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[美食做法]我给儿子这样做早餐,味道鲜美,营养丰富,他非常喜欢吃[9P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-07-23

早餐吃什么?怎样把早餐做的有营养,一直是困扰我们的难题,偶尔变一下花样做法,让孩子更喜欢吃早餐,我是这样做的,做好后,味道鲜美,营养丰富,又香又嫩,家里的小朋友非常喜欢吃,你也学会它,做给家里的小朋友,看看他喜欢吃吗,让家里的早餐更丰富一些

【杏鲍菇豆腐鸡肉饼】
材料:杏鲍菇1个、鸡肉100克、豆腐1/2块、鸡蛋1个、油盐适量、葱1段、姜2片、料酒1汤匙、十三香1/2茶匙、淀粉2汤匙
做法:

1.锅加水烧开,下入杏鲍菇焯水至变软,盛出晾凉

2.再将杏鲍菇切成末

3.将鸡肉切成末

4.将豆腐放在碗内,用勺子压成泥

5.放入杏鲍菇,肉末,磕入一个鸡蛋,再加入盐、淀粉、葱末、姜末、料酒、十三香,搅拌均匀

6.锅加油烧热,用汤勺挖出一勺,放在锅内,在轻拍成饼,其余依样做好,煎制

7.待一面煎制定型,在翻转过来,煎制另一面,反复翻几次面煎制

8.把小饼两面都煎制金黄,盛出装盘即可

小贴士:煎制小饼时,先将一面煎制定型,在翻过来煎制另一面,反复翻面煎制,这样小饼的生熟度,一目了然,不会煎糊,保证成熟度一样
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-01-27
杏鲍菇豆腐鸡肉饼,这个也能做早餐?
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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