尽在其中。这个大棒骨，味道一如既往的好，一道每次去必点的大肉。



红柳羊排，同样是每次去吃必点！超级好吃！而且比我在西安吃的，真的是好吃太多啦！羊排肥瘦相间，红柳枝烤羊排块头很大，大口吃起来好满足，加上红柳的树香，整串羊排的肉香，独特诱人。


羊肉串，也是超级好吃的！肥瘦相间，吃起来特别的香！

巴蜀串串小郡肝，对于非常爱吃小郡肝的我来说，这道菜简直是我的心头爱。小郡肝香辣入味，如果觉得不够辣，可以再蘸点辣椒粉，辣得很巴适。

俄式果木肉卷，淡淡的果木香，肉质弹牙，非常不错的一道下酒菜，喝酒的人懂的。

日式花花肠子，有个小碳炉，把冷盘大肠放到架子上烤，能逼出大肠里的油脂，烤完香喷喷的，让人食指大动。


灌汤和牛蒸饺，这家店的牛肉饺子也是每次来点的，好吃！还是和牛馅的，饱含汁水，和q弹的饺子皮，咬起来口感层次不错，口齿留香。

油焖小龙虾，抓住小龙虾季的尾巴，虾肉非常的入味，咸香十足，一戴上手套开吃，就停不下来。


近期宫廷剧的热播，许多商家都用了这款昂贵的宫廷锅来煮。如果是侠客行的老顾客，必定知道侠客行早在去年冬天的时候在沙坡尾店就已经在用这款锅煮羊蝎子了，总是走在网红前端的侠客行，让人不得不佩服。羊蝎子和虫草花一同炖煮，完全没有了羊肉的膻味，汤汁很醇厚。虽然是在夏天，在空调房里却还是忍不住要多喝两碗。

15年的老店，能保持品质，保持味道，真心不容易！这就是为什么，无论侠客行迁徙在哪里，我们就会追到哪里。每一次吃都是好好吃的感觉，美食其实没有那么多华丽的语言，就是分好吃和不好吃。侠客行，就是好吃。