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[美食做法]冬瓜干贝汤 [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-06-24
原材料
主料 ：冬瓜150克，水发干贝10克
调辅料：盐1克，味精1克，淀粉2克，土鸡肉5克（因土鸡油脂较少），汤100克。

制作过程：
⒈ 鸡腿剁块，洗净焯水待用。
⒉冬瓜去皮，籽，洗净，切块状，或以工具挖成丸状。
⒊煮锅内加5碗水煮沸后，放入鸡块，捞去浮沫，放入冬瓜，姜片煮至鸡肉熟透。
⒋干贝洗净，加入作法3中，再煮片刻，加调味料即；若汤面有浮油可先捞起。

[ 此帖被假正经也在2018-06-24 11:33重新编辑 ]
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-02-06
冬瓜干贝汤，这个好吃
共1条评分 ，金币+1
假正经也 金币 +1 鼓励一下 2020-09-05
如何不发帖就快速得到金币和道行
 
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